    
|
Midginbil Hill 160 hektar botanisk hage |
     |
Svømmebasseng og kolonistil hus, blomster, fugler, store trær og plass. Eiere har, til tross for all denne komforten, beholdt sin eventyrlystne og dynamiske side.
|
|
Midginbil Hill 160 hektar botanisk hage |
|
Svømmebasseng og kolonistil hus, blomster, fugler, store trær og plass. Eiere har, til tross for all denne komforten, beholdt sin eventyrlystne og dynamiske side.
Store 4x4, opp tidlig klokken 6, smilende og spontan velkomst. Annette og John er ekte verter, alt er arrangert med smak og uten overdrev. De har jobbet i 25 år på denne fantastiske eiendommen. En slags stillehavsøy i landet. Får de sin energi fra deres eventyrhistorie fra 200 år siden, eller kanskje fra denne generøse naturen?
John og Annette Flower vil komme til La Bastide Puylaurent neste september. De vil snart gå av med pensjon og ta seg god tid til å reise i sitt eget tempo; 2, 3 eller til og med 6 måneder. Allerede snakker jeg med dem om La Garde Guérin med sitt middelalderslott fra 1100-tallet og om Les Vans, en sjarmerende liten by fylt med sol mellom Ardèche og Gard.
I motsetning til Peter og Sherry fra Benbellen Farmstay, ønsker de ikke å bli belastet med dyr. Det er sant, som Annette sier, at en hund og en katt i nærheten fører til at fuglene forsvinner. Og det er fugler her, av alle farger og sanger.
På toppen av bakken, under dette enorme treet, hvis jeg har glemt navnet på, går John av hesten sin og går ned på ett kne, som om han intuitivt leter etter et spor. Fotografen var klar, solnedgangen hadde den ønskede lysstyrken, og bildet... ble vellykket.
Velkommen til Midginbil Hill Resort!
Flott profesjonelt kjøkken med stort kjølerom, lyst, enkelt og romslig spisestue med eksotisk tregulv av alle skjønnheter. Balkongen eller rettere sagt terrassen er et av de ideelle avslapningsstedene. Der kommer noen setninger til meg, som å finne en god nøkkel for å åpne en god dør; utvekslingene gir meg muligheten til å åpne en koselig dør og få tilgang til en verdifull dynamikk.
Annette og John har ikke noe å bevise, de er seg selv. Omtrent ti ansatte i sesongen for å håndtere leire for unge japanske, amerikanske eller australske studenter, som kan være opptil 150 unge. For en fangst! Annette har et generøst smil, hun gir deg lyst til å delta, hun går fremover. Det er også disse 7 veldig hyggelige rommene med utsikt over den blomstrende hagen.
Liten restaurant ved sjøen ligger en halvtime fra Midginbil Hill, betjent av to smilende unge menn som, til tross for få kunder, gir oss en 5-stjerners service. John ler mens Caroline står på et lite flygende teppe... Enda et glass av denne veldig gode australske vinen.
Som mange, gleder de seg til å oppdage det ekte Frankrike; dette Frankrike som det snakkes så lite om. Endelig ikke lenger bli sett på som "kunder" eller "turister", men som venner, gjester og kolleger. Jeg føler at jeg kan svare på deres forventninger og... de stoler på meg.
***
I morgen drar vi til Frankrike i 5 uker fra Brisbane til Paris via Tokyo og Moskva. Ved ankomst tok vi TGV til Nîmes via Lyon og den regionale tog (Le Cévenol) til landsbyen La Bastide-Puylaurent som ligger nord for Cévennes i Massif Central.
Her vil vi være hos vår venn Philippe som besøkte oss på Midginbil. Han driver et gjestgiveri, en vennlig herberge som hovedsakelig tar imot gjennomreise (langs GR®70, stien som Stevenson fulgte i to måneder i 1878 med sin esel Modestine) eller for en uke. Robert Louis Stevenson skrev en bok om sin reise "Reise med et esel gjennom Cévennes".
Philippe har foreslått utvekslinger mellom vertshusvertene via e-post i Canada, Australia, USA, Polen og Marokko. Siden han bare er åpen 4 måneder i året og er en entusiastisk enkemann, er han fri resten av året til å reise rundt i verden for å besøke vertshusverter som tilbyr samme vennlige gjestfrihet som man finner på L'Etoile.
En utmerket idé når du bare jobber 4 måneder i året. Å dele tiden vår med Philippe har gjort at vi har fått oppdage det dype Frankrike, spesielt den gode maten og den gode vinen!! Denne oppdagelsen vil lære oss mye. Vi vil også ha tid til å oppdage Provence, Marseille og også Loire-dalen ved å følge malerens rute fra den tiden.
Vi har også hatt en fantastisk reise til Amsterdam hvor turistkontoret hadde reservert et dobbeltrom for oss i sentrum. Vi besøkte Van Gogh-museet samt Rijksmuseum. Vi ble 4 netter på et B&B i Edam, en halvtime med buss nord for Amsterdam. Som Brugge i Belgia, likte vi arkitekturen i Amsterdam og de andre småbyene veldig godt.
Etter Edam tok vi toget til Paris som vi elsket. Vi skulle gjerne ha tilbrakt mer tid i Europa, så kanskje vi kommer tilbake, spesielt til L'Etoile, vårt favorittsted.
Philippe, vi hadde en fantastisk reise med mange forskjellige og rike opplevelser. Uten deg, som har vært sentrum og motivasjonen for vår reise, ville vi sannsynligvis aldri ha dratt !! Hva et tap det ville vært. Takk for alt du har gjort for oss. Vi elsket å være på L'Etoile og se med egne øyne hvordan du drev gjestgiveriet ditt; magisk! Ta seg av L'Etoile alene, lage middag hver kveld, bake brød, gjøre rent, ta imot gjester, osv...!
Det var også veldig hyggelig å møte Pierre fra Garde Guérin, Eliszabeth fra St Laurent les Bains og Klosteret Notre Dame des Neiges hvor vi lette etter vin og deretter ost i den lille landsbyen Thort. Vi likte også nedstigningen til Pied de Borne med sykkel.
Å gå i 2 dager på Stevenson-stien var uforglemmelig. Så mange sterke øyeblikk, som å sitte komfortabelt på verandan med en god øl før middagen. Vi satte pris på ditt selskap og din sans for humor.
Vi fulgte deg til Brussel (via et besøk i kjellerne til Champagne Mercier akkurat i innhøstingsperioden) uten å glemme den varme velkomsten fra dine to brødre som rørt oss.
Hils så mye til Serge og Deria, og til Daniel, og også Annette hvis du har kontakt med henne. Jeg har vært glad for hennes selskap og dine gjester; spesielt Denis og Maree-Edith. Hun prøvde så hardt å kommunisere med oss ved å bruke alt engelsk hun hadde lært på skolen.
Jeg må gå nå Philippe. Vi vil alltid ha et uforglemmelig minne om tiden vi har tilbrakt sammen, og vi ser frem til ditt besøk i Australia. La oss holde kontakten. Til vårt vennskap! Annette og John
Annette og John Flower, Midginbil Hill Resort, Uki, New South Wales, Australia - Kart 
Gamle feriehuset med en hage ved bredden av Allier, L'Etoile Gjestehus ligger i La Bastide-Puylaurent mellom Lozère, Ardèche og Cévennes i de sørlige fjellene i Frankrike. På krysset av GR®7, GR®70 Stevenson-stien, GR®72, GR®700 Régordane-veien (St Gilles), GR®470 Kilder og Kløfter i Allier, GRP® Cévenol, Ardéchoise-fjellene, Margeride. Mange rundtur stier for fotturer og sykkelturer for en dag. Ideelt for en avslappende ferie og fotturer.
Copyright©etoile.fr