      |
Green Gables Loft B&B Pieni Baijeri Kalliovuorilla |
     |
Yön laskeutuessa pimeys peittää mutkittelevan tien Vancouverin suuntaan. 111 km pohjoiseen ja saavutamme Whistlerin, joka on hieman kuin Val d'Isère, täällä hiihto on kuningas. Kahdessakymmenessä vuodessa kaupunki on kokenut todellisen kukoistuksen ja on tullut yhdeksi Pohjois-Amerikan suosituimmista hiihtokeskuksista.
Aika ja luonto kutsuvat meitä vaelluksille ja muihin urheilutoimiin ja rentoutumiseen. Revelstoken kansallispuisto, UNESCO:n maailmanperintö, on kodiksi monille nisäkkäille, kuten grizzlykarhuille, mustille karhuille, hirville, lynxille ja peuroille.
Saavumme pienen vihreän puutalon eteen, ja kaunis vaaleahiuksinen nainen toivottaa meidät tervetulleiksi suurella hymyllä; hän on Gundy Baty, Green Gables Loft B&B:n omistaja. Tyylikkäästi sisustettu ja pienimmätkin yksityiskohdat huomioitu, Gundy on tehnyt tästä talosta ainutlaatuisen. Pienet koristeelliset maalaukset kaapeissa ja katon räystäissä tuovat mieleen Itä-Euroopan.
Bavariasta kotoisin oleva Gundy on kulkenut pitkän matkan ennen kuin päätyi tänne; hän on toiminut saksan opettajana Bordeaux'ssa, jalokiviliikkeen managerina Torontossa, mutta myös matkatoimistona, lääkintäapulaisena jne. Hänen kaksi adoptoitua lastaan opiskelee nyt Torontossa; Robert Seychelleilta ja Vincent Kolumbiasta. Hän ei katuu liikaa Saksaa, mutta hieman Ranskaa, jota hän tuntuu tuntevan hyvin.
Strudelin, kurpitsakeiton, hapankaalin ja kotitekoisten hillojen valmistaminen on Gundyyn sydäntä lähellä. Huolimatta työstä ja jokapäiväisistä huolista "bisneksessä", hän säilyttää spontaanisuuden ja valmiuden vieraidensa palvelemiseen.
B&B:n omistajat ovat erityisiä ihmisiä, he saattavat etsiä enemmän toteuttaakseen itseään tai saavuttaakseen ihanteita tai unelmia. Joskus unelma vie heidät mennessään ja bisnes kärsii. On tärkeää pysyä maan päällä ja pää pilvissä...
Columbia-joki on säännöllisesti katkaistu patoilla. Suuri vesivarasto Portlandille ja Seattlille, joki on niin leveä, että tuntuu kuin olisi järvessä. Lautta ylittää 25 minuutissa. Taianomainen maisema vettä, metsää ja lumihuippuisia vuoria, joissa puut, huolimatta lokakuun loppupuolesta, ovat edelleen värikkäitä punaisia, keltaisia ja vaaleanvihreitä.
Veden äärellä, muutaman minuutin päässä Nakuspista, sijaitsee "Halcyon Hot Springs Hotel", pieni kylpylä, jossa kalkkipitoista vettä pulppuaa yli 50 °C lämpötilassa. Suuri "logs" (puurunko) rakennus, Halcyon ottaa vastaan vieraat kolmella altaalla, yksi 38 °C, toinen 42 °C ja kolmas 12 °C. Upea näköala Columbia-joelle (tätä paikkaa kutsutaan täällä Upper Arrow Lakeksi) ja vuorelle toisella puolella. Maata ostettiin kapteeni Robert Sandersonilta Brittiläiseltä kruunulta vuonna 1890. Halcyon Hot Springs Hotelin rakentamisen myötä paikasta tuli alueen Deauville aina vuoteen 1955, jolloin tulipalo tuhosi koko laitoksen. Tämä maaginen rentoutumispaikka ainutlaatuisessa ympäristössä on yksi Kanadan todellisista iloista.
Revelstoken kansallispuiston historia
Vaellus mahdollistaa märän metsän, subalppimetsän ja lähellä huippua harventuneiden alppipellon puiden näkemisen. Heinä- ja elokuussa nämä alppipellot kukkivat kirkkailla kukilla. Vielä korkeammalla ovat alppimaisemat, joissa on pieniä järviä tai patoalueita paikalliselle eläimistölle. Talvella vuoret ja laaksot ovat peittyneet paksuun lumikerrokseen. Tämä voimakas kertymä selittää eläinten ja kasvien kehityksen ja tavat Revelstoken kansallispuistossa.
***
Kansainvälinen vierasmajakavereiden uusi perhe
Ikääntyessämme kaipaa aikaa, jolloin perhe oli tärkeä. Se antoi meille turvallisuuden tunteen. Olen "baby boomers" -sukupolvea, joka syntyi toisen maailmansodan jälkeen ja mietin nostalgiaa menneistä vuosista; elämän tyyli, joka on kadonnut. Monet meistä ovat eronneet, lapset ovat kasvaneet ja heidän elämänsä on muualla; elämme usein yksin suuressa kaupungissa, jossa kukaan ei puhu kenellekään. Pakeni tätä elämää, muutimme Torontosta, Kanadan suurimmasta kaupungista, pieneen Revelstoken kaupunkiin Kalliovuorilla, 5000 km länteen.
Yksinäisyyden välttämiseksi ostin Bed & Breakfastin, toivoen voivani toivottaa vieraita tervetulleiksi ympäri maailmaa. Se oli loistava päätös. "Bed and Breakfast" -asiakkaat ovat hyvin erilaisia ja mielenkiintoisia ihmisiä. Useimmilla heistä on paljon matkustuskokemusta, korkea koulutus, ja on kiehtovaa puhua heidän kanssaan ja oppia heidän elämäntarinoitaan. Monet heistä ovat tulleet ystäviksi, he palaavat usein tai pitävät yhteyttä sähköpostilla. Tapaan uskomattomia ihmisiä, suurin osa heistä on mielenkiintoisempia kuin loput perheestäni. Olen aina surullinen, kun heidän täytyy lähteä.
Eräänä päivänä sain sähköpostin Philippe Papadimitrioultä, L'Etoile-vierasmajan omistajalta Ranskassa; hän kysyi, olisinko kiinnostunut vaihtamaan majatalonomistajien kanssa. Mikä upea idea! Hänkin on ihminen, joka yrittää paeta tätä nykyaikaista elämän tyyliä. Olin vaikuttunut!
Hänellä on erittäin mielenkiintoinen verkkosivusto, jossa on raportteja ja kuvia kaikista ihmisistä, joiden kanssa hän on tehnyt vaihtoja, kuten Kanadassa, Yhdysvalloissa, Australiassa, Puolassa ja Marokossa. Verkkosivut olivat hyvin tehtyjä ja olin erittäin innoissani mahdollisuudesta tulla osaksi tätä uutta kansainvälistä perhettä.
Philippe tuli viideksi päiväksi viehättävän tšekkiläisen ystävänsä Radkan kanssa. Heti alusta alkaen meillä oli tunne, että olimme ystäviä pitkään ja vaihdoimme tarinoita viehättävistä vierailijoistamme, jotka tekevät elämästämme niin erityistä. Vain muutaman tunnin kuluttua Philippe, täysin tuntematon, tuntui kuin veljeltä.
Naimisissa Syd Blackwellin kanssa, joka myös omistaa B&B:n Revelstokessa, lähdimme häämatkalle Eurooppaan. Meillä on hurjasti yhteistä. Me molemmat olemme olleet opettajia, olemme matkustaneet paljon viimeisten 30 vuoden aikana, rakastamme ihmisiä, ruoanlaittoa ja erityisesti uutta elämäämme B&B:n omistajina.
Saavuimme L'Etoileen samana päivänä kuin Philippe, joka palasi vaihdosta Yhdysvalloista. Heti alusta alkaen tunsimme olomme kotoisaksi hänen talossaan. Se oli miellyttävää, vaikka talo oli tyhjillään, koska se oli suljettu tähän vuodenaikaan (auki 15.6. - 15.9.), ja oli kylmä ja satoi kolme päivää. Silti vietimme upean loman huolimatta säästä.
Muut turistit saattavat päättää jäädä tylsistymään hotelliinsa odottaen sateen loppumista, mutta me lähdimme Philipen kanssa tutustumaan ympäristöön. Emme voineet uskoa silmiämme tämän alueen kauneuteen, edes sateessa ja sumussa. 
Kapeita ja mutkittelevia teitä, jokaisen mutkan takana on upea näkymä: vesiputoukset, vaikuttavat kalliomuodostelmat, pienet joet ja monimuotoiset kasvit - se oli upeaa kauneutta sumussa. Olin asunut Ranskassa, kun olin naimisissa ensimmäisen mieheni kanssa, joka oli ranskalainen. Olin vieraillut uskomattomissa paikoissa ympäri Ranskaa, mutta en koskaan ollut nähnyt tätä Cévennesin aluetta; mikä loisto!
Philippe, hyvä elämän nautiskelija, aina positiivinen ja helppo elää, vei meidät keskiaikaisiin kyliin kapeine katuineen, näytti meille roomalaisia ja goottilaisia kirkkoja ja kappelia, viehättävän torin hedelmineen, vihanneksineen, juustoineen ja hyvine leipineen sekä kaikenlaisine vaatteineen.
Olin kertonut uudelle aviomiehelleni Kanadasta markkinoiden monimuotoisuudesta Ranskassa, mutta emme olleet löytäneet sellaista kolmen viikon aikana Ranskassa ennen Philippeä La Bastide-Puylaurentissa. Hän vei meidät erinomaisiin pieniin ravintoloihin lounaalle; mikä ero on olla opas. Ruokakokemuksemme Ranskassa ennen Philipen tapaamista ei ollut aina odotusten mukaista.
L'Etoile:ssa kaikki oli yksinkertaista, ei outoja asenteita, tunsimme olomme kotoisaksi, söimme perheen kanssa ja auttoimme ruoanlaitossa ja astioiden pesussa. Se oli unohtumaton kokemus. Toivomme, että yhä useammat majatalonomistajat innostuvat tästä ideasta tehdä vaihtoja ympäri maailmaa ja tutustua ihmisiin, joita he eivät olisi koskaan voineet tavata pysyessään turisteina anonyymissä hotellissa. Syd ja minä haaveilemme palaavamme joskus kesällä, jotta voimme tutustua upeaan villiin maaseutuun pyöräillen. Samaan aikaan pidämme tämän pienen aarteemme mielessä. Gundy Baty
Green Gables Loft B&B Revelstokessa Brittiläisessä Kolumbiassa, Kanada - Kartta 
Entinen lomahotelli Allier-joen varrella puutarhan kanssa, L'Etoile Vierastalo sijaitsee La Bastide-Puylaurentissa Lozèren, Ardèchen ja Cévennesin välillä Etelä-Ranskan vuoristossa. Eri GR-reittien risteyksessä: GR®7, GR®70 Stevensonin polku, GR®72, GR®700 Regordanen reitti, GR®470 Allier-joen lähteet ja rotkot, GRP® Cévenol, Ardèche-vuori, Margeride. Useita kierrosreittejä vaelluksia ja päivän pyöräretkiä varten. Ihanteellinen paikka rentoutumiseen ja vaellukseen.
Copyright©etoile.fr