Rock Eddy Bluff B&B: Преимущества работы хозяином гостевого дома
Каждое возвращение домой полно новых впечатлений! После каждого путешествия мы открываем для себя новые грани человеческого мира, возвращаясь окрыленными, вдохновленными и восхищенными. Но как мы можем позволить себе так часто путешествовать? Мы — скромные владельцы гостевого дома, живущие в сельской глубинке в самом центре Америки. Наш секрет кроется в том, как мы выстраиваем свою жизнь: мы позволяем приключениям занимать в ней главное место, предпочитая их покупке новых машин или модных лодок и ведя более скромный образ жизни.
Этой привилегией мы обязаны осознанным решениям, которые принимаем каждый день. Более того, мы покидаем родину неспешно, отказываясь от того суетливого стиля путешествий, который многие американцы считают обязательным. Как хозяева B&B, мы обладаем большей свободой в зимние месяцы, когда затраты на поездки минимальны. Это идеальное время для путешествий! В эти тихие месяцы мы уезжаем, чтобы навестить наших коллег — владельцев других гостевых домов. Это привилегированное время для исследования новых мест.
Недавно мы воплотили в жизнь еще одну нашу заветную мечту о путешествиях: проехали по трансканадской железной дороге, настоящей жемчужине Северной Америки. Затем мы отправились путешествовать по живописным проселочным дорогам Франции, вдали от парижской суеты. Наш маленький красный «Ситроен» провез нас через лиричные деревушки на берегах Сены. Мы навестили нашего коллегу, Филиппа, в регионе, который вряд ли когда-либо планировали бы исследовать, если бы не наша связь через континенты. Мы также обменялись опытом с другими хозяевами гостевых домов в США и еще в двух странах. Наш образ жизни позволяет нам получать такой уникальный опыт, как, например, две недели в отдельном коттедже в Шотландии, проведенные с друзьями, с которыми мы познакомились, когда они останавливались в нашем собственном гостевом доме.
Наш друг из Франции, Филипп — настоящий эксперт в вопросе обменов. Стоит поучиться на его опыте. Недавно он вернулся из Австралии, где провел несколько недель, а до этого несколько месяцев путешествовал по Америке. Во время каждой поездки он останавливался у других хозяев гостиниц в рамках обмена, жил рядом с ними, заводил друзей и делился своей жаждой приключений. Его подход прост: в самом начале, когда он только искал варианты обмена в США, Филипп просто выбрал несколько интересных гостевых домов из списков в Интернете. Он отправлял им электронные письма с предложением обменяться проживанием и спрашивал, интересно ли им это. Кроме того, у него есть подробный сайт, где он рассказывает о своем опыте обмена. Филипп — замечательный хозяин и чудесный гость!
Мы впервые встретились с Филиппом, когда он остановился у нас на неделю зимой в рамках такого соглашения: мы гостили в его доме L’Etoile во Франции, а взамен он провел время на нашей ферме Rock Eddy Bluff в Диксоне, штат Миссури. Через год мы приехали к нему с ответным визитом.
Важно отметить, насколько мы ценим Филиппа; мы испытываем к нему огромное уважение и глубокую симпатию. Филипп — человек смелый, честный, умный и легкий в общении. Он уверен в себе, любознателен и открыт миру. Он говорит по-английски с сильным французским акцентом, но это не мешает ему искренне интересоваться другими людьми и не пасовать перед культурными барьерами или догмами.
Посещая Америку, Филипп покажет вам свое настоящее лицо, и я уверен, что он ожидает такой же искренности от вас. Будьте собой и дайте ему возможность лично узнать, как вы живете. Покажите ему свои повседневные заботы, познакомьте с людьми, с которыми общаетесь, и поделитесь идеями, отличными от тех, к которым он привык.
События его жизни отлично иллюстрируют, какой он человек. Филипп признался нам, что не любил школу. Стремясь поскорее начать «настоящую» жизнь, он попросил разрешения бросить учебу у отца, независимого брюссельского журналиста. Тот ответил: «Если я увижу, что ты способен получать хорошие оценки, тогда я разрешу тебе». Филипп с легкостью сдал экзамены и в возрасте четырнадцати с половиной лет оставил школу, чтобы полностью посвятить себя реальной жизни.
Несколько лет он работал на органических фермах, затем в строительном секторе во Франции и Бельгии. Позже он исследовал Перу, Австралию, Грецию и США.
В 16 лет он в одиночку проехал на велосипеде через всю Францию, а в 17 лет — от Брюсселя до Афин, участвуя в экологической акции по защите Средиземного моря. Год спустя он предпринял еще одно велосипедное путешествие по Скандинавии. «Велосипед был для меня идеальным способом путешествовать далеко и дешево, оставаясь при этом свободным», — рассказывал он.
В 21 год, вдохновившись телевизионным репортажем, Филипп решил отправиться на поиски золота в Калифорнию. Плохо говоря по-английски, он сел на самолет до Нью-Йорка вместе с братом Мишелем, а затем автостопом добрался до Северной Калифорнии. По дороге он немного подтянул язык. «Когда жизнь заставляет, ты учишься», — говорил он. Одной из первых фраз, которую он освоил, была «Hands up!» («Руки вверх!») — он быстро понял ее значение, оказавшись под дулом пистолета. Автомобилист, который подобрал их на трассе, ехал на угнанной машине, и братьям пришлось провести день в тюрьме. Вот это приключение!
В Аркате, на тихоокеанском побережье, они встретили Джона, бывшего солдата Вьетнамской войны, который принимал дам с 14 до 16 часов в весьма оригинальной обстановке: на огромной водяной кровати. Татуированный здоровяк и настоящий джентльмен, он делал всё возможное, чтобы дамы оставались довольны. Джон был знаком с неким Брайаном Хиллом, золотоискателем из Игл-Крик.
Через несколько дней Филипп и его брат нашли путь к лагерю золотоискателей, затерянному в лесах Редвуд. Те жили уединенно в хижинах с крышами из кедровых досок, в окружении своих лошадей. Чтобы добраться до них, нужно было идти по руслам рек Уиллоу-Крик и Денни, а затем по тропе, ведущей к Игл-Крик, где Брайана знали все.
Оказавшись там, «ты словно попадаешь в другой мир. Здесь нужно доказать свою состоятельность, адаптироваться, мыслить масштабно, забыть о предрассудках... Всё лишнее сметается; нужно двигаться вперед, не ждать других и проявлять изобретательность, чтобы найти свое место под солнцем. Все местные были ветеранами спецназа во Вьетнаме, и я понимал, что это будет опыт высшего уровня. Природа здесь прекрасна в своей грубой, здоровой и беспощадной силе». Чего еще может желать двадцатилетний юноша, полный энергии и готовый увидеть «что-то иное»?
«Первый золотой самородок был размером 1,5 на 2 см. Поиск золота дает невероятную силу. Они ждали, чтобы увидеть, на что я способен. Однажды ночью я курил марихуану, которую они сами выращивали, и выпил полбутылки водки. Я отключился, но компания была отличной. Мы охотились на медведя или оленя, потом жгли огромные костры и парились в саунах на холмах вместе с хиппи, золотоискателями и детьми восьми-девяти лет, скакавшими на лошадях голышом, словно индейцы».
Это слова самого Филиппа, хозяина гостевого дома L'Etoile и, кажется, кузена Джека Лондона. Он провел добрую половину ночи, рассказывая нам о том, что конец XX века всё еще мог напоминать кабаре последнего шанса или проклятый паб из рассказов Джека Лондона. Этот греко-бельгиец говорит как настоящий писатель.
В 30 лет вместе с подругой, тремя лошадьми и двумя собаками он за два месяца прошел 650 километров по Франции маршрутами больших походов (GR), ночуя на фермах или под открытым небом. Филипп целый год ухаживал за двумя лошадьми и собакой как настоящий ковбой; это время он использовал, чтобы научиться подковывать лошадей, делать техасские седла, вьюки, чапсы и так далее.
Это было полное погружение в возможность, предложенную его другом Оливье, с которым он познакомился в маленькой деревушке в Севеннах. Оливье держал ферму-гостиницу, время от времени принимал туристов в большом общежитии и предлагал ужины за общим столом. «Я чувствовал себя вовлеченным», — говорил Филипп; именно этого и ждал бывший золотоискатель!
Именно во время этого путешествия Филипп обнаружил выставленный на продажу отель Ranc в Ла-Бастид-Пюилоран. Хотя денег у него было немного, он сразу заявил: «Это мой гостевой дом!» «Что заставляет вас принимать такие решения в жизни?» — я несколько раз задавал Филиппу этот вопрос в разных вариациях. И каждый раз ответ был неизменным: «Я не выбираю, жизнь выбирает за меня», — отвечал он со своим сильным акцентом.
А вот как Николас Крейн, английский писатель, пересекший Европу по маршрутам, приведшим его к дверям L'Etoile, описывает Филиппа:
«Отель Ranc раньше был домом отдыха для ветеранов Алжирской войны (FNACA). Сегодня это прекрасный гостевой дом, которым управляет высокий и молодой Филипп Пападимитриу — бельгиец с греческими корнями, чей дед когда-то владел отелем "Hotel de Paris" в Каире. "Это была интуиция, а не точный расчет", — со смехом говорит Филипп. "Вот так!"» (автор Том Кори)
Книга "A High Sunny Place" доступна по следующему адресу: https://www.lulu.com/spotlight/rockeddy
Посетите наши сайты:
