    |
Midginbil Hill 160 hectáreas de jardines botánicos |
    |
Piscina y casa de estilo colonial, flores, pájaros, árboles imponentes y espacio. A pesar de todas estas comodidades, los propietarios han conservado su lado aventurero y dinámico.
|
Midginbil Hill 160 hectáreas de jardines botánicos |
|
Piscina y casa de estilo colonial, flores, pájaros, árboles imponentes y espacio. A pesar de todas estas comodidades, los propietarios han conservado su lado aventurero y dinámico.
Gran 4x4, levantado a las 6 de la mañana, bienvenida sonriente y espontánea. Annette y John son verdaderos anfitriones, con todo dispuesto con gusto y sin excesos. Llevan 25 años trabajando en esta magnífica propiedad. Una especie de isla tranquila en el campo. ¿Sacan su energía de su historia como aventureros de 200 años, o quizá de la generosidad de la naturaleza?
John y Annette Flower vendrán a La Bastide Puylaurent en septiembre. Pronto se jubilarán y se tomarán su tiempo para viajar a su aire; 2, 3 o incluso 6 meses. Ya les he hablado de La Garde Guérin, con su torre medieval del siglo XI, y de Les Vans, una pequeña ciudad llena de encanto y sol entre el Ardèche y el Gard.
A diferencia de Peter y Sherry, de Benbellen Farmstay, no quieren molestar con animales. Es cierto, como dice Annette, que por aquí hay un perro y un gato y los pájaros han desaparecido. Y hay pájaros de todos los colores y cantos.
En lo alto de la colina, bajo un enorme árbol cuyo nombre he olvidado, John se bajó del caballo y apoyó una rodilla en el suelo como si por intuición buscara un rastro. El fotógrafo estaba preparado, la luz era la adecuada y el disparo...... fue un éxito.
¡Bienvenido a Midginbil Hill Resort!
Preciosa cocina profesional con amplia cámara frigorífica, luminoso, sobrio y espacioso comedor con preciosos suelos de madera exótica. El balcón, o mejor dicho el patio, es un lugar ideal para relajarse. Aquí me vienen a la mente algunas frases, como encontrar la llave adecuada para abrir la puerta correcta; los intercambios me dan la oportunidad de abrir una puerta realmente bonita y acceder a una dinámica valiosa.
Annette y John no tienen nada que demostrar, son ellos mismos. Emplean a una decena de personas durante la temporada para dirigir los campamentos de jóvenes estudiantes japoneses, estadounidenses y australianos, que pueden llegar a ser 150. Annette tiene una sonrisa generosa, da ganas de participar, siempre está avanzando. También hay 7 habitaciones muy agradables con vistas al jardín lleno de flores.
Pequeño restaurante costero situado a media hora de Midginbil Hill, atendido por dos apuestos chicos sonrientes que, a pesar del escaso número de clientes, nos ofrecen un servicio de 5 estrellas. John se ríe y Caroline está en una pequeña alfombra mágica australiana... Otra copa de este vino australiano tan bueno.
Como muchos de ellos, están deseosos de descubrir la verdadera Francia; la Francia de la que tan poco se habla. Por fin, que ya no nos vean como "clientes" o "turistas", sino como amigos, invitados y colegas. Siento que puedo responder a sus expectativas y... confían en mí.
***
Mañana partimos hacia Francia para un viaje de 5 semanas de Bribane a París pasando por Tokio y Moscú. Al llegar, tomamos el TGV a Nîmes vía Lyon y el tren regional (Le Cévenol) hasta el pueblo de La Bastide-Puylaurent, situado al norte de las Cevenas, en el Macizo Central.
Aquí nos alojaremos con nuestro amigo Philippe, que nos visitó en Midginbil. Dirige una casa de huéspedes, una agradable posada que acoge principalmente a excursionistas de paso (siguiendo el GR®70, la ruta que Stevenson siguió durante 2 meses en 1878 con su burro Modestine) o que se quedan una semana. Robert Louis Stevenson escribió un libro sobre su viaje, Voyage avec un âne à travers les Cévennes.
Philippe ha intercambiado correos electrónicos con posaderos de Canadá, Australia, Estados Unidos, Polonia y Marruecos. Como L'Etoile sólo está abierto 4 meses al año y él es un soltero entusiasta, el resto del año está libre para viajar por el mundo y visitar a posaderos que ofrecen el mismo estilo de acogida amistosa que se encuentra en L'Etoile.
Una idea excelente cuando sólo se trabaja 4 meses al año. Compartir nuestro tiempo con Philippe nos dio la oportunidad de descubrir la campiña francesa y, sobre todo, ¡la buena comida y el buen vino! Este descubrimiento nos enseñará mucho. También tendremos tiempo de descubrir la Provenza, Marsella y el Valle del Loira siguiendo la ruta de los pintores de la época.
También tuvimos un excelente viaje a Ámsterdam, donde la oficina de turismo nos reservó una habitación doble en el centro de la ciudad. Visitamos el museo Van Gogh y el Rikjsmuseum. Nos alojamos 4 noches en un B&B de Edam, a media hora en autobús al norte de Ámsterdam. Al igual que Brujas, en Bélgica, nos gustó mucho la arquitectura de Ámsterdam y las demás ciudades pequeñas.
Después de Edam, cogimos el tren a París, que nos encantó. Nos hubiera gustado pasar más tiempo en Europa, así que quizá volvamos, sobre todo a L'Etoile, nuestra escala favorita.
Philippe, tuvimos un viaje maravilloso, con muchas experiencias diferentes y enriquecedoras. Sin ti, que fuiste el centro y la motivación de nuestro viaje, probablemente nunca habríamos ido. Habría sido una pena. Gracias por todo lo que hicisteis por nosotros. Nos encantó alojarnos en L'Etoile y ver con nuestros propios ojos cómo gestionabas tu casa de huéspedes; ¡mágico! ¡Cuidando de L'Etoile tú sola, cocinando todas las noches, horneando, limpiando, recibiendo a los huéspedes, etc.!
También fue estupendo conocer a Pierre, del Auberge de La Garde Guérin, a Eliszabeth, en St Laurent les Bains, y a la Abbaye Notre Dame des Neiges, donde compramos vino y queso en el pueblecito de Le Thort. También nos encantó bajar en bicicleta hasta Pied de Borne.
Recorrer el Stevenson Trail durante 2 días fue inolvidable. Muchos momentos destacados, como sentarnos cómodamente en el porche con una buena cerveza antes de cenar. Disfrutamos de vuestra compañía y de vuestro sentido del humor.
Le acompañamos a Bruselas (a través de una visita a las bodegas de Champagne Mercier justo durante la vendimia), sin olvidar la calurosa acogida de sus 2 hermanos que nos llegaron al corazón.
Saluda de nuevo a Serge y Deria, y a Daniel, y también a Annette si estás en contacto con ella. Disfruté de su compañía y de vuestros clientes, sobre todo de Denis y Maree-Edith. Se esforzó mucho por comunicarse con nosotros utilizando todo el inglés que había aprendido en la escuela.
Tengo que irme Philippe. Siempre guardaremos un grato recuerdo de nuestro tiempo juntos y esperamos con impaciencia tu visita a Australia. Seguid en contacto. ¡Por nuestra amistad! Annette y John
Annette and John Flower, Midginbil Hill Resort, Uki, Nueva Gales del Sur, Australia - Mapa 
Antiguo hotel de veraneo con un jardín a orillas del Allier, L'Etoile Casa de Huéspedes se encuentra en La Bastide-Puylaurent, entre Lozère, Ardèche y Cévennes, en las montañas del sur de Francia. En el cruce de los GR®7, GR®70 Camino Stevenson, GR®72, GR®700 Vía Regordane (St Gilles), GR®470 Fuentes y Gargantas del Allier, GRP® Cévenol, Montaña Ardéchoise, Margeride. Numerosas rutas en circuito para caminatas y salidas en bicicleta de un día. Ideal para una estancia de relajación.
Copyright©etoile.fr