Rocking Tree Ranch К северу от Йеллоустона |
Для ухода за заборами необходим один сотрудник, а для сбора и ухода за 50 лошадьми, а также подготовки их к еженедельным поездкам ковбоев из больших городов - два. К услугам гостей полный пансион, вечерние посиделки у костра с кантри-группами, скачки в Big Timber и многое другое.
В сезон Мэри очень занята работой со своими 12 сотрудниками. Как она говорит: «Я собираюсь нанять человека, который будет присматривать за моим персоналом».
Сегодня утром нас удивил снег, и те из нас, кто собирался уехать в Бозман, большой местный город, решили остаться в нашем «Доме-койке», чтобы не рисковать поскользнуться, как это случилось со мной в канадских Скалистых горах. Моя арендованная машина не предназначена для местных «больших трасс»; нужно быть осторожным!
Мэри раньше работала в области программного обеспечения и успела продать свой бизнес в 1998 году, до падения цен на Интернет-акции. Она чувствовала, что пришло время реорганизовать свою жизнь, и без лишних вопросов вложила все в ранчо в Южной Монтане, которое она запустила в работу.
Между друзьями и соседями они поддерживают друг друга и приглашают на различные мероприятия, такие как день рождения Мэри. Мы были там в тот вечер, и я был вновь поражен качеством еды; все было превосходно! Это был очень приятный вечер в компании очаровательных и внимательных людей. Тепло дровяного камина, легкий аперитив, фортепианная музыка и бутылки хорошего вина быстро заставили нас забыть о ледяном ветре за окном.
В течение двух лет Мэри отдала всю себя работе на своем ранчо. Несмотря на все ее усилия, в прошлом году она чуть не потеряла все из-за огромного пожара, который был остановлен в миле отсюда благодаря переменчивому ветру, который отвел опасность. Следы пожара все еще видны вокруг, и они вызывают мурашки по коже…
Мэри живет одна со своим сыном Ли посреди этих огромных пространств с видом на горы Йеллоустонского национального парка; она начинает свое путешествие на Дикий Запад. С детства Мэри всегда любила лошадей.
Мэри обладает духом пионера и никогда не жалуется; ее сын Ли тоже сильный мальчик. Несмотря на свои 10 лет, у него уже есть статус будущего руководителя, который берет на себя ответственность. Он мало говорит, но слушает и обладает той тихой силой, которую можно найти здесь.
На ранчо есть все удобства и простор, как в маленькой деревне. Изолированное от всего, ранчо Rocking Tree состоит из великолепного деревянного сарая, большого загона, где несколько лошадей, включая очень нервного жеребца, делят огромный рулон сена, 3 домиков в деревенском стиле для проживания гостей, дома Мэри и гостевого дома, где находится великолепная «современная» кухня, полностью из нержавеющей стали и готовая обслужить около пятидесяти человек.
Есть также навесы для сельскохозяйственной техники и старые дорожки, которые больше не используются для обхода территории, а только для проверки заборов или поиска потерявшегося теленка. Внизу, у реки, стоит вигвам рядом с огромным барбекю, где на гриле жарятся стейки по 350 г каждый с большим картофелем, завернутым в алюминиевую фольгу.
Вчера вечером мы отправились на ужин в «Гранд-отель» в Биг-Тимбере. Это здание 1930-х годов с около десятком номеров, баром и просторным рестораном, где подают лучшие калифорнийские вина: Мерло, Каберне Совиньон и Сыхра.
В этом огромном отеле и его баре сохранилась особая атмосфера времен Золотой Лихорадки. В баре мы пьем пиво и веселимся, а в большом зале ресторана - наслаждаемся вином и беседами. Барная часть кажется мне более атмосферной.
Нас сопровождали родители Мэри, которые живут на восточном побережье, в штате Пенсильвания, недалеко от Питтсбурга. Они приезжают два раза в год, чтобы навестить свою дочь и внука, преодолевая около 3000 миль за 4 дня и три ночи, несмотря на свой возраст около 70 лет.
В центре города находится главная улица, где происходит все самое интересное. Здесь можно увидеть машины, припаркованные на глине, торговую палату, библиотеку, китайский ресторан, старую заправку и хозяйственный магазин, где можно найти все необходимое для управления ранчо. Магазин Little Timber Quilts до сих пор сохраняет свой первоначальный вид: высокие потолки, большая стойка и лестница, ведущая к деревянным шкафам, где хранятся ткани всех размеров и цветов. Мы оказались в королевстве лоскутного шитья. Дамы собираются здесь несколько раз в неделю и обмениваются опытом. Они пригласили нас выпить кофе с пирожными, ведь сегодня вторая годовщина открытия магазина.
Здесь же находится мотель «Ленивый Джей», где Роберт Редфорд снимал историю любви в фильме «Лошадиный шепот». Анета в восторге, она обожает Роберта, его голубые глаза и светлые волосы.
И, наконец, небольшая парикмахерская, которая, казалось бы, случайно расположена в стороне от всех остальных заведений, в маленьком домике на пустой площади. Без сомнения, именно здесь ковбои стригутся, прежде чем вернуться к своей свободной жизни на этих огромных прериях. Мы видим, как они входят в магазины, полные энергии, с прямой и спонтанной физической силой. Эти настоящие мужчины напоминают мне золотоискателей, с которыми я работал в северной Калифорнии (Рэд Вуд Форест).
Rocking Tree Ranch, Биг Тимбер, Монтана, США - Карта
Бывший Элитный Отель с прекрасным садом на берегу речки Aлье, туристский пансионат л'Этуаль расположен в деревне Ла Бастид Пюилоран La Bastide-Puylaurent между департаментами Лозер, Ардеш и Cевенны в горах на юге Франции, на пересечении туристских маршрутов GR®7, GR®70Маршрут Стивенсона, GR®72, GR®700Путь Регордан (Св.Жиля), тропа GR®470 Ущелье реки Алье, Севеноль, Горы Ардеша и Маржерид. Идеальное место для отдыха.
Авторские©etoile.fr