Olde Mill House B&B Marions välkomnande Olde Mill House B&B Die Gastfreundschaft von Marion Olde Mill House B&B La bienvenida de Marion Olde Mill House B&B L'accoglienza di Marion Olde Mill House B&B L'accueil de Marion Olde Mill House B&B Mødestedet for Marion

Olde Mill House B&B Η αυθεντική φιλοξενία της Marion

Olde Mill House B&B Marionin vastaanotto Olde Mill House B&B Marions velkomst Olde Mill House B&B Marion's Welcome Olde Mill House B&B 的热情接待 Olde Mill House B&B Приём Марион Olde Mill House B&B De gastvrijheid van Marion
Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς
Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 1

Η Marion Hawkins, γύρω στα εξήντα, διαθέτει έμφυτο το χάρισμα της αληθινής φιλοξενίας. Μικροκαμωμένη, διακριτική και γεμάτη καλοσύνη, διευθύνει το Bed & Breakfast της με περισσή γενναιοδωρία και απεριόριστη φροντίδα. Μπαίνοντας εδώ, νιώθει κανείς ότι βρίσκεται σε ένα αυθεντικό B&B, ακριβώς όπως το ονειρεύεται και το φαντάζεται· η Marion είναι αδιαμφισβήτητα η "βασίλισσα των B&B". Η ατμόσφαιρα αποπνέει ζεστασιά. Με την άφιξή μας, η Marion μας σερβίρει ένα απεριτίφ που μοιράζεται μαζί μας: τρία είδη κρασιού συνοδευόμενα από κράκερ, εκλεκτά τυριά και πατέ.

Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 2

Με καταγωγή από τη Νέα Ζηλανδία, η Marion ζει στη Βρετανική Κολομβία εδώ και 25 χρόνια. "Ήταν μια σειρά από συγκυρίες", μου εκμυστηρεύεται, "είχε έρθει η ώρα να φύγουμε για να ζήσουμε κάτι πιο ενδιαφέρον". Οι κάτοικοι της Νέας Ζηλανδίας, όπως και της Αυστραλίας, φαίνεται να διατηρούν αυτή την ανοιχτή νοοτροπία· είναι πάντα έτοιμοι να φτιάξουν τις βαλίτσες τους αν νιώσουν ότι έφτασε η κατάλληλη στιγμή, παραμένοντας προσεκτικοί και ανοιχτοί στις εκπλήξεις που επιφυλάσσει η ζωή.

Το δείπνο σερβίρεται στην υπέροχη, βικτοριανού στιλ τραπεζαρία. Είμαστε έξι συνδαιτυμόνες συνολικά, ανάμεσά τους η Wendy και ο Ralph Burgess, ιδιοκτήτες του Bed & Breakfast "Wilp Gybuu" (που σημαίνει "το σπίτι του λύκου" στα ινδιάνικα), το οποίο βρίσκεται στο Tofino, μια μικρή λιμενική πόλη στο άκρο του νησιού Βανκούβερ. Μαζί μας βρίσκονται και οι Colleen και Ron Wike, οι οποίοι μόλις άνοιξαν ένα μικρό κατάστημα με είδη χειροτεχνίας, το "Sage House Studio", λίγα σπίτια πιο κάτω.

Η συζήτηση κυλάει ευχάριστα. Σε κάποια φάση ο Ralph, ο οποίος είναι ινδιάνικης καταγωγής, σημειώνει: "Αυτό που εκτιμώ στους Ευρωπαίους είναι ότι μπορούμε να συζητάμε και να εκφραζόμαστε ελεύθερα, χωρίς κόμπλεξ, ακόμα κι αν η κουβέντα αγγίζει την πολιτική!". Συμφωνώ, και ευτυχώς που συμβαίνει αυτό! Ωστόσο, θυμάμαι κάποιες βραδιές στο L'Etoile όπου οι συζητήσεις άναψαν επικίνδυνα, και εγώ, με όση διπλωματία διέθετα (ή μάλλον, πίνοντας μια καλή βελγική μπύρα), προσπαθούσα να "σβήσω τις φωτιές" για να διατηρηθεί η συντροφικότητα γύρω από το τραπέζι.

Η Marion, η οποία μας είχε ετοιμάσει ένα πραγματικά εξαιρετικό γεύμα, βρίσκει επιτέλους λίγο χρόνο να καθίσει και να ξεκουραστεί. Χαμογελάει ευτυχισμένη βλέποντας τους καλεσμένους της να απολαμβάνουν τη μαγευτική ατμόσφαιρα του Olde Mill House B&B.

Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 3

Ο Ron, αν και κατάγεται από την Πολιτεία της Ουάσινγκτον στις ΗΠΑ, δεν δείχνει να ενοχλείται από τις κριτικές απέναντι στη χώρα του και την υπερδύναμή της. Είναι αξιοσημείωτο —και το παρατηρώ όλο και πιο συχνά κατά τη διάρκεια αυτού του ταξιδιού— ότι υπάρχει μια αυξανόμενη συμπάθεια προς την Ευρώπη. Άραγε τους δίνουμε την εντύπωση ότι είμαστε πιο καλλιεργημένοι ή έξυπνοι; Ή μήπως το ενιαίο νόμισμα (το Ευρώ) τους έκανε να συνειδητοποιήσουν ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι πλέον μια υπολογίσιμη πραγματικότητα;

Ακούω ολοένα και πιο συχνά κριτική για τον (τότε) Πρόεδρο Μπους. Φυσικά, δεν βρισκόμαστε στο Τέξας, και οι Καναδοί, αν και δεν επιθυμούν να επιβάλουν την άποψή τους στον υπόλοιπο κόσμο, παραμένουν άρρηκτα συνδεδεμένοι οικονομικά με τις ΗΠΑ, γεγονός που τους κάνει να αισθάνονται ενίοτε εγκλωβισμένοι.

Όταν ανοίγω τον φορητό μου υπολογιστή και δείχνω τις ψηφιακές μου φωτογραφίες, το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο: η Γαλλία, και ειδικά τα τοπία γύρω από τη La Bastide-Puylaurent, τους φαίνονται παραδεισένια. Τα αρχαία μονοπάτια, όπως η οδός Régordane ή το μονοπάτι του Stevenson, τους κάνουν να θέλουν να περάσουν μέσα από την οθόνη. "Και τα κάνετε όλα μόνος σας; Ακόμα και το δείπνο το βράδυ;!", αναρωτιούνται. Η Marion, ως έμπειρη οικοδέσποινα, καταλαβαίνει απόλυτα τον φόρτο εργασίας. Ήδη σχεδιάζει το επόμενο ταξίδι της στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, όπου σίγουρα θα μπορέσει να απολαύσει τη φιλοξενία του "L'Etoile" και να κάνει ένα καλό, απαραίτητο διάλειμμα.

Το Chemainus είναι μια γραφική μικρή πόλη στην ακτή. Αυτό που την κάνει μοναδική είναι οι τεράστιες, εντυπωσιακές τοιχογραφίες (murals) που κοσμούν τους δρόμους της. Ακολουθώντας τα κίτρινα πατημασιά που είναι ζωγραφισμένα στα πεζοδρόμια, μπορείτε να περιηγηθείτε σε όλη την πόλη, να θαυμάσετε τα έργα τέχνης σε εξωτερικούς χώρους, καθώς και να ανακαλύψετε μικρά καταστήματα με χειροτεχνίες και αντίκες, όπως το "The Old House" που βρίσκεται δίπλα στο σπίτι της Marion.

Olde Mill House B&B, Chemainus, Νησί Βανκούβερ, Βρετανική Κολομβία, Καναδάς - Χάρτης Olde Mill House B&B, Chemainus, Νησί Βανκούβερ, Βρετανική Κολομβία, Καναδάς

Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 4 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 5 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 6
Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 7 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 8 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 9 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 10 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 11
Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 12 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 13 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 14 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 15
Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 16 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 17 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 18 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 19
Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 20 Ανταλλαγή με το Olde Mill House B&B στο νησί Βανκούβερ, Chemainus, BC, Καναδάς 21