Green Gables Loft B&B 落基山脉中的小巴伐利亚

就像阿尔卑斯山区的布尔格圣莫里斯（Bourg-Saint-Maurice）一样，雷夫尔斯托克（Revelstoke）被白雪皑皑的群山和国家公园所环绕。哥伦比亚河（Columbia River）、横加公路（Trans-Canada Highway）和货运列车平缓地穿过这座小镇。雷夫尔斯托克的旅游旺季已经过去，这里的夏季旅游季只有短短的3到4个月。

然而，天气和自然环境依然吸引着我们去远足，以及参加许多其他的体育和休闲活动。被联合国教科文组织列为世界遗产的雷夫尔斯托克山国家公园（Mount Revelstoke National Park）是众多哺乳动物的栖息地，包括灰熊、黑熊、驼鹿、猞猁、骡鹿、马鹿和海狸。

当我们来到一座绿色的全木结构小房子前，一位美丽的金发女士带着灿烂的笑容迎接了我们：她就是 Green Gables Loft B&B 的老板娘 Gundy Baty。Gundy 在每一个细节上都布置得极具品味，让这座房子变得独一无二。橱柜和屋顶山墙上的装饰性小彩绘让人联想到东欧风情。

原籍巴伐利亚的 Gundy 在定居于此之前有着丰富的人生经历：她曾在波尔多（Bordeaux）担任德语老师，在多伦多（Toronto）当过宝石店经理，还做过旅行社代理、医疗助理等等。她有两个被收养的孩子，现在都在多伦多大学读书：来自塞舌尔的 Robert 和来自哥伦比亚的 Vincent。她对德国并没有太多留恋，但却有点想念法国，她似乎对那里非常了解。

从苹果卷（strudel）到南瓜汤，再到酸菜（choucroute）和自制果酱，Gundy 非常热爱烹饪。尽管每天有繁重的工作和“生意”上的琐事，她依然对客人们保持着直率和极大的热情与空闲时间。

B&B 的老板们都是些与众不同的人；他们或许更多地是在寻求自我实现，去将一个理想或梦想变为现实。有时候，梦想会让他们有些忘乎所以，生意也因此受到影响。最重要的是要脚踏实地，同时又能仰望星空……

哥伦比亚河被几座水坝截断。这条河为波特兰（Portland）和西雅图（Seattle）形成了巨大的水库，河面如此宽阔，让人感觉仿佛置身于湖泊之上。渡轮穿过河流需要25分钟。这是一个由水、森林和雪峰组成的如童话般的美景，尽管已是十月底，树木依然披着火红、赭黄或浅绿的叶子。

在水边，距离 Nakusp 仅几分钟路程的地方，坐落着“Halcyon Hot Springs Hotel”，这是一个小型的温泉疗养地，涌出的富含矿物质的温泉水温度超过 50°C。Halcyon 是一座大型的圆木（“logs”）建筑，这里有三个浴池供游客使用：一个 38°C，第二个 42°C，最后一个小的是 12°C。在这里可以毫无遮挡地欣赏哥伦比亚河（该河段被称为上箭湖 Upper Arrow Lake）和周围群山的美景。这片土地是罗伯特·桑德森船长（Captain Robert Sanderson）于 1890 年从英国皇室手中购买的。自这家酒店建成起，这里就成了该地区的“多维尔”（Deauville，法国著名海滨度假胜地），直到 1955 年一场大火烧毁了整个建筑。这个在独特环境中令人放松的奇妙之地，是加拿大之旅的真正乐趣之一。

雷夫尔斯托克国家公园的历史
漫步其中，你可以观察到雨林，接着是亚高山森林，而在接近山顶的地方，则是高山草甸上稀疏的树木。在七八月份，这些高山牧场点缀着鲜艳夺目的野花。再往上是高山区光秃秃的景观，点缀着作为当地野生动物水源的小湖泊。冬季，山脉和山谷都被厚厚的积雪覆盖。这种大量的积雪解释了雷夫尔斯托克山国家公园内动植物的生长发育和生活习性。

新的国际招待所主人大家庭

随着年龄的增长，我们怀念那个家庭至关重要的时代。它给了我们安全感。我属于二战后出生的“婴儿潮”一代，我怀旧地想起过去的岁月，以及那种已经消失的生活方式。我们中的许多人已经离婚，孩子们长大了，生活在别处。我们经常独自生活在一个谁也不和谁说话的大城市里。我逃离这种生活的方式就是从加拿大最大的城市多伦多，搬到 5000 公里以西，落基山脉中的雷夫尔斯托克小镇。

为了避免孤独，我买下了一家 Bed & Breakfast，希望能在这里接待来自世界各地的游客。这是一个非常棒的决定。喜欢 B&B 的人都是非常与众不同且有趣的人。他们大多游历丰富，受过高等教育，与他们交谈并了解他们的故事是非常迷人的。许多人成为了朋友；他们经常回来或者通过电子邮件保持联系。我遇到了非常棒的人，他们中的大多数甚至比我的家人还有趣。当他们不得不离开时，我总是感到伤心。

有一天，我收到了法国 L'Etoile 招待所主人 Philippe Papadimitriou 的一封电子邮件。他问我是否对招待所主人之间的交流感兴趣。这是个多么美妙的主意！他也是一个试图逃离现代生活方式的人。这给我留下了深刻的印象！

他有一个非常有趣的网站，上面有他与加拿大、美国、澳大利亚、波兰和摩洛哥的人们进行交流的报道和照片。这些页面制作得很棒，我对能成为这个新的国际大家庭的一员感到非常激动。

Philippe 和他来自捷克共和国的迷人朋友 Radka 来这里度过了5天。我们立刻感觉像是认识了很久的老朋友，我们分享了关于那些让我们生活变得如此特别的可爱游客们的轶事。仅仅几个小时后，原本完全陌生的 Philippe，变得就像兄弟一样亲近。

我和同样在雷夫尔斯托克经营 B&B 的 Syd Blackwell 结婚了，我们去欧洲度蜜月。我们有很多共同点。我们都曾是老师，在过去的30年里都游历甚广，我们喜欢与人打交道，喜欢烹饪，尤其热爱我们作为客栈主人的新生活。

我们在 Philippe 结束美国交流回来的同一天抵达了 L'Etoile。我们立刻就在他的房子里感到宾至如归。感觉非常棒，尽管房子是空的，因为那个季节它处于关闭状态（营业时间为6月15日至9月15日），而且有3天时间又冷又下雨。尽管天气不好，我们还是度过了一个美妙的假期。

换作其他游客，可能决定在酒店里无聊地待到雨停，但我们却和 Philippe 一起去参观了周边地区。我们不敢相信这个地区的惊人美景，即使是在雨和雾中。狭窄而蜿蜒的小路，在每个转弯后都呈现出壮丽的景色：瀑布、令人惊叹的岩层、小河和多样化的植被。在雾中，它呈现出一种神秘的美。我和我的第一任丈夫（他是法国人）结婚时曾在法国生活过。我曾游览过这个国家许多非凡的地方，但我从未见过塞文（Cévennes）这个地区。真是太壮丽了！

Philippe 是个懂得享受生活、总是积极向上且随和的人，他带我们去了拥有狭窄街道的中世纪小村庄。他向我们展示了罗马式和哥特式教堂和礼拜堂，带我们去了一个风景如画的市场，那里有水果、蔬菜、奶酪和美味的面包，还有各种各样的衣服。

我曾向我的加拿大新婚丈夫描述过法国市场的多样性，但在抵达 La Bastide-Puylaurent 的 Philippe 家之前，我们在该国的3个星期里居然一个都没找到。中午，他带我们去了很棒的小餐厅；有向导带领真是太不一样了！在拜访 Philippe 之前，我们在法国餐厅的体验并不总是如我们所愿。

在 L'Etoile，一切都很简单，没有那种势利的态度：我们感觉就像在自己家里一样，像一家人一样吃饭，帮忙做饭和洗碗。这是一次难忘的经历。我们希望更多的招待所主人会被这种在全球范围内进行交流的想法所吸引，结识那些如果他们只是作为普通游客待在匿名的酒店里，就永远无法遇到的人。Syd 和我梦想着有一天能在夏天回去，以便能骑自行车穿越这片美丽的荒野。在此期间，我们会将这个小小的珍宝珍藏在记忆中。
Gundy Baty 撰写

加拿大不列颠哥伦比亚省 Revelstoke 的 Green Gables Loft B&B - 地图