Benbellen Farmstay Новая ферма и новая профессия

Петр - высокий и спокойный человек, говорящий размеренно, словно руководитель предприятия с высшим образованием и большим опытом. Он внушает мне уважение. Несмотря на мой бакалавриат -4 и 10 лет работы в области приема, я чувствую, что нашел в нем своего рода Учителя.

С раннего утра мы отправляемся на соревнования по гольфу. Мой первый шаг на “грин”, первый удар по мячу, и я вижу комья земли с травой. Матч между четырьмя мушкетерами оказывается напряженным, и я занимаюсь фотографированием и управлением багги. Атмосфера дружелюбная, ведь это старые друзья.

Петр играет и выигрывает. Я чувствую себя душой тренера, крича: “Ты справился!” Но солнце жаркое, а пиво холодное… После 9 лунок и 4 км пешего хода, я направляюсь в бар клуба за “Гиннессом”, наслаждаясь видом на боулинг.

Петр все еще работает, он методичен, немного медленен, но эффективен. Он в основном занимается завтраками и десертами, а также приготовлением варенья. Он рассказывает мне о своей профессии и о “мелькании денег”. Еще два года, и ему не придется больше делать этот туда-обратно в Сидней.

В конце телефонной линии его интернет-соединение работает медленно; Петр не может рассчитывать на большее. Его кабинет просторный с видом на вход и курятник. Это мирное и идеальное место для письма и работы.

Печь на дровах в столовой будет достаточна как дополнительное отопление зимой. Он говорит мне, что никогда не бывает ниже нуля. Возможно, пианино нашло бы свое место рядом с диваном в английском стиле, но я признаю, что с тех пор, как у меня есть одно в моей столовой, я всегда инстинктивно ищу его у других. Красивая мебель и к тому же, которая очаровывает атмосферу во время импровизации.

Есть также эти две нимфы, которые смотрят на меня, как Мона Лиза. Они на уровне моего взгляда и кажутся пришедшими из другого мира, далеко от этого австралийского приключения, так далеко от всего.

Открытые два года назад, Шерри и Петр великолепно устроили свою собственность; вид на пруды и пастбища, где пасутся ламы и коровы. Гуси и утки бродят по собственности; это немного ковчег Ноя. Главный дом, построенный на сваях, полностью деревянный. Завораживающий вид на пруды, луга и лес эвкалиптов. Здесь все зеленое, жизнь прекрасна в Бенбеллене!

Кайзер, старый собака дома, ему жарко, он ищет свое место; то внутри, то снаружи. Он лает два раза, когда кто-то приходит, затем идет спать. Каролина боится собак… и это у ее ног Кайзер приходит.

Шерри не верит в Бога, она думает, что мы просто проходим здесь и что не стоит придавать этому значение. Это происходит, когда она едет на своем большом Тойота к этому холму, который возвышается над морем в Южном Брате. У Шерри такая энергия, что мне немного трудно за ней угнаться. К счастью, Каролина, более спокойная, быстро настраивается, и я могу делать свои дыхательные упражнения, надеясь, что это смягчит повороты…

Возвращаясь в “Бенбеллен”, прибывает пара из Сан-Франциско… Шерри под душем, и это Каролина их встречает. Быстро мы заводим дружбу; Донна, примерно 55 лет, японского происхождения, уже занята накрытием стола. Стивен, ювелир по профессии, нашел книги в библиотеке и этот маленький уголок читателя, который погружает вас в уникальную вселенную.

Шерри и Петр - наши гости сегодня вечером; следуя их советам, мы идем в тайский ресторан у моря. Официантки красивые и эффективные, еда отличная, и вино, которое я себе посоветовал, идеальное. Мне нравится в Австралии, я вернусь!

Benbellen Farmstay в Ханнам Вейл, Новый Южный Уэльс, Австралия - План