Midginbil Hill 160 Hektar botanischer Garten

Annette, John, Philippe Pool und koloniales Haus, Blumen, Vögel, imposante Bäume und viel Platz. Trotz dieses Komforts haben die Gastgeber ihre abenteuerliche und dynamische Seite bewahrt.

NSW Großer Geländewagen, Aufstehen um 6 Uhr, ein herzliches und spontanes Willkommen. Annette und John sind echte Gastgeber, alles ist geschmackvoll und ohne Übermaß arrangiert. Sie haben 25 Jahre auf diesem wunderschönen Anwesen gearbeitet. Eine Art pazifische Insel mitten im Land. Beziehen sie ihre Energie aus ihrer 200-jährigen Abenteuergeschichte oder vielleicht aus der großzügigen Natur?

John und Annette Flower werden im nächsten September nach La Bastide Puylaurent kommen. Bald im Ruhestand, werden sie sich Zeit nehmen, um entspannt zu reisen – 2, 3 oder sogar 6 Monate. Ich erzähle ihnen bereits von La Garde Guérin mit seinem mittelalterlichen Turm aus dem 11. Jahrhundert und von Les Vans, einer charmanten kleinen Stadt voller Sonne zwischen Ardèche und Gard.

Im Gegensatz zu Peter und Sherry von Benbellen Farmstay möchten sie keine Tiere um sich haben. Annette sagt, dass ein Hund oder eine Katze in der Nähe die Vögel vertreiben würde. Und Vögel gibt es hier in allen Farben und mit den unterschiedlichsten Gesängen.

Oben auf dem Hügel, unter diesem riesigen Baum, dessen Name ich vergessen habe, steigt John von seinem Pferd und kniet sich nieder, als würde er intuitiv nach einer Spur suchen. Der Fotograf war bereit, das Licht der Dämmerung perfekt, und das Bild... gelungen.

Caroline, Annette, John, Philippe Willkommen im Midginbil Hill Resort!

Eine wunderschöne Profiküche mit großem Kühlraum, ein heller, schlichter und geräumiger Speisesaal mit einem wunderschönen exotischen Holzboden. Der Balkon oder besser gesagt die Terrasse ist ein idealer Ort zum Entspannen. Hier kommen mir einige Gedanken wie die, den richtigen Schlüssel zu finden, um die richtige Tür zu öffnen; solche Begegnungen ermöglichen es mir, eine großartige Tür zu öffnen und eine wertvolle Dynamik zu erreichen.

Annette und John müssen nichts mehr beweisen; sie sind sie selbst. In der Saison beschäftigen sie etwa zehn Mitarbeiter, um Camps für junge japanische, amerikanische oder australische Studenten zu organisieren, die bis zu 150 Teilnehmer umfassen können. Was für eine Energie! Annette hat ein großzügiges Lächeln, sie motiviert andere, mitzumachen, und sie ist immer in Bewegung. Es gibt auch sieben sehr angenehme Zimmer mit Blick auf den blühenden Garten.

Ein kleines Restaurant am Meer, etwa eine halbe Stunde von Midginbil Hill entfernt, mit zwei gut aussehenden, lächelnden Kellnern, die trotz weniger Gäste einen Fünf-Sterne-Service bieten. John lacht, und Caroline scheint auf einem kleinen australischen fliegenden Teppich zu schweben... Noch ein Glas dieses ausgezeichneten australischen Weins.

Wie viele andere freuen sie sich darauf, das echte Frankreich zu entdecken – jenes Frankreich, über das so wenig gesprochen wird. Endlich nicht mehr als "Kunden" oder "Touristen" betrachtet zu werden, sondern als Freunde, Gäste und Kollegen. Ich spüre, dass ich ihre Erwartungen erfüllen kann, und... sie vertrauen mir.

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Morgen reisen wir für 5 Wochen von Brisbane nach Paris über Tokio und Moskau nach Frankreich. Bei der Ankunft nahmen wir den TGV nach Nîmes über Lyon und den Regionalzug (Le Cévenol) bis ins Dorf La Bastide-Puylaurent, das nördlich der Cevennen im Zentralmassiv liegt.

Chassezac Hier werden wir bei unserem Freund Philippe sein, der uns in Midginbil besucht hat. Er betreibt eine Pension, eine gemütliche Herberge, die hauptsächlich Wanderer auf der Durchreise (entlang des GR®70, dem Weg, den Stevenson 1878 zwei Monate lang mit seinem Esel Modestine gefolgt ist) oder für einwöchige Aufenthalte beherbergt. Robert Louis Stevenson schrieb ein Buch über seine Reise, „Reise mit einem Esel durch die Cevennen“.

Philippe schlug per E-Mail einen Austausch zwischen Herbergswirten in Kanada, Australien, den USA, Polen und Marokko vor. Da er nur vier Monate im Jahr geöffnet hat und ein begeisterter Junggeselle ist, hat er den Rest des Jahres Zeit, die Welt zu bereisen, um Herbergswirte zu besuchen, die denselben gemütlichen Empfang bieten wie in L’Étoile.

Eine großartige Idee, wenn man nur vier Monate im Jahr arbeitet. Die Zeit mit Philippe zu teilen, hat uns ermöglicht, das tiefe Frankreich zu entdecken, besonders die gute Küche und den guten Wein! Diese Entdeckung wird uns viel beibringen. Wir werden auch Zeit haben, die Provence, Marseille und das Loiretal zu entdecken, indem wir die Route der Maler jener Zeit verfolgen.

Wir haben auch eine großartige Reise nach Amsterdam gemacht, wo das Tourismusbüro uns ein Doppelzimmer im Stadtzentrum reserviert hat. Wir besuchten das Van-Gogh-Museum sowie das Rijksmuseum. Wir blieben vier Nächte in einem B&B in Edam, eine halbe Stunde mit dem Bus nördlich von Amsterdam. Wie Brügge in Belgien gefiel uns die Architektur von Amsterdam und den anderen kleinen Städten sehr.

Regordane Nach Edam nahmen wir den Zug nach Paris, das wir liebten. Wir hätten gerne mehr Zeit in Europa verbracht, also kommen wir vielleicht zurück, besonders nach L’Étoile, unserer Lieblingsstation.

Philippe, wir hatten eine wundervolle Reise mit vielen verschiedenen und bereichernden Erfahrungen. Ohne dich, der der Mittelpunkt und die Motivation unserer Reise war, wären wir wahrscheinlich nie gegangen! Was für ein Verlust das gewesen wäre. Danke für alles, was du für uns getan hast. Wir liebten es, in L’Étoile zu bleiben und mit eigenen Augen zu sehen, wie du deine Pension leitest; magisch! Dich alleine um L’Étoile kümmern, jeden Abend Mahlzeiten zubereiten, Brot backen, putzen, Gäste empfangen, usw.!

Garde-Guerin Es war auch sehr angenehm, Pierre von der Auberge de La Garde Guérin, Elisabeth in St. Laurent les Bains und die Abtei Notre Dame des Neiges zu treffen, wo wir Wein und Käse im kleinen Dorf Thort gesucht haben. Wir liebten auch die Abfahrt nach Pied de Borne mit dem Fahrrad.

Zwei Tage auf dem Stevenson-Weg zu wandern war unvergesslich. So viele Höhepunkte, wie das bequeme Sitzen in der Veranda mit einem guten Bier vor dem Abendessen. Wir genossen deine Gesellschaft und deinen Sinn für Humor.

Wir begleiteten dich nach Brüssel (mit einem Besuch in den Kellern der Champagnerfirma Mercier während der Erntezeit) und genossen auch die herzliche Begrüßung deiner zwei Brüder, die uns berührte.

Grüße herzlich Serge und Deria, und Daniel, und auch Annette, falls du Kontakt zu ihr hast. Ich habe ihre Gesellschaft und deine Gäste genossen; besonders Denis und Maree-Edith. Sie bemühte sich mit so viel gutem Willen, mit uns zu kommunizieren, indem sie alles Englisch nutzte, das sie in der Schule gelernt hatte.

Ich muss los, Philippe. Wir werden immer eine unvergessliche Erinnerung an die Zeit haben, die wir zusammen verbracht haben, und wir freuen uns auf deinen Besuch in Australien. Bleiben wir in Kontakt. Auf unsere Freundschaft! Annette und John

Annette und John Flower, Midginbil Hill Resort, Uki, New South Wales, Australien - Karte

Pub Bourgogne La Bastide-Puylaurent

Das L'Etoile Gästehaus ist ein ehemaliges Resorthotel mit Garten am Ufer des Allier und liegt in La Bastide-Puylaurent zwischen Lozere, Ardeche und den Cevennen in den Bergen Südfrankreichs. An der Kreuzung der GR®7, GR®70 Stevensonweg, GR®72, GR®700 Regordaneweg (St Gilles), Cevenol, GR®470 Quellen und Schluchten von Allier, Montagne Ardechoise, Margeride und Sternwanderungen bei der Tag.