Vårt besök på Philippes GästhusUnser Besuch im Gästehaus von PhilippeNuestra visita a la Casa de Huéspedes de PhilippeLa nostra visita alla Casa per Ospiti di PhilippeΗ επίσκεψή μας στον ξενώνα του ΦιλίππουVores besøg på Philippe's Gæstehus

Vierailumme Philippen Majatalossa

Notre visite à la Maison d'hôtes de PhilippeVårt besøk hos Philippes Gjestehus我们参观菲利普的宾馆Notre visite à la Maison d'hôtes de PhilippeНаш визит в гостевой дом ФилиппаOns bezoek aan Philippe's Gastenhuis
Philippe's Guesthouse

Vieraiden pöytäPhilippe tuli ulos parkkipaikalle toivottamaan meidät tervetulleiksi ja auttoi kantamaan matkatavaramme majataloon. Hän asetti meidät huoneisiimme ja vaati sitten, että saamme nauttia herkullisesta illallisesta.

Meille oli kerrottu, että Philippe on "erittäin pitkä", eikä se ollut liioittelua! Hyvä uutinen on, että hänellä on viehätysvoimaa ja sulokkuutta, joka vastaa hänen vaikuttavaa kokoaan.

Bouchet Saint Nicolas JärviPhilippe on kiinnostava mies, erittäin nokkela ja aina hyväntuulinen. Itsekin majatalon pitäjinä Judy ja minä olimme hämmästyneitä siitä, kuinka hän onnistui pysymään iloisena koko ajan. Kun viimein ymmärsimme, että hän oli tosissaan organisaatiossaan L’Etoile:ssa.

Hän puuhastelee viiden kerroksen majatalossa, imuroi, siivoaa kylpyhuoneita, vaihtaa vuodevaatteita, pesee pyykkiä, ripustaa sen kuivumaan narulle ja silittää tyynyliinoja!

Ja koko tämän ajan hän laulaa, viheltää, hymyilee ja vaikuttaa ilahtuneelta nähdessään seuraavan vierasryhmän saapuvan iltapäivällä. Jollain tavalla hän onnistuu jopa leipomaan tuoretta leipää joka päivä, valmistamaan herkullista kotitekoista keittoa joka illan illalliseksi ja suunnittelemaan ja valmistamaan uskomattoman moniruoan illallisen nälkäisille vaeltajille ja pyöräilijöille, jotka vierailevat hänen majatalossaan.

Oleskelumme Philippen kanssa oli yhtä lämmin ja vieraanvarainen. Hän on vaatimaton, armollinen ja lempeä, ja ennen kaikkea huolissaan siitä, että jokainen vieras kohdellaan kuin hänen ainoa vieraansa. Meitä oli noin 15 pöydässä koko oleskelumme ajan. Tietenkin autoin keräämään ja loppuunsaattamaan astiat hänen kauniissa keittiössään, josta on näkymä puutarhaan.

L'Etoile -majatalon puutarhassaKieli ei ole este, kun ruoka alkaa saapua. Olimme belgiolaisten ja ranskalaisten joukossa, puhuimme flaamia, ranskaa ja muutaman sanan englantia, mutta onnistumme nauramaan, keskustelemaan ja nauttimaan epätavallisesta yhteishengestä amerikkalaisessa kulttuurissa. Ainakin pystyimme oppimaan pöytäkumppaneidemme nimet joka ilta, ja niiden kanssa, jotka olivat halukkaita yrittämään keskustelua englanniksi, saimme tietää paljon heidän perheistään, töistään ja elämistään.

Olen aina ollut häpeissäni siitä, etten puhu vierasta kieltä, enkä koskaan niin paljon kuin silloin, kun sain tietää, että nämä belgiat olivat oppineet englantia katsomalla Sesame Streetiä televisiosta!

Jack ja Lisette olivat mielenkiintoinen pari, joka puhui vähän englantia, mutta olivat hyvin ujoja ja hiljaisia. He tulevat Philippen luokse joka vuosi ja viettävät viikon L’Etoilen rauhassa. Eräänä päivänä Philippe ehdotti, että menisimme hänen kanssaan Puy en Velayhin ostoksille. Hyväksyimme innokkaasti hänen tarjouksensa, ja hän kertoi, että Jack ja Lisette tulisivat myös. Olimme innoissamme mahdollisuudesta tutustua heihin paremmin.

Pradelles Haute-LoireJa niin tuli aamu, ja kiirehdimme kaikki auttamaan Philippeä siivoamaan ja valmistautumaan iltaruokailuun, jotta voisimme olla pois myöhään päivällä. Kello 10 kaikki nousimme pakettiautoon ja aloitimme ostosmatkamme kaupunkiin. Sen jälkeen, kun oli kulunut lyhyeltä vaikuttava aika, Philippe pysähtyi keskiaikaisessa kylässä nimeltä Pradelles. Astuimme ulos mukulakiville täydellisesti hoidettujen vanhojen kivitalojen keskellä, jotka on järjestetty moitteettoman puhtaiden katujen varrelle.

Meitä hämmästytti aina se, että Ranskassa ei varmaankaan ole roskaa, koska kylät olivat niin siistejä ja puhtaita. Emme koskaan nähneet mitään roskia, graffiteja tai kunnioituksen tai taloudellisen ahdingon merkkejä.

Loubaressassa, istuessamme ulkoterassilla laaksoa katsellen, tunsimme voivamme nähdä maailman toiseen päähän. Linnut lauloivat ja liitelivät puusta puuhun, lehmät laidunsivat rauhallisesti kukkulalla vastapäätä meitä, kissa nautti auringosta takaterassilla juuri näkymämme alapuolella, ja ruoka oli liian herkullista kuvattavaksi.

Lounas Loubaressen ravintolan terassilla (Ardeche)Philippe pidättäytyi viinin juomisesta, jotta hän voisi turvallisesti kuljettaa meidät takaisin kotiin kapeita teitä pitkin, jolloin saimme nauttia iltapäivästä syöden ja juoden niin kuin halusimme. Tapaamme saksalaisen pariskunnan viereisessä pöydässä. He olivat eläkkeellä pienessä kylässä Loubaresse-laaksossa ja tunsivat itse asiassa täysin integroituneiksi ranskalaiseen ympäristöönsä. Se on 1100-luvun kylä, joka on restauroitu ja hyvin hoidettu.

Suuntasimme Monastère Notre Dame des Neiges:iin, joka on 3 km La Bastide Puylaurentista, ja vierailimme vaikuttavissa viinikellareissa, joissa on valtavia tynnyreitä. Se oli päivän viimeinen pysähdys kiertueellamme.

“Isoäiti, haluan vain palata Philippen luokse, herätä aamulla ja syödä leipää!” Nämä sanat lausui 12-vuotias pojanpoikani pian paluumme jälkeen täydelliseltä lomalta Ranskassa. Vietimme kaiken aikamme L’Etoile:ssa rakkaan ystävämme Philippe Papadimitrioun kanssa. Tietenkin olin hieman epävarma lähteä matkalle tuntemattomaan paikkaan Ranskan maaseudulle hyvän ystäväni ja toisen majatalon pitäjän Judy Jacobsen sekä 12-vuotiaan pojanpoikani Tylerin kanssa.

Olin suunnitellut viettäväni koko kahden viikon ajan yhdessä paikassa. En henkilökohtaisesti tuntenut Philippeä, vaikka olimme vaihtaneet sähköposteja yli vuoden ja puolen ajan. Ystäväni ja perheeni ajattelivat, että olin ottamassa suurta riskiä järjestäessäni majatalon pitäjän vaihdon tämän miehen kanssa, jota en lainkaan tuntenut. Alun perin olin suunnitellut lentäväni Oregonista Parisiin ja ottavani junan La Bastideen, mutta muut vakuuttivat minut vuokraamaan auton pakoreitiksi, jos tarvitaan. Lopulta sitä ei olisi tarvittu.

Strawberry Mountain Inn B&B, Linda Harrington, Prairie City, Oregon (Kartta)

 

L'Etoile Vierastalo Lozèrissa

Entinen lomahotelli Allier-joen varrella puutarhan kanssa, L'Etoile Vierastalo sijaitsee La Bastide-Puylaurentissa Lozèren, Ardèchen ja Cévennesin välillä Etelä-Ranskan vuoristossa. Eri GR-reittien risteyksessä: GR®7, GR®70 Stevensonin polku, GR®72, GR®700 Regordanen reitti, GR®470 Allier-joen lähteet ja rotkot, GRP® Cévenol, Ardèche-vuori, Margeride. Useita kierrosreittejä vaelluksia ja päivän pyöräretkiä varten. Ihanteellinen paikka rentoutumiseen ja vaellukseen.

Copyright©etoile.fr