    |
Le Rendez-vous De gulle ontvangst van Jean-Claude Berger |
   
|
|
Le Rendez-vous De gulle ontvangst van Jean-Claude Berger |
|
Voor de derde keer ben ik terug in Tucson en elke keer is er diezelfde spontane en oprechte gastvrijheid van Jean-Claude en zijn vrouw Martha.
Jean-Claude komt oorspronkelijk uit St Dizier in het departement Haute-Marne in het oosten van Frankrijk en Martha komt uit Hermosillo in de provincie Sonora, Mexico. Hun Bed & Breakfast "Le Rendez-vous" is niet heel groot, maar wel erg aangenaam en comfortabel; grote kamer, balkon met uitzicht op de Lemmon-berg in het Coronado National Forest, zwembad en groot terras met uitzicht op Tucson.
Met zijn mooie Mercedes gingen we op weg naar Fort Lowell Ave, waar zijn Franse restaurant zich bevindt. Met Jean-Claude is alles anders, hij neemt je mee in zijn wereld, zijn ruimte en zijn energie. Op gevorderde leeftijd en in goede conditie, altijd open voor nieuwe kansen, nieuwe investeringen en nieuwe uitdagingen. Aan zijn zijde staan is een goede levensles. Breed denken, je kans grijpen, altijd positief en jong van geest blijven. Een georganiseerde en rijpe anti-conformiteit.
We hebben allemaal "grote broers" en Jean-Claude is er een voor mij. Het lijkt alsof hij kon profiteren van de goede kanten van zowel Frankrijk als de VS. Ik heb altijd gedacht dat deze twee landen complementair waren.
Zondagmorgen om 8 uur is er in de katholieke kerk van St Augustine een grote Mexicaanse mis. De Mariachi's (muzikanten in grote folkloristische kleding) begeleiden de preken met hun snaarinstrumenten en hun gezang. De kerk is vol en ik waande me in een ander land. De vurigheid van de gelovigen is net zo sterk als hun passie voor de gloednieuwe 4x4's die op hen wachten op de parkeerplaats. Martha is hier helemaal in haar element; hier vindt ze al die menselijkheid en tederheid terug die de Verenigde Staten soms naar de achtergrond schuiven voor zaken en "vriendjespolitiek".
Familie, het geroep van kinderen, zingen en praten en daarna een lekkere Mexicaanse maaltijd met een goed glas vino. Feesten op een eenvoudige en spontane manier, dat is de specialiteit van de Mexicanen.
De helft van de inwoners van Tucson is van Mexicaanse afkomst en de immigratie blijft toenemen. Mexico ligt op een uur rijden van Tucson. De grensplaats heet Nogales, een marktplaats bij uitstek voor alle mogelijke uitwisselingen.
Terug in de B&B nam Jean-Claude ons mee om zijn vriend vader Henry te bezoeken van het Benedictijnerklooster "Holy Trinity Monastery" in het kleine stadje St David, op een uur van Tucson. Vader Henry kwam net uit de kleine kerk, helemaal in het wit gekleed en met een brede glimlach. "Kom koffie drinken" zei hij in perfect Frans. Hij is een stralende man van 46 jaar en leidt dit kleine klooster waar 7 monniken wonen met wijsheid en een grote wil om zijn contract van 6 jaar als prior zo goed mogelijk in te vullen. Je kunt zo lang blijven als je wilt in vol pension voor een schappelijke prijs ($40/dag in 2003).
Kent u Tombstone? Dit beroemde dorp in het Wilde Westen waar verschillende westernfilms zijn opgenomen. Het is een ontmoetingsplaats voor alle rondreizende motorrijders, waarvan de meeste op een Harley-Davidson rijden. De hoofdstraat is niet veel veranderd sinds 1852, behalve dat het asfalt de droge en stoffige aarde heeft vervangen.
Het waaide die dag en zoals in de westerns rolden de struiken voor me uit, de cowboys stonden ook op de ruwe houten trottoirs, en de salon zat vol waar het bier rijkelijk stroomde op de tonen van countrymuziek.
Verderop ligt de begraafplaats waar Billy the Kid en de broers Mully begraven liggen. Zoals alle anderen zijn ze niet op natuurlijke wijze gestorven. Opgehangen, doodgeschoten, gelyncht of gewoon gestorven van de dorst.... Ze maken nu deel uit van de Amerikaanse geschiedenis en zelfs van hun erfgoed.
Wat te zien in Tucson? Zonder omwegen stel ik voor om te lunchen bij "Sweet Tomatoes"; voor $7,30 kunt u zoveel rauwkost eten als u wilt, heerlijke pasta's en geweldige desserts zoals een warme vierkante chocoladetaart vergezeld van vanillecrème en gesmolten chocolade... De plek is schoon en ruim, de mensen vriendelijk en het eten is van goede kwaliteit. Als dat maar in Europa zou kunnen bestaan... U kunt niet missen, het ligt aan Stone Ave tegenover Tucson Mall.
Op Oracle Ave vindt u de "Bum Steer", een grote schuur in bordeauxrood die doet denken aan de boerderijen in Ohio. Binnen is er een enorme saloon op drie niveaus. Een echte vlooienmarkt die aan het plafond hangt; er is van alles en nog veel ook. Het is al 37 jaar open en echt een plek die je niet mag missen.
De "nette" cowboys komen samen bij de "Maverick" op Wilmont Ave, vlakbij Speedway Ave. Iedereen daar is op zijn paasbest, de sfeer is daar duidelijk minder ontspannen dan in Tombstone waar de vriendelijke en "ongedwongen" sfeer overheerst.
Ik heb in de regio Cherokee Indianen ontmoet in North-Carolina, cowboys in "Bluegrass"-stijl, die veel indruk op me maakten. Ze zijn niet meer de jongste, maar hebben een onuitputtelijke energie en iets speciaals!
Wat ik leuk vind aan Tucson is de breedte van de wegen, parkeerplaatsen, fietspaden, trottoirs, maar ook de grootte van de ruimtes in het algemeen, zoals de universiteitscampussen, de woestijn, de lucht en de open geest die de mensen hier hebben voor nieuwe kansen. Het idee van El Dorado is altijd in de geest van Amerikanen gebleven en maakt ook deel uit van hun systeem.
Jean-Claude Berger is een B&B-eigenaar die ik echt met plezier heb ontmoet, hij bracht me de gastvrijheid van het moment. Uitwisselingen tussen herbergiers zorgen ervoor dat we onszelf in vraag stellen, leren en vernieuwen. Gastvrijheid is iets levends en verandert voortdurend. Het is aan ons om de magie ervan te ontdekken.
Le Rendez-vous Bed & Breakfast Restaurant, Tucson, Arizona - Plan 
Oud vakantiehotel met een tuin aan de oevers van de Allier, L'Etoile Gastenhuis bevindt zich in La Bastide-Puylaurent tussen de Lozère, de Ardèche en de Cevennen in de bergen van Zuid-Frankrijk. Op het kruispunt van de GR®7, GR®70 Stevensonpad, GR®72 en de GR®700 Régordaneweg (St Gilles), GR®470 Bronnen en Kloven van de Allier, GRP® Cévenol, Ardèche Gebergte, Margeride. Veel lusroutes voor dagwandelingen en fietstochten. Ideaal voor een ontspannen verblijf.
Copyright©etoile.fr