L'Etoile Гостевой домИдеально для спокойного отдыха и пеших прогулок
Открыто с 15/06 по 15/09
Бывший курортный отель на берегу реки Алье, гостевой дом с общим столом L'Etoile расположен на высоте 1000 метров в департаменте Лозер (Lozère), к северу от Севенн и в 300 м от Ардеша на юге Франции.
L'Etoile Гостевой дом, созданный и управляемый Филиппом Пападимитриу, является редким местом, которое не может не понравиться любителям пеших прогулок и гостям, ищущим прохладу в летний зной. Уникальность, комфорт, природа и курортная атмосфера, напоминающая о 1920-х годах. Впервые приехав сюда случайно во время путешествия по Лозеру десять лет назад, я теперь возвращаюсь сюда каждый год с огромным удовольствием, и это стало почти традицией — проводить здесь неделю. Сюда очень легко добраться на поезде: станция Ла-Бастид-Сен-Лоран-ле-Бен (La Bastide Saint-Laurent-les-Bains) обслуживает все остановки до Нима или Клермон-Феррана несколько раз в день.
Остановиться в L'Etoile — значит окунуться в атмосферу, достойную рассказов Роберта Льюиса Стивенсона или романов Агаты Кристи. Общий стол у камина в просторном светлом зале всегда радует весельем, щедрыми порциями и разнообразием блюд. Лед в общении быстро тает благодаря колоритному юмору Филиппа, хозяина и повара. Здесь встречаются разные поколения: мы общаемся, смеемся и обсуждаем всё на свете. Кухня полностью отражает сильную, щедрую и открытую натуру хозяина. Гостям подают отличные блюда из свежих продуктов. Управление гостевым домом ведется очень грамотно: каждый заработанный евро вкладывается в его улучшение.
Таким образом, всего за несколько лет Филиппу Пападимитриу, приехавшему из Бельгии, удалось восстановить прекрасное здание 1920-х годов (1926). Строгий и гармоничный декор элегантно сочетает черный и белый цвета. Полы выполнены из красивого светлого дерева. Пространства здесь просторные, светлые и безупречно чистые. Красиво ухоженный сад выходит к реке Алье, которая дарит приятную прохладу. Любители подлинности, не упустите эту возможность!