    
|
Le Rendez-vous Jean-Claude Bergers generøse modtagelse |
   
|
|
|
Le Rendez-vous Jean-Claude Bergers generøse modtagelse |
|
Tredje gang, jeg besøger Tucson, og altid denne spontane og ægte modtagelse fra Jean-Claude og hans kone Martha.
Jean-Claude kommer fra St Dizier i Haute-Marne i det østlige Frankrig, og Martha er fra Hermosillo i Sonora-provinsen i Mexico. Deres Bed & Breakfast "Le Rendez-vous" er ikke særlig stort, men meget hyggeligt og komfortabelt; store værelser, balkon med udsigt over Mt Lemmon i Coronado Nationalforest, pool og stor terrasse med udsigt over Tucson.
Med sin smukke Mercedes er vi på vej til Fort Lowell Ave, hvor hans franske restaurant ligger. Med Jean-Claude er alt anderledes, han tager dig med ind i sin verden, sit rum og sin dynamik. I en moden alder og i fuld form, altid åben for nye muligheder, nye investeringer og nye udfordringer. At være ved hans side er en god livslektie. Se bredt, vide at gribe chancen, forblive altid positiv og ung i sindet. En organiseret og moden anti-konformisme.
Vi har alle "store brødre", og Jean-Claude er en for mig. Det virker som om, han har haft fordel af de gode sider af både Frankrig og USA. Jeg har altid ment, at disse to lande er komplementære.
Søndag morgen kl. 8.00 er der den store mexicanske messe i den katolske kirke St Augustine. Mariachi-musikanter i store folkloriske dragter akkompagnerer prædikenerne med deres strengeinstrumenter og sange. Kirken er overfyldt, og jeg føler mig kastet ind i et andet land. De troendes iver er lige så stærk som deres passion for de store, nye 4x4'er, der venter på dem på parkeringspladsen. Martha er i sit element her, hun genfinder al den menneskelighed og ømhed, som USA nogle gange har tendens til at sætte i baggrunden til fordel for forretning og "venner" med forbindelser.
Familie, børns råb, synge og tale, og så tage et godt måltid mexicansk mad med en god vin. At feste i enkelhed og spontanitet er mexikanernes specialitet.
Halvdelen af indbyggerne i Tucson er af mexicansk oprindelse, og immigrationen stopper aldrig med at intensivere. Mexico ligger kun en times kørsel væk fra Tucson. Grænsebyen hedder Nogalès, det perfekte marked for alle mulige udvekslinger.
Tilbage på B&B tager Jean-Claude os med for at besøge sin ven, faderen Henry fra det Benediktinske kloster "Holy Trinity Monastery" i den lille by St David, en time fra Tucson. Faderen Henry kommer netop ud af den lille kirke, iført hvidt og med et stort smil. "Kom og få en kop kaffe," siger han til os på perfekt fransk. En strålende 46-årig mand, han leder dette lille kloster, hvor 7 munke lever med visdom og en stor vilje til at opfylde sin 6-årige kontrakt som prior. Du kan blive i fællesskabet, så længe du vil, med fuld kost for en beskeden sum (40 USD/dag i 2003).
Kender du Tombstone? Denne berømte by fra det vilde vesten, hvor flere westernfilm er blevet optaget. Mødested for alle de omrejsende motorcyklister, hvoraf de fleste kører på Harley-Davidson. Den store gade har ikke ændret sig meget siden 1852, bortset fra asfalten, der har erstattet den tørre, støvede jord.
Det var blæsende den dag, og som i westernfilmene rullede kviste foran mig; cowboyerne var også der på de grove bræddegader, og så var der den fyldte saloon, hvor øllen strømmede i takt med countrymusikken.
Længere hen ligger kirkegården, hvor Billy the Kid og brødrene Mully er begravet. Ligesom alle de andre døde, er de ikke døde af naturlige årsager. Hængt, dræbt, lynchet eller blot tørstet ihjel.... De er nu en del af amerikansk historie og endda en del af deres arv.
Hvad skal man se i Tucson? Uden omvej foreslår jeg, at du tager frokost på "Sweet Tomatoes"; for 7 USD 30 kan du spise så meget som du vil af forskellige rå grøntsager, lækre pastaer samt ekstra desserter som den lille firkantede chokolade kage, der stadig er varm, serveret med flødeskum og smeltet chokolade... Stedet er rent og rummeligt, folk er venlige, og maden er af høj kvalitet. Hvis bare det kunne eksistere i Europa... Du kan ikke tage fejl, det ligger på Stone Ave over for Tucson Mall.
På Oracle Ave ligger "Bum Steer", et stort skur malet i bordeaux, der minder om gårdene i Ohio. Indenfor er der en kæmpe saloon i tre niveauer. Et ægte loppemarked hængende fra loftet; der er virkelig alt hvad du kan forestille dig og i store mængder. Det har været åbent i 37 år, og det er virkelig et sted, du ikke må gå glip af.
De "rene" cowboys samles på "Maverick" på Wilmont Ave nær Speedway Ave. Alle dernede er på deres "31", stemningen er klart mindre afslappet end i Tombstone, hvor den sjove og "venlige" atmosfære dominerer.
Jeg har mødt Cherokee-indianere i North Carolina og Bluegrass-stil cowboys, der gjorde et stort indtryk på mig. De er ikke helt unge, men har et solidt "greb" og noget i maven!
Det, jeg kan lide ved Tucson, er bredden af vejene, parkeringspladserne, cykelstierne, fortovene og også størrelsen på rummene generelt, såsom universitetscampusser, ørkenen, himlen og åbenheden hos folk her for enhver ny mulighed. Eldorado er altid forblevet i amerikanernes sind og er også en integreret del af deres system.
Jean-Claude Berger er en B&B-ejer, som jeg virkelig har været glad for at møde; han har givet mig generøsiteten ved gæstfrihed i nuet. Udvekslingen mellem værter gør det muligt at reflektere, lære og forny sig. Gæstfrihed er noget levende, der konstant udvikler sig. Det er op til os at opdage dens magi.
Le Rendez-vous Bed & Breakfast Restaurant, Tucson, Arizona - Kort 
Tidligere feriehjem med en have ved Allier-floden, L'Etoile Gæstehus ligger i La Bastide-Puylaurent mellem Lozère, Ardèche og Cévennes i Sydfrankrigs bjerge. Ved krydset af GR®7, GR®70, Stevenson-stien, GR®72, GR®700, Regordane måde (St Gilles), GR®470 Kilderne og kløfterne ved Allier, GRP® Cévenol, Ardèche-bjergene, Margeride. Mange ruter til rundvandringer og dagsudflugter med vandreture og cykelture. Ideelt til et afslappende ophold og vandreture.
Copyright©etoile.fr