Le Rendez-vous Den generøse mottakelsen av Jean-Claude Berger |
Tredje gang jeg kommer tilbake til Tucson, og fortsatt den spontane og ekte mottakelsen fra Jean-Claude og hans kone Martha.
Jean-Claude kommer fra St Dizier i Haute-Marne i øst-Frankrike, og Martha er fra Hermosillo i Sonora-provinsen i Mexico. Deres Bed & Breakfast "Le Rendez-vous" er ikke så stort, men veldig koselig og komfortabelt; stor rom, balkong med utsikt over Mount Lemmon i Coronado National Forest, svømmebasseng, og stor terrasse med utsikt over Tucson.
Med sin vakre Mercedes, legger vi av gårde til Fort Lowell Ave hvor hans franske restaurant ligger. Med Jean-Claude er alt annerledes, han tar deg med inn i sin verden, sitt rom og sin energi. I en moden alder og full av liv, er han alltid åpen for nye muligheter, nye investeringer og nye utfordringer. Å være ved hans side er en god livsleksjon. Se stort, vite å gripe sjansen, og alltid være positiv og ung i sinn. En organisert og moden anti-konformisme.
Vi har alle "store brødre", og Jean-Claude er en for meg. Han virker som om han har kunnet nyte det beste fra både Frankrike og USA. Jeg har alltid trodd at disse to landene er komplementære.
Søndag morgen kl. 8.00 er det stor mexicansk messe i den katolske kirken St Augustine. Mariachi-musikere (musikere i tradisjonelle drakter) akkompagnerer prekenen med sine strengeinstrumenter og sang. Kirken er full, og jeg blir trukket inn i et annet land. Troen til de troende er like sterk som deres lidenskap for de store, nye 4x4-bilene som venter på parkeringen. Martha er hjemme her, hun finner all menneskelighet og ømhet som USA noen ganger har en tendens til å sette i bakgrunnen foran forretning og "venner" som er "pistons".
Familien, barna som roper, synger og snakker, og deretter nyter et godt måltid etter mexicansk skikk med et godt vin. Feire i enkelhet og spontanitet, det er spesialiteten til meksikanerne.
Halvparten av innbyggerne i Tucson er av mexicansk opprinnelse, og innvandringen fortsetter å intensiveres. Mexico ligger bare en time med bil fra Tucson. Grensebyen heter Nogales, et perfekt handelssted for alle mulige utvekslinger.
Tilbake på B&B tar Jean-Claude oss med for å besøke sin venn, far Henry, fra det benediktinske klosteret "Holy Trinity Monastery" i den lille byen St David, en time fra Tucson. Far Henry kommer nettopp ut av den lille kirken, kledd i hvitt og med et stort smil. "Kom og drikk kaffen," sier han til oss på perfekt fransk. Denne strålende 46-åringen leder dette lille klosteret hvor 7 munker lever med visdom og stor vilje til å oppfylle sin 6-årige kontrakt som prior. Du kan bli i fellesskapet så lenge du vil med full pensjon for en uslåelig pris (40$/dag i 2003).
Kjenner du Tombstone? Denne berømte byen fra det ville vesten hvor flere westernfilmer er filmet. Møtested for alle de reisende motorsyklistene, hvor de fleste kjører Harley-Davidson. Den store gaten har ikke endret seg mye siden 1852, bortsett fra at asfalten har erstattet den tørre, støvete jorden.
Det var vind denne dagen, og som i westernfilmer rullet tørre kvister foran meg, cowboyene var også der på de grove plattformene, og så denne overfylte salongen hvor ølen flommet til lyden av countrymusikk.
Lenger borte ligger gravplassen hvor Billy the Kid og brødrene Mully ble begravet. Som alle de andre døde, døde de ikke av naturlige årsaker. Hengt, drept, lynchet eller bare dødd av tørst... De er nå en del av amerikansk historie og til og med en del av deres kulturarv.
Hva kan man se i Tucson? Uten omvei, foreslår jeg å ta lunsj på "Sweet Tomatoes"; for 7,30$ og ubegrenset kan du stille sulten med et variert utvalg av grønnsaker, deilige pastaretter og ekstra dessert som den lille firkantede sjokoladekaken som fortsatt er varm, servert med vaniljeis og smeltet sjokolade... Stedet er rent og romslig, folk er vennlige, og maten er av høy kvalitet. Hvis bare dette kunne eksistere i Europa... Du kan ikke gå feil, det ligger på Stone Ave, rett overfor Tucson Mall.
På Oracle Ave ligger "Bum Steer", et stort lager malt i burgunder som minner om gårdene i Ohio. Inni har de en enorm saloon i tre etasjer. Et ekte loppemarked henger fra taket; det er virkelig alt og i store mengder. Det har vært åpent i 37 år og er virkelig et sted å ikke gå glipp av.
De "rene" cowboyene treffes på "Maverick" på Wilmont Ave nær Speedway Ave. Alle der nede er på sitt "31", en betydelig mindre kul atmosfære enn i Tombstone, hvor den hyggelige og "barnslige" siden dominerer.
Jeg har møtt Cherokee-indianere i North Carolina, "Bluegrass"-cowboys som har gjort et sterkt inntrykk på meg. De er ikke så unge, men de har en solid "fisk" og noe i magen!
Det jeg liker med Tucson er bredden på veiene, parkeringene, sykkelveiene, fortauskanten, men også storheten av rommene generelt, som universitetsområdene, ørkenen, himmelen og folks åpenhet for alle nye muligheter. Eldorado har alltid vært en del av amerikanernes sinn og er også en integrert del av deres system.
Jean-Claude Berger er en B&B-eier som jeg virkelig har hatt glede av å møte, han har gitt meg den generøsiteten av gjestfrihet i øyeblikket.Utveksling mellom vertshuseiere lar oss stille spørsmål ved oss selv, lære og fornye oss. Gjestfriheten er noe levende som stadig utvikler seg. Det er opp til oss å oppdage sin magi.
Le Rendez-vous Bed & Breakfast Restaurant, Tucson, Arizona - Kart
Gamle feriehuset med en hage ved bredden av Allier, L'Etoile Gjestehus ligger i La Bastide-Puylaurent mellom Lozère, Ardèche og Cévennes i de sørlige fjellene i Frankrike. På krysset av GR®7, GR®70 Stevenson-stien, GR®72, GR®700 Régordane-veien (St Gilles), GR®470 Kilder og Kløfter i Allier, GRP® Cévenol, Ardéchoise-fjellene, Margeride. Mange rundtur stier for fotturer og sykkelturer for en dag. Ideelt for en avslappende ferie og fotturer.
Copyright©etoile.fr