Cada año, L'Étoile ofrece una oportunidad única al acoger a un pasante entre el 1 de junio y el 15 de septiembre.
Las prácticas, con una duración mínima de un mes y máxima de cuatro meses, tienen como objetivo proporcionar una experiencia inmersiva y enriquecedora en el funcionamiento general de la empresa.
Hacer unas prácticas en L'Étoile es como emprender una gran travesía. Es una aventura formativa donde desarrollamos habilidades prácticas y un sólido manejo psicológico. Es también una oportunidad para adquirir una visión global, asumir responsabilidades y prosperar en un ambiente cálido y acogedor, con el atento apoyo de Philippe.
Para tener pleno éxito en estas prácticas, algunas cualidades son esenciales desde el principio: ser valiente, motivado, disponible, de mente abierta, positivo y acogedor.
Aprendizaje versátil y concreto. El pasante participará activamente en todas las facetas de la vida diaria: cocina, recepción, mantenimiento, servicio, gestión de inventario e incluso compras. Esta variedad le permite adquirir habilidades versátiles, esenciales para comprender el funcionamiento de un negocio.
El contacto directo con los clientes también ofrece una excelente oportunidad para practicar francés e inglés. Gracias al concepto único de L'Étoile, todos pueden intercambiar de forma sencilla y natural, en un ambiente relajado propicio para las reuniones.
Una experiencia memorable y educativa.
Todo está cuidadosamente organizado para que el curso sea útil, completo, enriquecedor y ameno. Al unirte a L'Étoile, vivirás una aventura profesional inolvidable, rica en aprendizajes e intercambios humanos.
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Khakimova Lara, Samara, Rusia
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Xiaojun Zhang (Kunming, China)
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Yutong Wang, Pekin, China
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Florent Galy, Paris
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Ting Wang, Jixian, China & Nabi Rahmat, Pune, India
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Yongsin Bian, Zibo, China
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Hui Shen, Shangaï, China
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Ji Ying, Shangrao, China
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Jingchao, Shangaï, China
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Olga Chulichkova, Cáucaso, Rusia
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Anna Ribeiro, Rio de Janeiro, Brasil
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Elodie, Versalles
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Angélique Devaud, Pontault-Combault
Tuve la oportunidad de participar en la aventura de L'Étoile... Sí, sí, dije aventura, porque para mí no era sólo trabajo, ¡sino un verdadero placer! Para futuros pasantes: si sueñas con descubrir el mundo de la hostelería, no dudes ni un segundo en unirte a Philippe. Eso sí, no os voy a mentir: ¡hay trabajo! Entre la recepción, el servicio nocturno, la cocina, el mantenimiento y la interacción con los clientes, es imposible aburrirse. Pero es precisamente esta diversidad de tareas lo que me atrajo en cuanto descubrí la oferta de prácticas.
Esta pasantía ofrece una excelente visión de la vida de una empresa unipersonal y de los numerosos aspectos que un autónomo debe gestionar a diario. A nivel personal esta experiencia me hizo crecer enormemente. Fue la primera vez que salí de la región parisina durante un período tan largo y eso me permitió ganar madurez. A nivel profesional he desarrollado habilidades esenciales como la autonomía y el rigor. Y la guinda del pastel: conocemos a mucha gente estupenda, lo que hace que la experiencia sea aún más enriquecedora. ¡Tengo maravillosos recuerdos de ello y recomiendo esta aventura sin dudarlo! Angélique Devaud, Universidad de Marne la Vallée
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Realicé una pasantía de tres meses en L'Étoile, una experiencia que me enriqueció tanto a nivel profesional como personal. A nivel profesional, estas prácticas me permitieron descubrir en profundidad la organización y funcionamiento de una rama específica de la industria turística: la casa de huéspedes. Tuve la oportunidad de practicar habilidades esenciales de servicio al cliente, como la capacidad de respuesta, la capacidad de analizar rápidamente una situación y resolver problemas de manera efectiva. Esta aplicación práctica resultó decisiva para mi desarrollo profesional en el sector hotelero y hotelero. A nivel personal esta experiencia también fue muy enriquecedora. Me permitió mejorar mis habilidades en francés, descubrir y presentarme a la cocina francesa, explorar la magnífica región del sur de Francia y hacer conexiones valiosas.
Entre estos encuentros, tengo un recuerdo especial de Philippe: un hombre de negocios notable, talentoso y solidario. A través de su ejemplo, encarna la creatividad y el positivismo, dos cualidades que me han inspirado a adoptar una actitud constructiva para lograr mis objetivos, tanto profesionales como personales. Siempre guardaré recuerdos inolvidables de estos momentos pasados con el equipo de L'Étoile. Estos días felices y esta experiencia humana quedarán grabados en mi memoria. Ana Ribeiro Licenciada en Ciencias con honores en Negocios de Ocio y Turismo en Montclair State University (Nueva Jersey, EE. UU.)
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Para llegar a La Bastide-Puylaurent tomé el tren y quedé asombrado por la belleza de los paisajes de esta región. Originalmente estaba previsto que mis prácticas duraran un mes, pero terminé quedándome allí todo el verano. Con Philippe Papadimitriou, el propietario de la casa rural, se estableció rápidamente un excelente entendimiento. Participé en todas las tareas: servicio, limpieza, recepción de clientes e incluso en la cocina. El trabajo nunca fue monótono. En esta profesión es fundamental el espíritu de equipo y mantener una actitud positiva en todas las circunstancias. Por la noche, después de cenar, nos encontrábamos a menudo junto a la chimenea.
Ciclistas, viajeros y excursionistas acudieron en masa de todos los ámbitos de la vida: de los Países Bajos, Australia, Estados Unidos e incluso Irlanda. Charlando con ellos sentí que viajaba a través de sus historias. Se levantaron temprano por la mañana, desayunaron y tomaron algunas manzanas antes de partir. “Gracias por su bienvenida y, quién sabe, ¡quizás nos veamos la próxima vez!” dijeron mientras se marchaban. Olga Chulichkova, Universidad Nancy 2, Lenguas extranjeras aplicadas de Metz
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Llegué a Francia hace un año y aprendí francés durante dos años. Tuve la suerte de conseguir unas prácticas en una empresa francesa. Cuando recibí el correo electrónico de Philippe informándome que había sido aceptado como pasante, respondí inmediatamente "sí" y envié mi contrato de prácticas. A partir del 8 de junio de 2009 mi vida empezó a cambiar. Tuve una experiencia única. El comienzo no fue demasiado difícil para mí, porque tan pronto como llegué a L'Etoile, sentí un ambiente cálido, casi como en casa. Gracias a Philippe, no sentí ningún estrés, a diferencia del que pueden experimentar muchos nuevos empleados al entrar en un nuevo entorno. Durante los tres meses de prácticas, cada día fue intenso: conociendo a diferentes clientes, aprendiendo constantemente y observando todo con atención. Estos momentos me permitieron adquirir una valiosa experiencia. L'Etoile, una empresa individual de gran éxito, representa un excelente ejemplo para mí como estudiante de administración de empresas.
Hoy entiendo la importancia de poner en práctica los conocimientos teóricos. La combinación de teoría y práctica es fundamental, aunque no es una tarea fácil. Al contrario, es un verdadero desafío, pero también una oportunidad de superarse. En L'Etoile participamos plenamente en todas las funciones: gestión, organización y operaciones diarias. Bajo la influencia de Philippe he evolucionado mucho. Donde veía imposibilidades, ahora veo oportunidades. Philippe me dio el coraje para seguir adelante con mis ideas y atreverme a vivir la vida que quiero. No sé si lograré todos mis objetivos en el futuro, pero hoy tengo la voluntad y el coraje de planificar mis proyectos, y eso ya es un gran paso adelante. Durante los descansos, Philippe y yo a menudo tomamos una copa y charlamos en la terraza. Estos momentos son valiosos para mejorar mi expresión oral, porque hablamos de una variedad de temas. De vez en cuando evalúa mi trabajo, lo que me ayuda a comprender mejor mi progreso y áreas de mejora. En resumen, esta pasantía me ofreció una inmersión en la vida francesa: vivir como auténticos franceses, conocer europeos, descubrir la cocina local, explorar una región magnífica y disfrutar de un salario decente. Es una experiencia que nunca olvidaré, ¡como L'Etoile y Philippe! Ji Ying Administración de Empresas IAE de la Universidad de Poitiers
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Cuando pensamos en unas prácticas, la primera pregunta que nos viene a la mente muchas veces es: *¿Cómo se realizará?* Sin embargo, no podemos planificarlo ni controlarlo todo. A menudo, la vida decide por nosotros. Como estudiante de maestría en hotelería con alrededor de tres años de experiencia práctica en grandes cadenas como Sofitel y Partouche, naturalmente pensé que me inclinaría hacia los hoteles de lujo. Era el camino lógico. Pero tuve que tomar una decisión: seguir una carrera profesional clásica o tener una experiencia que fuera innovadora y ampliara mis horizontes. Esta decisión no fue fácil. Me preguntaba: *¿Mi carrera me llevará otros tres o incluso diez años? ¿Es esto realmente lo que quiero ahora?*
Buscaba una oportunidad diferente, capaz de ayudarme a crecer de una manera diferente. Por lo tanto, este año tomé una decisión importante: no avanzar hacia los grandes hoteles. Ya tenía experiencia acumulada en establecimientos de 4 y 5 estrellas. Mi futuro no debería limitarse a esto. Fue entonces cuando encontré el sitio web de Philippe, que dirige *L'Étoile*, una casa de huéspedes ubicada en las montañas del sur de Francia. Para muchos profesionales de la hostelería, algún día tener su propio establecimiento es un sueño. *La Estrella* parecía sacada directamente de una historia: en las fotos, una atmósfera cálida emanaba de cada imagen. Sentimos el espíritu de una gran familia, donde incluso los clientes parecían ser parte del todo. Esto me conmovió profundamente. Sin dudarlo, envié una solicitud de pasantía. Firmamos el contrato rápidamente, sin que yo preguntara demasiados detalles sobre mis futuras misiones. Después de todo, administrar una casa de huéspedes no requiere experiencia excepcional: se trata de experiencia en el trabajo.
Mi principal desafío, sin embargo, estaba en otra parte: el contacto humano. Al ser parte de una generación que se comunica más a través de Internet que en la vida real, debo admitir que las interacciones directas me desestabilizaron un poco. Añadamos a esto que, aunque ya llevaba un año viviendo en Francia, todavía sabía poco sobre el país. Pasé la mayor parte del tiempo en residencias universitarias con amigos extranjeros, hablando casi exclusivamente inglés. Pero en *L'Étoile*, la vida (prefiero llamarla *vida* en lugar de simple pasantía) era diferente. Como mencioné, tareas como servicio, recados o mantenimiento no son particularmente complejas. Todas las tardes trabajé en la promoción y desarrollo del sitio web de *L'Étoile*. Estas misiones, aunque enriquecedoras, no eran completamente nuevas para mí: ya había estudiado estos temas. Sin embargo, esta vez tuve la oportunidad de poner en práctica mis conocimientos. Estas habilidades definitivamente serán útiles para mis proyectos futuros.
Philippe, que gestiona más de 20 sitios web y trabaja en este ámbito desde hace más de 15 años, me enseñó mucho. Pero lo que encontré aún más importante fue la oportunidad de sentirme cómoda conmigo misma, ganar confianza en mis interacciones y aprender a hacer feliz a la gente mientras me complace a mí también. Felipe es modelo. Llama la atención dondequiera que esté y se convierte en el centro de atención de *L'Etoile*. Realmente encarna el espíritu de esta casa de huéspedes. Entonces, hazte esta pregunta: *¿Qué estás buscando realmente?* Si no estás satisfecho con tu situación actual, atrévete a probar algo nuevo. Quizás te sorprendas. Por mi parte, descubrí nuevas pasiones, conocí grandes personas y ¡hasta reconecté con el piano! No lo dudes. Reúnete en *L'Etoile*. Descubra usted mismo todo lo que un lugar así puede ofrecerle. Hui Shen, Escuela Superior de Comercio y Gestión Hotelera y Turística Vatel de Nimes
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Mi escuela de verano. Encontrar las palabras para describir mi primera pasantía en L'Étoile no fue fácil, pero después de una breve reflexión, me vinieron a la mente tres: alegría, sorpresa y desafío. Son las personas las que hacen la vida tan rica, y esto es particularmente cierto en L'Étoile. La diversidad de personas que he conocido aquí es increíble: cada uno aporta sus propias historias, energías y perspectivas. A menudo me sorprendía el ambiente cálido y animado que reinaba en el comedor, que se podía oír incluso desde la cocina. A veces parecía como si los clientes se conocieran desde siempre. Más allá de estos momentos de sorpresa y placer, estaba el desafío, el de la obra misma. No se trataba sólo de cumplir mis misiones, sino también de ejecutarlas bien, una y otra vez, mientras me desarrollaba personalmente y me adaptaba a quienes me rodeaban. Gracias a todas estas variadas personalidades que he tenido la oportunidad de conocer aquí. Me permitieron crecer, mejorar mis habilidades y aprender actitudes valiosas.
Philippe, por su parte, es el capitán o el entrenador perfecto: decidido, generoso, apasionado, con un sentido del humor que hace que todo sea más ligero. Para mí, encarna perfectamente el espíritu de L'Étoile. Estas palabras no están embellecidas, sino que reflejan sinceramente mis sentimientos. Mis prácticas de verano me aportaron mucho: no sólo me permitieron comprender mejor el espíritu francés, sino que también me ofrecieron una inmersión en el mundo real, lejos de teorías y oficinas. Los cuatro meses que pasé en L'Étoile fueron como una práctica escuela de verano: adquirí conocimientos en la universidad, pero aquí adquirí experiencia de vida. Expresar en unas pocas líneas todo lo que viví es difícil. Te invito a descubrir las hermosas fotos para comprender mejor de dónde viene mi alegría y, algún día, venir a vivir esta experiencia por ti mismo. Yongsin Bian, Instituto de Administración de Empresas (IAE) de la Universidad Montesquieu Bordeaux IV
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Un curso ambicioso y educativo. Tuve la oportunidad de realizar una pasantía de cinco meses en L’Étoile Maison d’Hôtes, una experiencia que resultó ser a la vez exigente y gratificante. Los principales idiomas utilizados en mi trabajo fueron el francés y el inglés. Mi principal objetivo era poner en práctica los conocimientos adquiridos durante mis estudios, particularmente en el campo de los negocios, con el fin de crear un vínculo tangible entre teoría y práctica. Esta pasantía me permitió desarrollar mis habilidades organizativas y de gestión mientras me familiarizaba con los usos, valores y estándares del entorno empresarial en Francia. También tuve la oportunidad de participar activamente en casi todas las funciones directivas de una pequeña empresa como L'Étoile, un entorno donde la versatilidad y la creatividad son fundamentales. A nivel profesional, esta experiencia fue una auténtica aventura. Enriquecí mis habilidades en gestión de inventarios, e-marketing y, sobre todo, atención al cliente. Aprendí a estar disponible, receptivo, entusiasta y a resolver problemas rápidamente. Cada día tuve el placer de interactuar con una clientela internacional formada por ciclistas, viajeros y caminantes de varios países, entre ellos Bélgica, Alemania, Australia, Japón y Estados Unidos.
L'Étoile es un ejemplo concreto de una próspera casa de huéspedes, donde la teoría se encuentra con la práctica. Además de la experiencia adquirida, estas prácticas me ofrecieron una oportunidad única de poner a prueba mi creatividad, porque toqué muchos aspectos de la gestión. Esta aventura no habría sido tan significativa sin el apoyo y las enseñanzas de Philippe Papadimitriou, el apasionado y visionario propietario de L'Étoile. Su experiencia, su talento natural para los negocios y su generosidad como mentor me inspiraron enormemente. Para concluir, esta pasantía de cinco meses fue una oportunidad inolvidable. Salí enriquecido a nivel profesional y personal, agradecido a L'Étoile y al Sr. Papadimitriou por ofrecerme esta experiencia excepcional. Universidad Rahmat Nabi Ghulam Nabi, Gestión Internacional, Universidad Montesquieu Bordeaux IV
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Estos cuatro meses de prácticas me permitieron descubrir un nuevo potencial en mí. Al principio tenía miedo de expresarme en un idioma que no era el mío, lo que me impedía comunicarme con confianza. Pero todo cambió con el tiempo. Hoy en día disfruto interactuando con los clientes y esa aprensión es cosa del pasado. Esta transformación fue posible gracias a la paciencia y apoyo de mi superior y de mis compañeros, quienes me acompañaron, explicaron y en ocasiones incluso reexplicaron las cosas con amabilidad. Estos esfuerzos han dado sus frutos: he logrado grandes avances.
En la escuela había aprendido los fundamentos teóricos de la gestión, pero nunca había tenido la oportunidad de ponerlos realmente en práctica. Descubrí que administrar un negocio no es fácil. El papel del jefe no se limita a conocer bien el establecimiento, en este caso L'Étoile, o a elegir la clientela a recibir: consiste también en intervenir donde es necesario, cuando es necesario. Esta pasantía me enseñó una lección esencial: esforzarse por alcanzar la excelencia en todo y luego garantizar, mediante una verificación cuidadosa, que se logre este objetivo. Universidad Ting Wang, Gestión Internacional, Universidad Montesquieu Bordeaux IV
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¡No sé por dónde empezar porque hay mucho que decir! Desde limpiar habitaciones hasta hacky sack (¡una actividad sorprendente que te dejaré descubrir viniendo a hacer unas prácticas de al menos tres meses!), aprendí mucho en esta casa. Con Philippe, Françoise y yo formamos un equipo fantástico durante estos tres meses. Todo gira en torno a una pregunta central: ¿cómo hacer que la gente aprecie L'Étoile? La acogida, la limpieza, la sencillez, la amabilidad, el mantenimiento de las plantas, del jardín y de la casa, el buen humor... todo ello crea un equilibrio increíble que, conscientemente o no, hace que esta casa sea tan especial.
Hacer unas prácticas en L'Étoile requiere, por supuesto, ser trabajador, saber levantarse temprano y trabajar en áreas diversas: limpiar, cocinar, trabajar en Internet o incluso tareas más físicas. Pero si demuestras motivación y cualidades personales, ¡no te decepcionarás! Además del trabajo, tuve la oportunidad de realizar innumerables paseos en bicicleta y en auto para descubrir la región, sus rincones escondidos, sus pequeñas carreteras y otros propietarios de albergues y hoteles. Sobre todo, aprendí la profesión: sus ventajas, sus desafíos y me beneficié de la inmensa experiencia de Philippe. En 22 años, ha vivido muchas aventuras en L'Étoile, pero también momentos increíbles como buscador de oro o durante su viaje en bicicleta por Francia (¡tantas historias fascinantes que sólo descubrirá cuando venga aquí!). Aquí estamos viviendo una verdadera aventura y no puedo elogiar lo suficiente los beneficios de una pasantía de este tipo. Muchas gracias a Éric, Patrice y, por supuesto, a Françoise y Philippe, con quienes aprendí tanto. Por último, es importante subrayar la perfecta complementariedad entre estas prácticas prácticas y la teoría que aprendemos en nuestros cursos: ¡una experiencia enriquecedora desde todos los puntos de vista! Florent Galy, BBA ESSEC
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Al final de mi primer año en Francia, llegué a L'Étoile y pasé allí un verano inolvidable. Incluso diría que aprendí más durante estos cuatro meses que en todo un año en la escuela. En este texto, quiero compartir mi experiencia de pasantía para ofrecer a los futuros pasantes una idea de lo que se puede experimentar aquí. Todas las mañanas me levanto temprano para preparar y servir el desayuno a los clientes. Una vez que se han ido, empiezo a limpiar las habitaciones con Philippe: cambio las sábanas, paso la aspiradora y limpio con esponja. Antes de la siesta, almorzamos en la terraza de Françoise, que vive durante la temporada en la pequeña cabaña del jardín, a orillas del río Allier, acompañada de su perrito "Bynti". Es un agradable momento de relax, donde los tres comemos tranquilamente, arrullados por el canto de los pájaros y el relajante sonido del río. Después de la siesta, la tarde la dedicamos a trabajar en internet. Philippe gestiona un sitio que enumera todas las rutas de senderismo de largo recorrido en Francia (www.gr-infos.com). Al mismo tiempo me encargo de dar la bienvenida a los clientes, mostrándoles las habitaciones que tienen reservadas. Por la noche preparo quesos, vino y otros platos para la comida. A las 7:25 p. m., toco el timbre para anunciar la hora de la cena table d'hôte. Cuando hay menos clientes aprovechamos para dar un paseo por los alrededores o hacer algunas compras. Nosotros, por ejemplo, comimos en un restaurante chino en Puy-en-Velay, probamos el delicioso helado en el Auberge du Bez, disfrutamos de un sándwich en Bleymard y hicimos algunas caminatas cortas por las montañas. Philippe, Françoise y yo formamos un equipo muy unido, casi como una familia.
Hacer unas prácticas en L'Étoile es una experiencia única. Es mucho más que un simple trabajo en la industria hotelera tradicional. El ambiente es amigable y armonioso. Por ejemplo, encendemos un fuego en la chimenea cada mañana y cada noche, y para las comidas organizamos una mesa de huéspedes donde todos los invitados pueden compartir una comida juntos. Esto permite a los excursionistas comentar sus aventuras a pie o en bicicleta e intercambiar ideas. Aquí aprendí a ser responsable. Tengo que ayudar a Philippe a gestionar la gran familia L'Étoile. Poco a poco fui desarrollando una visión global, aprendí a organizar el trabajo y ser más eficiente. Me gustaría agradecer calurosamente a L'Étoile y Philippe por esta extraordinaria experiencia. Yutong Wang, Escuela de Negocios, NEOMA
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Del 15 de abril al 15 de octubre realicé una pasantía de seis meses en L'Étoile Casa de Huéspedes. Para mí fue una oportunidad de descubrir Francia desde un ángulo diferente, lejos del turismo o de la vida estudiantil. Trabajar en L'Étoile requiere valentía y confianza, porque tuve la oportunidad de apoyar a Philippe en multitud de tareas que requerían un verdadero espíritu de equipo. Al principio la adaptación fue un poco difícil; Comencé con tareas simples, pero rápidamente asumí más responsabilidades, lo que me permitió ser más eficiente, organizado y realizado en mi trabajo. Cada becario llega a L'Étoile con objetivos diferentes, pero para mí uno de los principales era mejorar mi nivel de francés. Para ello, favorecí los intercambios con clientes de diversos orígenes, lo que me permitió enriquecer no sólo mis habilidades lingüísticas, sino también mi visión del mundo.
Esta experiencia también me permitió descubrir el sector hotelero, y más concretamente el de las pensiones. A lo largo de mis prácticas, Philippe me presentó a personas de diversos ámbitos, como proveedores, comerciantes y propietarios de otros alojamientos. Estos intercambios fueron muy enriquecedores y me permitieron aprender mucho. Finalmente, esta pasantía fue una oportunidad real para ampliar mis horizontes y crecer superando los desafíos diarios. En mi opinión, si realmente estás motivado para hacer unas prácticas en L'Étoile, sacarás mucho más provecho de lo que esperas. Xiaojun Zhang, Finanzas Internacionales, Amiens Business School MBA 2.
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Tuve la oportunidad de realizar una pasantía de dos meses en L'Étoile Casa de Huéspedes, y puedo decir que fue una de las experiencias más enriquecedoras y memorables de mi vida. Gracias a Philippe aprendí a organizarme eficazmente, a encontrar mi propio ritmo de trabajo y a ser serio y responsable. Me mostró la importancia de trabajar de manera reflexiva y virtuosa, en lugar de simplemente actuar mecánicamente. Si planea abrir su propio hotel en el futuro, la experiencia adquirida aquí será de gran ayuda. Tuve la oportunidad de conocer gente fascinante y aprender sobre el sistema de gestión hotelera, así como muchos detalles que antes eran un misterio para mí. Como estudiante de relaciones internacionales, fue una valiosa oportunidad de conocer gente de diferentes países: Alemania, Inglaterra, Bélgica, Holanda, Australia, Estados Unidos y por supuesto Francia. Pude comprender mejor sus estilos de vida y ampliar mis horizontes.
Cada día era una oportunidad para aprender algo nuevo. Participé en diversas tareas, desde recepción hasta gestionar la limpieza, atender y hacer recados. Cada misión me pareció desafiante e interesante. Philippe siempre se tomó el tiempo para explicarme y ayudarme en áreas donde tenía lagunas, brindándome así apoyo constante y confianza para desarrollar mi potencial. Lo que también me llamó la atención fue la importancia de la confianza mutua y la estabilidad en las relaciones profesionales. Para la atención de los futuros pasantes, es fundamental entender que aquí debes actuar como si fueras el dueño del establecimiento, abordando cada tarea con responsabilidad, como si fuera tu propio albergue.
Esta pasantía me permitió dar un paso importante en mi vida adulta y estoy convencido de que esta experiencia me ayudará a definir con mayor claridad mi futuro profesional. Me gustaría agradecer a todo el equipo por esta inolvidable experiencia, así como por las magníficas salidas por los alrededores, siempre llenas de momentos de alegría. Tuve la oportunidad de conocer a Jeanine, una mujer maravillosa con quien compartí buenos momentos y muchas discusiones. Nunca olvidaré a La Garde-Guérin, ni a Philippe y Pierre, jefes excepcionales. Recordaré también a Éric, siempre dispuesto a ayudar, y a Serge, del bar Genêts, por su gran generosidad. Esta experiencia quedará grabada en mi memoria y espero tener la oportunidad de regresar algún día. Khakimova Lara, Universidad de Samara
L'Etoile Casa de Huéspedes busca 1 pasante con contrato en vigor entre el 1 de junio y el 15 de septiembre. Prácticas en Francia
Antiguo hotel de veraneo con un jardín a orillas del Allier, L'Etoile Casa de Huéspedes se encuentra en La Bastide-Puylaurent, entre Lozère, Ardèche y Cévennes, en las montañas del sur de Francia. En el cruce de los GR®7, GR®70 Camino Stevenson, GR®72, GR®700 Vía Regordane (St Gilles), GR®470 Fuentes y Gargantas del Allier, GRP® Cévenol, Montaña Ardéchoise, Margeride. Numerosas rutas en circuito para caminatas y salidas en bicicleta de un día. Ideal para una estancia de relajación.
