L'Etoile Vierastalo
Ihanteellinen rentoutumisen ja vaellusten lomapaikka
|
|
L'Etoile Vierastalo |
|
L'Etoile Vierastalo, jonka on luonut ja jota ylläpitää Philippe Papadimitriou, on, sanotaan suoraan, harvinainen paikka, joka miellyttää vaeltajia ja lomailijoita, jotka etsivät viilennystä paetakseen hellettä. Erityisyys, hyvinvointi, luonto ja lomatunnelma muistuttavat 20-luvun aikakautta. Ensimmäistä kertaa sattumalta Lozèr-matkasta kymmenen vuotta sitten, palaan tänne joka vuosi mielihyvin ja lähes perinteeksi viikoksi. Junalla on erittäin helppo päästä perille; La Bastide Saint-Laurent-les-Bainsin asema palvelee kaikkia pysäkkejä Nîmesiin tai Clermont-Ferrandiin useita kertoja päivässä.
Alas L'Etoile, löytää tunnelma, joka on kuin Robert-Louis Stevensonin kertomuksista tai Agatha Christien romaanista. Ruokailu, takkatulen ääressä valoisassa suuressa huoneessa, on iloista, erittäin hyvin varustettua ja monipuolista. Jäätävät tunnelmat rikkoutuvat nopeasti, kiitos "Philippen" huumorin, isännän ja kokin. Sukupolvet sekoittuvat; keskustellaan, nauretaan, rakennetaan maailma uudelleen. Ruoka heijastaa isännän vahvaa, anteliasta ja avointa persoonaa. Siellä syödään hyviä, tuoreita tuotteita. Paikkojen hallinta on tervettä: ansaittu euro investoidaan parannuksiin.
Näin ollen, muutamassa vuodessa, Philippe Papadimitriou, joka tuli Belgiasta, on onnistunut kunnostamaan kauniin 1920-luvun rakennuksen (1926). Yksinkertainen, johdonmukainen sisustus esittelee elegantisti mustaa ja valkoista. Lattiat ovat kauniista vaaleasta puusta. Tilat ovat laajoja, valoisia ja siistejä. Kauniisti hoidettu puutarha avautuu Allierille, joka viilentää sitä. Aitojen ystävät, älkää missatko tätä kokemusta!
Copyright©etoile.fr