O'reilly's Rainforest Retreat Большая семья и большая компания

Наш последний визит был в гостевой дом под названием O’Reillys. Этот “курорт” хорошо известен многим владельцам гостиниц в регионах Нового Южного Уэльса и Квинсленда. Он расположен недалеко от Брисбена, в “дождевом лесу”, на вершине горы высотой около 1000 метров.

Для того чтобы добраться до него, нам потребуется два дня на машине и преодолеть 1300 км к северу от Юнга и Вагга-Вагга. В конце пути нас ждет узкая извилистая дорога, которая ведет нас в девственный тропический лес Национального парка Ламингтон. Под дождем и с опозданием на час к нашей встрече, мы наконец добираемся до конца света. Туннели, которые прокладывает дорога сквозь эту джунглю, производят на нас впечатление. Наконец, огни, парковка, указатели - цивилизация…

В этом регионе проживает престижная семья, которая приехала сюда в 20-е годы как авантюристы. Благодаря своему усердию и усилиям, они заняли первое место в индивидуальном приеме в Австралии. История этой семьи богата событиями; эпопея Стинсона, этого двухреактивного самолета, разбившегося в 30-е годы в глубоком девственном лесу, и миссис O’Reillys принимала участие в спасении.

С тех пор многое изменилось, гостевой дом стал более комфортабельным, и приключения здесь менее присутствуют, но Шейн, хозяин, приветствует нас с простотой и с большой симпатией. Просторный и уютный номер с видом на гору Лайнс и взлетно-посадочную полосу для случайного вертолета. Здесь активности сменяют друг друга, и все очень организовано. Персонал многочисленный и очень профессиональный, возможно, немного слишком на мой вкус.

У O’Reillys каждый имеет ответственный пост, как Майкл, шестидесятник, который проводит вас к встрече с птицами. Он знает их как свои пять пальцев и может говорить о них часами. Это человек чувствительный, очень добрый, он всегда дает лучшее из себя.

В течение дня мы участвуем в прогулке длиной 7 км через Национальный парк Ламингтон в компании с гидом Мюрреем и несколькими клиентами гостевого дома. Очень быстро мы подружились с американской парой, Гордоном и Мюрри из Сан-Франциско. Йосемитский парк и Харлей Дэвидсон, о которых говорит мне Гордон, заставляют меня захотеть отправиться на восток, а не на запад. Гордон увлечен мотоциклами и большими “грузовиками”, которые он регулярно водит. У него борода мотоциклиста и футболка Харлей.

Рояль, датированный 1896 годом, стоит в гостиной, но никто на нем не играет; тихо и закрывая за собой двери, я не могу удержаться, чтобы не провести по нему пальцами. Я бы хорошо представил его в большом столовом зале. Странно, но сейчас уже не так много людей играет на пианино, и часто оно становится декоративной мебелью, которая со временем начинает расстроиться.

Звонок звонит, и час чая (The-time) с маффином (маленький пирог) не привлекает многих, нас всего четверо. Этот момент, тем не менее, приятный и привилегированный. У него нет формальной стороны обеда, большие обсуждения уступают место рабочей атмосфере, которую мы слышим из кухни. Это подходящий момент для написания и кратких, но эффективных контактов с персоналом, который всегда открыт и доступен, несмотря на то, что весь штат очень серьезно относится к своей работе.

Важная фигура в компании, Роб, “шеф”, с которым у меня встреча через некоторое время для нескольких фотографий в его большой кухне. Здесь есть “заместитель шефа”, шеф-кондитер, который приготовил для нас очень вкусный кофейный торт для “the-time”, а также Труди, всегда улыбающаяся, и Мишель, всегда приветливая, “маленькие руки”, с которыми я постепенно начинаю симпатизировать. Они маленькие, улыбчивые и динамичные.

Труди рассказывает мне о своем опыте работы в Orpheus Island Bed and Breakfast Resort между Кэрнсом и Таунсвиллом. Ей жаль это место у моря с его коралловыми рифами и разноцветными рыбами. Он продается, говорит она. Наверное, слишком дорого, она, которая мечтает иметь свой B&B. Предки Мишель приехали из Скандинавии и прибыли в Австралию десять поколений назад.

Шейн О’Райли имел честь принимать здесь многих важных персонажей, таких как премьер-министр Сингапура. У него также есть виноградники и шикарный ресторан в долине Канунгра. Всегда знаменитые Cabernet Sauvignon и Merlot, хранящиеся в погребе при температуре 17 градусов. Элизабет приветствует нас в этом маленьком раю, который только австралийцы могут создать посреди ниоткуда. Всего лишь 4 года, как виноградники посажены, и появляются прекрасные грозди винограда. Вино здесь очень хорошее, оно выращивается с заботой.

O’Reilly’s Rainforest Гостевой дом, Shane, Michael and Tim O’Reilly, Canungra, QLD, Австралия - План