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Rock Eddy Bluff B&B Las ventajas de ser posadero
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Cada regreso a casa es una experiencia rica. Tras cada aventura, descubrimos nuevas facetas del paisaje humano, y volvemos emocionados, estimulados y asombrados. ¿Pero cómo podemos permitirnos viajar con frecuencia? Somos posaderos modestos, viviendo en una tranquila zona rural en el corazón de América. Nuestro secreto radica en la manera en que estructuramos nuestras vidas: dejamos que la aventura prevalezca sobre los autos nuevos y los botes de última generación, adoptando un estilo de vida más sobrio.
Este privilegio es fruto de muchas decisiones conscientes que tomamos día a día. Además, viajamos al extranjero de manera tranquila, escapando del tipo de viaje obligatorio que muchos estadounidenses consideran. Como posaderos, tenemos más tiempo durante los meses de invierno, cuando los costos de viaje son los más bajos. ¡Es el momento perfecto para irse! Durante los meses más tranquilos, intercambiamos y visitamos a nuestros colegas posaderos. Es un momento privilegiado para descubrir nuevos lugares.
"Recientemente cumplimos otro de nuestros sueños de viaje: el ferrocarril transcanadiense, una joya de Norteamérica. Luego exploramos las pequeñas carreteras de Francia, lejos del bullicio parisino. Nuestro pequeño Citroën rojo nos llevó a través de pintorescos pueblos a orillas del Sena. Visitamos a nuestro colega posadero Philippe, en una región que no habríamos considerado explorar sin nuestra conexión a través de los continentes. También intercambiamos con otros posaderos en Estados Unidos y en dos países más. Nuestro estilo de vida nos permite vivir estas experiencias únicas, como nuestras dos semanas en una cabaña independiente en las Highlands escocesas, compartidas con amigos que conocimos durante su estancia en nuestra propia cabaña.
Nuestro amigo posadero francés, Philippe, es un experto en la materia. Aprende de su experiencia. Actualmente, acaba de regresar de una estancia de varias semanas en Australia, tras haber explorado América durante varias semanas previamente. En cada viaje, se aloja con otros posaderos como parte de intercambios, viviendo cerca de ellos, haciendo amigos y compartiendo su sentido de la aventura. Su enfoque es simple: al principio, cuando buscaba intercambios en Estados Unidos, Philippe simplemente seleccionaba algunos posaderos interesantes de las listas disponibles en Internet. Les enviaba un correo electrónico expresando su deseo de intercambiar estancias y les preguntaba si estaban interesados. Además, cuenta con un sitio web rico y completo donde narra muchas de sus experiencias de intercambio, así como una carta ofreciendo intercambios de estancias con otras posadas. Philippe es un anfitrión maravilloso y un excelente invitado.
Conocimos a Philippe por primera vez cuando se alojó con nosotros durante una semana en invierno, como parte de un intercambio entre posaderos: nosotros nos alojaríamos en su casa de huéspedes "L’Etoile" en Francia, y a cambio, él pasaría tiempo en nuestra propiedad "Rock Eddy Bluff Farm", en Dixon, Missouri, EE. UU. Un año después, fue nuestro turno de visitarlo a él.
Es esencial decir cuánto apreciamos a Philippe y cuánta estima y profundo respeto sentimos por él. Philippe es una persona valiente, íntegra, inteligente y fácil de tratar. Es cómodo con los demás, curioso y de mente abierta. Su inglés tiene un fuerte acento francés, pero eso no le impide interesarse por los demás, sin dejarse frenar por barreras culturales o dogmas.
Cuando visita América, Philippe te mostrará su verdadero yo, y estoy seguro de que él esperará la misma autenticidad de ti. Sé tú mismo y dale la oportunidad de conocer tu vida de manera personal. Preséntale tus actividades diarias, las personas con las que estás en contacto, y comparte con él ideas diferentes a las que él está acostumbrado.
Los eventos significativos en su vida ilustran el tipo de persona que es. Philippe nos contó que no le gustaba la escuela. Deseando lanzarse a la "vida real", le pidió permiso a su padre, un periodista independiente de Bruselas. Su padre le dijo: "Si veo que eres capaz de sacar buenas notas, entonces te lo permitiré". Philippe pasó sus exámenes fácilmente, y a la edad de catorce años y medio, dejó la escuela para lanzarse de lleno a la vida.
Trabajó en granjas ecológicas durante algunos años, luego en el sector de la construcción en Francia y Bélgica. Más tarde exploró Perú, Australia, Grecia y Estados Unidos.
A los 16 años, recorrió Francia en solitario en bicicleta, y a los 17 de Bruselas a Atenas, participando en una manifestación ecológica para la protección del Mediterráneo. Un año después, realizó otro viaje en bicicleta a Escandinavia. "La bicicleta era para mí el medio ideal para viajar lejos y barato, manteniéndome libre", me dijo.
A los 21 años, tras un reportaje televisivo, Philippe decidió buscar oro en California. Hablando muy poco inglés, tomó un vuelo a Nueva York con su hermano Michel y viajaron a dedo hasta el norte de California. En el camino, aprendió un poco de inglés. "Cuando estás obligado a aprender, aprendes", declaró. Una de las primeras frases que asimiló fue: "¡Hands up!" ("¡Manos arriba!") — una expresión que rápidamente comprendió cuando se encontró con un arma apuntándole. Un automovilista los llevó en un auto robado, y pasaron el día en la cárcel. ¡Qué aventura!
En Arcata, en la costa pacífica, conocieron a John, un exsoldado de la guerra de Vietnam, que recibía a señoras de 14:00 a 16:00 horas en un escenario original: una gran cama llena de agua. Tatuado, fuerte y caballeroso, hacía todo lo posible por hacer felices a las damas. John conocía a un tal Brian Hill que era buscador de oro en Eagle Creek.
Después de algunos días, Philippe y su hermano encontraron el camino hasta los buscadores de oro perdidos en el bosque de Redwood, donde vivían en autosuficiencia en cabañas con techos de lamas de secuoya, rodeados de sus caballos. Para unirse a ellos, había que seguir los cursos de agua de Willow Creek, Denny, y luego la pista que llevaba a Eagle Creek, donde todos conocían a Brian.
Una vez allí, "entras en otro mundo. Aquí debo demostrarme, adaptarme, pensar en grande, olvidar mis prejuicios... Todo se desvanece, hay que avanzar, no esperar a los demás y ser creativo para encontrar un pequeño lugar. Todos aquí habían sido parte de las fuerzas especiales en Vietnam, siento que la experiencia va a ser de primer nivel. La belleza de la naturaleza con su lado salvaje, sano y sin piedad". ¿Qué podría pedir un joven de 20 años lleno de energía y dispuesto a ver "otra cosa"?
"La primera pepita de 1,5 cm por 2. Buscar oro da una fuerza increíble. Esperaban ver lo que yo valía. Una noche, fumé un porro de marihuana que cultivaban y vacié media botella de vodka. Estaba colocado, pero estaba en buena compañía. Cazábamos osos o ciervos, luego la gran fogata y las saunas en las colinas con los hippies, los buscadores de oro, los niños de ocho o nueve años desnudos sobre caballos como indios.
Estas son las últimas palabras de Philippe, propietario de L'Etoile Maison d'hôtes, primo de Jack London. Pasó gran parte de la noche diciéndonos que el siglo XX todavía puede parecer el cabaret de la última oportunidad. La maldición del pub de Jack London. El greco-belga habla como un escritor.
A los 30 años, con su compañera, tres caballos y dos perros, recorrió 650 kilómetros a través de Francia durante 2 meses siguiendo las rutas de grandes caminatas (GR), durmiendo en granjas o bajo las estrellas. Philippe pasó un año cuidando a sus dos caballos y su perro como un verdadero vaquero, aprovechó para aprender a herrar un caballo, fabricar una silla texana, un aparejo, chaparreras, etc.
Inmersión total en esta oportunidad ofrecida por su amigo Olivier, conocido en un pequeño pueblo de las Cévennes. Olivier tenía una granja-posada y recibía ocasionalmente a caminantes en un gran dormitorio, ofreciéndoles su mesa de huéspedes. "Me sentía involucrado", dijo Philippe; eso era justo lo que esperaba el ex buscador de oro.
Fue durante este viaje que Philippe descubrió el Hotel Ranc, entonces en venta en La Bastide-Puylaurent. Aunque tenía poco dinero, declaró de inmediato: "¡Es mi casa de huéspedes!" "¿Qué te lleva a tomar esas decisiones en tu vida?" Pregunté a Philippe muchas veces variantes de esta pregunta. Cada vez, su respuesta es la misma. "No elijo, la vida elige", responde en un inglés muy marcado por el acento.
Aquí hay una descripción de Philippe por Nicholas Crane, un escritor inglés que recorrió Europa siguiendo los senderos que lo llevaron frente a la puerta de L'Etoile.
El Hotel Ranc se ha convertido en una casa de vacaciones para antiguos soldados que sirvieron en Argelia (FNACA). Hoy es una hermosa casa de huéspedes dirigida por el joven e inmenso Philippe Papadimitriou, un belga-griego cuyo abuelo fue una vez propietario del Hotel de Paris en El Cairo. "Fue intuición, no ciencia", se rió Philippe. "¡Voilà!" por Tom Corey
A High Sunny Place. El libro se puede obtener en la siguiente dirección web: https://www.lulu.com/spotlight/rockeddy
Visita nuestros dos sitios web:
Antiguo hotel de veraneo con un jardín a orillas del Allier, L'Etoile Casa de Huéspedes se encuentra en La Bastide-Puylaurent, entre Lozère, Ardèche y Cévennes, en las montañas del sur de Francia. En el cruce de los GR®7, GR®70 Camino Stevenson, GR®72, GR®700 Vía Regordane (St Gilles), GR®470 Fuentes y Gargantas del Allier, GRP® Cévenol, Montaña Ardéchoise, Margeride. Numerosas rutas en circuito para caminatas y salidas en bicicleta de un día. Ideal para una estancia de relajación.
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