L'Etoile VierastaloIhanteellinen rentoutumisen ja vaellusten lomapaikka
Avoinna 15.6. – 15.9.
Entinen lomahotelli Allier-joen varrella, L'Etoile Vierastalo sijaitsee 1000 metrin korkeudessa Lozèressa, Cévennesin pohjoispuolella ja 300 metrin päässä Ardèchesta.
L'Etoile Vierastalo, jonka on luonut ja jota ylläpitää Philippe Papadimitriou, on harvinainen paikka, joka miellyttää vaeltajia ja lomailijoita, jotka etsivät viilennystä paetakseen hellettä. Sen erityisyys, hyvinvointi, luonto ja lomatunnelma muistuttavat 1920-luvun aikakautta. Saavuin tänne ensimmäistä kertaa sattumalta kymmenen vuotta sitten, ja nyt palaan joka vuosi nauttimaan viikon staycationista – siitä on tullut lähes perinne. Junalla on erittäin helppo päästä perille; La Bastide Saint-Laurent-les-Bainsin asema palvelee kaikkia pysäkkejä Nîmesiin tai Clermont-Ferrandiin useita kertoja päivässä.
L'Etoileen saapuessa löytää tunnelman, joka on kuin Robert Louis Stevensonin kertomuksista tai Agatha Christien romaanista. Yhteinen illallinen takkatulen ääressä valoisassa suuressa huoneessa on iloinen ja monipuolinen tapahtuma. Jää murtuu nopeasti isännän ja kokin, Philippen, huumorin ansiosta. Eri sukupolvet kohtaavat, keskustelevat, nauravat ja rakentavat maailmaa uudelleen. Ruoka heijastaa isännän vahvaa, anteliasta ja avointa persoonaa – tarjolla on aina hyviä ja tuoreita raaka-aineita. Paikan hallinto on tervettä: jokainen ansaittu euro investoidaan tilojen parantamiseen.
Muutamassa vuodessa Belgiasta kotoisin oleva Philippe Papadimitriou on onnistunut kunnostamaan tämän kauniin rakennuksen (1926). Yksinkertainen ja johdonmukainen sisustus esittelee elegantisti mustaa ja valkoista. Lattiat ovat kauniista vaaleasta puusta, ja tilat ovat laajoja, valoisia ja siistejä. Kauniisti hoidettu puutarha avautuu Allier-joelle, joka tuo paikkaan ihanaa viileyttä. Aitojen elämysten ystävät, älkää missatko tätä kokemusta!