O'Reilly's 雨林度假村：大家庭与大企业

我们最后拜访的是一家名为 O'Reilly's 的客栈。这是新南威尔士州和昆士兰州许多客栈老板都非常熟知的一个“度假村”（Resort）。它位于布里斯班附近，坐落在海拔约1000米的山顶“雨林”（Rainforest）中。

我们开了两天的车才到达那里，在 Young 和 Wagga-Wagga 以北1300公里处。在行程的最后，一条蜿蜒的小路将我们带入拉明顿国家公园（Lamington National Park）的原始热带雨林中。冒着雨，比预约时间晚了一个小时，我们终于抵达了这个“世界尽头”。这条在丛林中穿凿而出的隧道般的道路让我们印象深刻。终于看到了灯光、停车场、指示牌，看到了文明的迹象……

这是一个在当地享有盛誉的家族，他们在二十世纪二十年代作为探险家来到这里，凭借着勤奋和努力，跻身于澳大利亚个性化接待的最高行列。这个家族的历史充满了传奇色彩；例如三十年代那架在原始森林深处坠毁的斯廷森（Stinson）双引擎飞机事件，O'Reilly 夫人就曾参与了那次史诗般的救援。

从那以后，一切都发生了很大变化，客栈变得更加舒适，冒险的色彩淡了些，但老板 Shane 非常随和且热情地接待了我们。宽敞舒适的客房可以俯瞰 Lines 山以及偶尔有直升机起降的停机坪。这里的活动丰富紧凑，一切都组织得井井有条。员工人数众多且非常专业，也许对我来说有点过于专业了。

O'Reilly 家族的每个人都身居要职，比如六十多岁的 Michael，他负责带领大家去观鸟。他对鸟类了如指掌，能滔滔不绝地讲上几个小时。他是一个心思细腻、极其友善的人，总是倾尽全力为大家服务。

下午，我们在向导 Murray 和几位客栈客人的陪伴下，参加了一场穿越拉明顿国家公园的7公里徒步旅行。很快，我们就结识了一对来自旧金山的美国夫妇——Gordon 和 Murry，并和他们成为了朋友。Gordon 跟我谈起的优胜美地国家公园（Yosemite Park）和哈雷戴维森（Harley Davidson）摩托车，让我萌生了从东海岸而不是西海岸重新出发的念头。Gordon 是一个摩托车和重型“卡车”的狂热爱好者，他经常开卡车。他留着经典的摩托车手胡须，穿着哈雷的T恤。

客厅里摆放着一架1896年的三角钢琴，但无人弹奏；我轻轻地关上身后的门，忍不住在琴键上滑动手指。我觉得它其实很适合放在那个大餐厅里。奇怪的是，现在弹钢琴的人越来越少了，通常它只是沦为一件装饰家具，随着时间的推移，最终变得走音。

钟声敲响，搭配松饼（小蛋糕）的下午茶时间（tea-time）并没有吸引多少人，只有我们四个。然而，这是一个愉快且难得的时刻。它没有正餐那种正式感；高谈阔论让位于从厨房传来的忙碌工作气息。这是一个适合写作的好时机，也是与员工进行简短而有效交流的绝佳时刻。尽管整个团队都非常认真地对待繁重的工作量，但他们始终保持着开放和乐于助人的态度。

企业中的核心人物是主厨 Rob，我一会儿约了他在他的大厨房里拍几张照片。此外还有“副主厨”，以及在下午茶时为我们制作了美味咖啡蛋糕的面点师，还有总是笑容满面的 Trudy 和总是平易近人的 Michelle，这些渐渐与我熟络起来的“得力助手们”。她们身材娇小、面带微笑且充满活力。

Trudy 跟我讲述了她在位于凯恩斯（Cairns）和汤斯维尔（Townsville）之间的奥菲斯岛（Orpheus Island）Bed and Breakfast Resort 的工作经历。她很怀念那个靠海的地方，那里有珊瑚礁和五颜六色的鱼。她告诉我，那里正在出售。对梦想拥有自己的 B&B 的她来说，那里肯定太贵了。Michelle 的祖先来自斯堪的纳维亚，在十代人之前登陆了澳大利亚。

Shane O'Reilly 曾有幸在这里接待过许多重要人物，比如新加坡总理。他还在 Canungra 山谷拥有葡萄园和一家别致的餐厅。始终是著名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），保存在17度的酒窖中。Elizabeth 在这个只有澳大利亚人才能在荒郊野外创造出来的小天堂里迎接了我们。葡萄藤才种下不到4年，就已经结出了美丽饱满的葡萄串。
这里的葡萄酒非常棒，是经过精心酿造的。

O'Reilly's Rainforest Retreat, Shane, Michael and Tim O'Reilly, Canungra, 澳大利亚昆士兰州 - 地图