Karpniki Польский побег среди лесов и озер

Между Познанью и Балтийским морем, где-то в глубине соснового леса на берегу живописного озера, расположено прекрасное шале, окруженное несколькими хозяйственными постройками. Добро пожаловать в “Карпники” от супругов Слоневских.

Госпожа Барбара Слоневска, бывший профессор экологии в техникуме Гнезно, выделяется своей культурностью и заботой о благополучии окружающих. В 1994 году она вместе со своим мужем решила заняться агротуризмом и построила великолепное шале, которое может вместить до десяти человек на полном пансионе с продуктами из местного региона или из ее собственного сада, который расположен прямо перед нашей комнатой.

Большинство посетителей - поляки, которые приезжают сюда для рыбалки, сбора грибов, прогулок или просто для зарядки энергией. Питание проходит за общим столом в непринужденной обстановке. Интерьер выполнен в сдержанном стиле, а общение происходит на прямую, как будто мы друзья, а не клиенты.

Мне немного сложно участвовать в разговоре, потому что мой польский ограничивается несколькими общими словами, такими как “dziekuje, dzien dobry, do widzenia, dobranoc, jak sie panienka czuje” и, наконец, “smacznego”. Агнешка, которая почти идеально говорит по-французски с легким славянским акцентом, время от времени переводит мне несколько предложений, чтобы я мог понять суть разговора. Но, боже мой, польский язык сложен для бельгийца-француза-грека!

Возраст владелицы в 65 лет не мешает ей строить планы на будущее в отношении своего “гостевого дома” (гостевых комнат); расширение столовой, новые комнаты, устройство красивых стойл для лошадей и т. д. Она говорит нам, что ее гостевой дом стоит немного дорого для этого региона; однако цены кажутся вполне справедливыми, учитывая обильное питание и великолепную окружающую среду. Соседи-немцы, обладающие значительно большей покупательной способностью, часто приезжают сюда на выходные; они всегда платят наличными, но говорят по-польски не лучше меня.

В качестве ответного визита на следующий год сюда приедут его дочь с мужем. А пока, благодаря моему ноутбуку, я могу показать ей фотографии “L’Étoile” и окрестностей. Франция, которая еще несколько лет назад казалась очень далекой, теперь благодаря вступлению в Европейский Союз кажется нам ближе и привлекательнее, поскольку мы все являемся частью одного сообщества.

Погода в Польше всегда радует меня своим ясным голубым небом. Ветер дует холодным, почти ледяным потоком; неужели он приходит из Сибири? Здесь природа еще сохранила свою первозданность: озера полны рыбы, а в лесах царит тишина, которая манит вздремнуть. В этих бескрайних сосновых и березовых лесах заблудился не один грибник. Это пространство в 60 000 квадратных километров леса, где время от времени пролегают тропы для лесорубов и нескольких уединенных жителей, таких как “Карпники”. Господин Богдан Слоневский даже приехал за нами в маленькую деревню Квейце. Затем по необозначенной тропе мы добрались до их уединенного убежища.

Завтра утром мне предстоит рано встать, чтобы сопроводить двух рыбаков из Гливице на юге страны. Они приезжают сюда каждый год и уже обзавелись своими привычками. Это успешные бизнесмены, которые здесь находят аромат своих корней и несколько моментов уединения со своими женами.

Управлять железной лодкой непросто; течение к маленькому полуоткрытому шлюзу и длинный бетонный весло как единственное средство передвижения утомляют нашего городского рыбака, который изо всех сил пытается выйти в открытое море. Рыбалка никогда не была моим увлечением, но я признаю, что здесь, в такой приятной компании и под солнечными лучами нового осеннего дня, я получаю истинное удовольствие, погружаясь в их рай.

Голуби голубят, собаки спокойны, лошади пасутся в загоне. Польша, кажется, отдыхает после долгих трудных лет своей истории. Маленький деревенский магазин до сих пор напоминает о коммунистической эпохе, когда люди стояли в очереди, чтобы в конце концов поделиться двумя бананами и хлебом плохого качества. Да, в Польше теперь мы дышим свободно! — говорит Агнешка, которой всего 26 лет. Мы можем видеть и думать дальше, чем на один день или, в лучшем случае, на следующий…

Это уже второй раз, когда я приезжаю в эту прекрасную страну, и мне здесь хорошо; люди приветливы и открыты, у них есть энтузиазм! Европейское сообщество обогатилось 1 мая 2004 года!

Карпники Гостевые комнаты и столовая, Барбара и Богдан Слоневские, Kwiejce 35, Челст - Карта