L'Etoile Maison d'hôtes

Rock Eddy Bluff B&B 当旅店老板的好处

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交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 1每次冒险结束,我们都会带着闪闪发光的报告回家。我们在人类景观中发现了新的皱纹,带着兴奋和惊奇的心情回到家中。

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 2然而,我们如何才能负担得起频繁的旅行呢?我们是美国中部乡村度假胜地的旅店老板,收入一般。简单来说,我们通过调整生活方式来实现这一点。我们将冒险的价值置于新车、新船之上,这就是我们的生活方式。

我们通过许多有意识的日常决定来换取这样的特权,用生活中的法定货币进行交换。我们的出国方式也很温和,没有被许多美国人认为是一种必需的旅行方式。

此外,我们还有其他技巧!其中许多是我们作为旅店老板的工作积累的。以下是我们的一些发现:

首先,在旅行成本最低的冬季,旅店老板有更多的时间。那就去吧!

“尽管偶尔会有一次罕见的颠簸和偶尔的摇晃,但铁轨很平稳,我们正在滑行穿过安大略省中部的森林,指向加拿大大草原,几天后,西边就是白雪覆盖的落基山脉。现在是二月下旬。我们正在实现我们的另一个旅行梦想,这次是横贯加拿大的铁路,这是北美的一颗明珠:远离家园和壁炉,我们正被抛向大陆。”

我们通过两种方式支付了这次旅行的费用:大约一年前,在一次去法国拜访一位旅店老板同事的旅行中,我们“自愿”被赶下一架超额预订的飞往巴黎的航班。我们为我们两个人支付的费用是:一千五百美元的航空优惠券,可用于未来的航班。在这次旅行中,这些优惠券涵盖了我们飞往多伦多的航班,然后再从西雅图返回家乡的旅程。坐火车的费用全靠我新晋老家伙的身份了!警惕任何旅行优惠,我通过亚瑟·弗罗默的电子邮件时事通讯发现了针对六十岁或以上人士的优惠,而且仅限于今年的前两个月。第二个人免费旅行。半价门票和免费机票——这在旅游旺季是不可能的!

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 3其次,我们分享!其他旅店老板在淡季的月份里有更多的时间。这是一个交流和拜访客栈老板的好时机。

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 4“这些是法国的小路;巴黎的喧嚣现在已成为记忆。我们终于走上了乡村路线——我们和我们在里昂火车站作为人质并一起奋力闯入的红色小雪铁龙村庄与现在较小的塞纳河畔的村庄融为一体,在破旧的旅游车辙之外,我们正沿着旅店老板菲利普的大致方向前进。我们的路线将在三月初。如果不是因为我们与新的法国旅店老板朋友建立了跨大陆的联系,我们就不会想到去探索法国的一个地区。”到目前为止,我们已经完成了与美国各地以及两个外国的其他旅店老板的交流。接下来:在苏格兰高地的一间自助式小屋里,与我们在小屋里结交的朋友们一起度过了两周的时光。

第三:利用互联网寻找志同道合的旅店老板,这使得建立联系变得可能。以低廉的价格结交新朋友,享受乐趣和冒险!

我们的法国旅店老板朋友菲利普在这方面是专家。向他学习。在撰写本文时,他刚从澳大利亚回来,呆了几周。这是他早些时候去美国旅行几周后的事情。每次旅行时,他都会与其他旅店老板交换住宿,住得很近,结交朋友并分享他的冒险经历。

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 5菲利普的做法一向非常直接。一开始,他在美国寻找交易所,只是从互联网上的列表中选择了几个对他有吸引力的交易所。他通过电子邮件给他们所有人写信,表达了交换住宿的愿望,并询问他们是否有兴趣。

现在,有了这里和其他大陆的朋友名单,菲利普的冒险似乎是自发的。此外,他现在还拥有一个网站,展示了他的许多交换冒险经历,以及他提议与其他旅馆交换住宿的信函。他是一位出色的主人,也是一位出色的客人!

旅店老板之间有一定的兄弟情谊。早餐时会讲一些故事,通常是这样开始的:“我们曾经有一位客人……”轻松的友谊似乎很快就会出现。而且,它不仅仅是我们的共同爱好。是的,我们俩——在我们的业务过程中——都学会了如何与人交往并保持愉快的心情。但是,对于其他旅店老板来说,我们的谈话似乎是从另一个层面开始的。我们发现,他们中的很大一部分人真诚地热爱人们,并对旅行和广泛的主题感兴趣。

第四:致力于远离旅馆的日子。在预订日历上划掉日期。把它们据为己有。提前几个月做。就我们而言,我们在度假期间没有预订旅馆。但是,有很多专业的旅馆保姆可以让您的旅馆保持营业。我们关闭了旅馆,允许有人住在我们的房子里观看这个地方,然后愉快地出发,将这样做的费用记入我们冒险的费用中。

我们坚信,旅行不是奢侈;这只是一个优先顺序问题。大多数中等收入的人如果在个人偏好顺序中获得足够高的评分,就可以广泛旅行。美国人旅行的最大问题是假期时间少得可怜。在我们看来,缺乏它无异于犯罪(但这是另一个讨论。)作为一名旅馆老板,自己当老板,制定自己的时间表,并给自己休假时间构成了巨大的优势。当然,当我们外出旅行时,我们会损失收入。我们认为旅行更重要。 不要娇气;在日历上标记“x”。为自己安排时间。标记自己已经消失了!优先事项!我们希望获得美好的旅行体验。

我们与菲利普·帕帕迪米特里乌的会面

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 6我们第一次见到菲利普是在一个冬天,他提出进行旅馆老板交换后,他在我们这里住了一个星期:我们将住在他在法国的宾馆“L’Etoile”(星星),以换取我们在乡村度假胜地“Rock Eddy Bluff Farm”的时间。这个地方位于美国密苏里州的迪克森。一年后,我们来到了他的住处。

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 7你应该知道我们已经非常喜欢菲利普了。我们真的很喜欢他,并且非常尊重他。

他的冒险精神、正直和聪明是显而易见的品质。但菲利普也是一个很舒服、很容易相处的人。他的英语说得很好,带有浓重的法国口音。他具有好奇心,不受教条限制。

菲利普会向你展示他的真实自我,我想,如果他来美国访问,他也会问你同样的问题。做你自己,让他有机会以个人的方式看待你的生活。告诉他你每天都做什么,和谁有联系。把他介绍给你的朋友。让他接触与平时不同的想法。

他生活中的这些事件说明了他是一个什么样的人:他告诉我们,他在学校的表现很差。他想退学,并征得了身为布鲁塞尔记者的父亲的许可。他的父亲告诉他:“如果我看到你有能力取得好成绩,那么我就会允许你这样做。”好成绩来得很容易,十四岁的菲利普从学校毕业,准备一头扎进生活。

他在有机农场工作了几年。然后在法国和比利时从事建筑工作。后来在秘鲁、澳大利亚、希腊和美国。

16 岁时,他独自骑自行车环游法国,17 岁时从布鲁塞尔到雅典,进行了保护地中海的生态示范,一年后,他骑自行车去了斯堪的纳维亚半岛。

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 821 岁时,菲利普在收到电视报道后决定前往加利福尼亚州寻找黄金。他和他的兄弟(不懂英语)飞往纽约,然后搭便车前往北加州。他在路上学了一点英语。 “当你有义务学习时,你就会学习,”他说。他学到的第一句话是:“举起手来!” “当警察用枪指着你的头时,你学得很快,”他指出。似乎是一名司机开着一辆刚被盗的汽车在高速公路上接了他们。他们在监狱里度过了一天。多么冒险啊!

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 9在太平洋沿岸的阿卡塔,他们遇到了一名前越南士兵,他从下午 14 点到 16 点招待了几位女士。原来工作是在大床上充气水。身上有纹身,坚强而绅士,他竭尽全力让那些女士们开心。几天后,他们找到了找到那些迷失在红木森林中的淘金者的方法,在那里,作为嬉皮士,他们生活在自给自足的小屋里,小屋的屋顶是红杉板条和他们的马。我们必须沿着柳溪、丹尼,然后沿着通往鹰溪的小路行驶。

一旦到达那里,你就仿佛进入了另一个世界。在这里,我必须证明我的能力,适应环境,放眼大局,忘记我的偏见。只有老板布莱恩的狗仍然能让我与我所学到的东西保持联系。对欧洲有敏感度。一切都被席卷了,我们必须向前迈进,不要等待其他人,并创造性地找到一点地方。这里都是越南特种部队的一部分,他们的敏感度是令人失望的,但里面的财富感觉很丰富。自然之美和他真实的一面,原始的,没有怜悯的真实生活!什么可以要求一个充满活力并准备看到“其他东西”的人?

“第一个 1.5 厘米 2 的金块,向我报告了 1500 美元。淘金热提供了令人难以置信的力量。我在越南退伍军人中间,他们把我当作年轻人。他们等着看你的价值。有一天晚上,我抽了一根他们种的大麻,我喝光了一瓶伏特加。在圣约翰,我们驱赶着熊或鹿,还有八九岁的孩子。当我像印第安人一样赤身裸体地骑在马上时,我做了一个秘鲁人……“这是杰克·伦敦的表弟、星形宾馆的老板菲利普的遗言。他花了很长一段时间告诉我们,二十世纪仍然可以像最后机会的歌舞表演一样。杰克伦敦酒吧的诅咒。比利时人说话像个作家。该死的,你动了。这就是我们所做的…鹰溪…

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 1030 岁时,他与女友、三匹马和两只狗沿着长途步道 (GR) 骑行 650 公里,穿越法国 2 个月,睡在热情的农民谷仓里。事实上,菲利普花了一年的时间像真正的牛仔一样照顾他的两匹马和他的狗,他利用这个机会学习如何给马钉蹄铁,制作德克萨斯马鞍、帕克马鞍等等。

完全沉浸在他的朋友奥利维尔(Olivier)提供的这个机会中,他借用了他的马一年。Mas Lauzas 是位于波尔德扎克 (Bordezac) 的一家农场旅馆的所有者,波尔德扎克是 Les Vans(阿尔代什省)和 Genolhac(加尔省)之间的一个小村庄。他偶尔会在一个大宿舍里接待徒步旅行者,并提出他的套餐。 “我感到很担心,”菲利普说。这就是前金矿矿工所等待的!

交换以Rock Eddy Bluff Farm, Dixon, 美国密苏里州 11正是在这次旅行中,菲利普发现了当时正在洛泽尔省拉巴斯蒂德皮伊洛朗出售的 Hotel Ranc 酒店。尽管他没有多少钱,但他在那里宣布:“这是我的宾馆!”。

“你身上有什么因素促使你在生活中做出这些选择?” 我不止一次地问过菲利普这个问题的不同版本。每次他的答案都是一样的。 “我不选择;生活选择”,他用带有浓重口音的英语回答。

以下是一位游历欧洲的英国作家对拉巴斯蒂德-皮洛朗和菲利普的描述,他走在经过星辰广场大门的小路上:“第二次世界大战后,拉巴斯蒂德-皮洛朗重新融入了森林。

有一段时间,这个村庄依靠铁路和当地水坝建设项目的工人的习俗生存,兰克酒店成为曾在阿尔及利亚服役的老士兵的度假屋,现在是由年轻且身材高大的菲利普·帕帕迪米特里乌经营的一家宾馆。

保森伯格·万尼斯贝克 (Pausenberger Vanniesbecq) 是比利时裔希腊人,他的祖父曾拥有开罗的巴黎酒店 (Hotel de Paris)。在经历了从加利福尼亚淘金到秘鲁搬运粮食等一系列职业之后,菲利普用床罩买下了兰克酒店 (Hotel Ranc),里面的物品一应俱全。对于弗里克的橡木和镀铬冰箱,菲利普笑道:“这是直觉,而不是科学。”作者Tom Corey

A High Sunny Place。该书可从以下网址获取:https://www.lulu.com/spotlight/rockeddy

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L'Etoile (星星) 招待所在洛泽尔省(法国)

在法国南部群山环绕的艾也尔河畔有一座古老浪漫的酒店, 星星旅店。旅店位于洛泽尔,阿尔代什和塞维纳之间的拉巴斯蒂德皮伊洛朗小镇,周边有着众多徒步路线。例如, GR®7GR®70史蒂文森步道, GR®72, GR®700古老的徒步路线 ,赛维诺尔, 马基日的, 阿尔代什山GR®470艾也尔河徒步路线。星星旅店拥有美丽的私家花园,是一个旅游休闲度假的极佳去处。

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