    |
Benbellen Фермерский дом Новая ферма и новая работа |
    |
|
Benbellen Фермерский дом Новая ферма и новая работа |
|
Питер — высокий и спокойный человек, говорящий размеренно, почти как опытный руководитель, уверенный в себе благодаря своему опыту и годам учебы. Он вызывает естественное уважение. Даже с моими десятью годами опыта в сфере гостеприимства, я невольно воспринимаю его как настоящего мастера, и мой «минус четыре» по сравнению с его образованием дает о себе знать.
С самого утра мы отправляемся на соревнование по гольфу. Первый шаг на поле, первый удар по мячу (или, скорее, по травяной кочке). Матч оказывается весьма напряженным между четырьмя «мушкетерами», а я занимаюсь фотографиями и вожу гольф-кар. Атмосфера дружеская, как среди старых друзей. Питер играет и выигрывает. Я чувствую себя немного тренером в этот момент. «Ты справился!» Но солнце печет, и холодное пиво манит. После девяти лунок и четырех километров пешей прогулки я направляюсь к бару клуба за «Гиннессом» с видом на боулинг.
Питер же остается сосредоточенным на своей работе. Методичный, немного медлительный, но невероятно эффективный. Он занимается завтраками, десертами и приготовлением варенья. Он рассказывает мне о своей профессии и «быстрых деньгах» – еще два года, и ему больше не придется совершать эти бесконечные поездки в Сидней.
Его интернет-соединение, мягко говоря, не идеально. Однако Питер не ждет от него большего. Его кабинет просторный, с потрясающим видом на вход и курятник. Это тихое место, идеально подходящее для письма и работы.
Дровяная печь в столовой будет достаточно для обогрева этой зимой. «Температура никогда не опускается ниже нуля», – говорит он. Возможно, пианино заняло бы свое место рядом с диваном в английском стиле, но я понимаю, что с тех пор, как у меня появилось мое собственное в столовой, я невольно ищу его в чужих домах. Красивый предмет, который к тому же добавляет особую атмосферу при импровизации.
И еще эти две нимфы, которые смотрят на меня, как Мона Лиза. Они находятся на уровне моего взгляда и кажутся пришедшими из другого мира, далекого от этого австралийского приключения, такого изолированного от всего.
За два года Шерри и Питер великолепно обустроили свою собственность, с видом на пруды и пастбища, где пасутся ламы и коровы. Гуси и утки свободно разгуливают, придавая месту атмосферу Ноев ковчег. Главный дом, построенный на сваях, полностью выполнен из дерева. Из него открывается потрясающий вид на пруды, луга и эвкалиптовый лес. Здесь все зелено, жизнь прекрасна в Benbellen!
Кайзер, старый домашний пес, ищет свое место. То внутри, то снаружи, он дважды лает при появлении каждого гостя, а потом идет отдыхать. Каролина же боится собак... и именно у ее ног Кайзер решает лечь.
Шерри не верит в Бога. По ее мнению, мы просто временно здесь, и не стоит придавать этому слишком большого значения. Она говорит мне это, ведя свой огромный Toyota к холму, возвышающемуся над морем в South Brother. Энергия Шерри так велика, что мне трудно за ней угнаться. К счастью, Каролина, более спокойная, быстро адаптируется, и я могу глубоко дышать, надеясь, что это поможет мне справиться с крутыми поворотами.
Вернувшись в «Benbellen», мы встречаем пару из Сан-Франциско. Шерри принимает душ, поэтому Каролина встречает их. Быстро устанавливается дружеская атмосфера. Донна, около 55 лет, японского происхождения, уже накрывает на стол. Стивен, ювелир по профессии, нашел книги в библиотеке и устроился в уютном уголке для чтения, погружающем в особую атмосферу.
Сегодня вечером Шерри и Питер наши гости. По их совету мы отправляемся в тайский ресторан у моря. Официантки не только очаровательны, но и очень расторопны. Еда вкусная, а рекомендованное официантом вино прекрасно. Я очарован Австралией. Я вернусь!
Benbellen Фермерский дом в Hannam Vale, New South Wales, Австралия - Карта 
Старый курортный отель с садом на берегу реки Алье, L'Etoile Гостевой дом расположен в Ла Бастид-Пюйлорен между Lozere, Ардешем и Севеннами в горах юга Франции. На пересечении маршрутов GR®7, GR®70 Путь Стивенсона, GR®72, GR®700 Дорога Регордан (Сент-Жиль), GR®470 Истоки и ущелья Алье, GRP® Севеннский, Ардешская гора, Маржерид. Множество круговых маршрутов для пеших походов и однодневных велопрогулок. Идеально подходит для отдыха.
Copyright©etoile.fr