Margeride in Lozère
|
|
Margeride in Lozère |
|
Nel cuore del Massiccio Centrale, la Margeride forma una straordinaria linea di crinale, quasi sempre sopra i 1400 m, dai confini del Cézallier e del Cantal a Nord fino al Moure de la Gardille a Sud. È un notevole centro di dispersione delle acque che si dirigono a Est verso la Loira attraverso i suoi affluenti, a Ovest, verso la Garonna attraverso il Lot e la Truyère e a Sud verso l'Ardèche attraverso il Chassezac.
L'aspetto generale non è quello di una vera montagna e le cime superano appena i 1500 m (1552 al Truc de Fortunio, 1551 al Signal de Randon, entrambi situati nel Sud del massiccio). Ma si tratta di terre alte, ovunque sopra i 1000 m, compatte, suddivise in piattaforme sovrapposte. Il gradino centrale, il più elevato, è generalmente chiamato Montagna di altitudine superiore a 1300 m, non raggiunge di solito più di 6 a 8 km di larghezza, tranne che alle due estremità dove si espande; si presenta sotto forma di ampie superfici, interfluviali pesanti e convesse, localmente scavate da depressioni a forma di alveolo di dimensioni e natura varie, molto ampie a Nord a Paulhac o a La Besseyre-Saint-Mary, più piccole a Chanaleilles, La Villedieu o Froidviala, a volte ridotte a semplici mezzi alveoli appollaiati sopra il bordo (Saint-Privat-du-Fau, i Ducs a Ovest; Bugeac, Madrières a Est).
I piani periferici sono formati da una serie di compartimenti; le altitudini sono più basse, gli interfluviali pianeggianti sono più numerosi, anche se la dissezione di dettaglio è molto spinta; piccoli bacini tettonici con limiti geometrici netti si intercalano localmente (il Malzieu, Saint-Alban). Il contrasto tra i paesaggi topografici della montagna e quelli dei piani è marcato e il contatto si materializza attraverso grandi dirupi, con un tracciato complessivo rettilineo, orientamento Nord-Nord-Ovest/Sud-Sud-Est.
Il quadro litologico della Margeride è relativamente semplice.
L'essenziale del massiccio è formato da granito porfirico intrusivo in vecchie formazioni metamorfiche, visibili alle due estremità settentrionale e meridionale. Un leucogranite (granito acido a grani fini) e un granito a grani medi e mica nera (biotite) formano il resto. Il tutto è intersecato da alcune vene, soprattutto di quarzo.
Alla semplicità petrografica, si deve opporre un'evoluzione geomorfologica lunga e complessa. La catena erciniana fu ridotta allo stato di una grande superficie piana sin dalla fine del Primario; i depositi sedimentari dell'inizio del Giurassico sono altrettanti punti di riferimento che consentono di ritrovare localmente questa superficie, detta post-erziniana, tutto intorno al lago di Charpal, nel Sud del massiccio; le cime degli interfluviali pianeggianti della regione di Saint-Sauveur-de-Peyre e del Plateau du Roi ne derivano. Ovunque altrove, questa superficie post-erziniana è stata riadattata all'inizio dell'era terziaria. È l'appiattimento che è risultato da questo adattamento, che si legge meglio nei paesaggi della Margeride. Porta formazioni superficiali che forniscono indicazioni sulle condizioni paleoclimatiche prevalenti all'epoca; vecchie alteriti ricche di argilla di tipo caolinite; microconglomerato a cemento siliceo.
Il periodo successivo, oligocenico, si caratterizza per una significativa attività tettonica che si è tradotta in una intensa fratturazione della regione. Le fratture hanno a volte ripreso direzioni erciniane (Nord-Ovest/Sud-Est e Nord-Est/Sud-Ovest), ma la maggior parte è indipendente da questo vecchio reticolo e segue la direzione meridionale che si ritrova in tutto il centro del Massiccio Centrale. Questo porta all'individualizzazione di bacini che si riempiono man mano di vari depositi: arenarie rosse molto indurite del bacino del Rouget, argille sabbiose variegate e argille verdi sormontate da calcari lacustri fossiliferi. Le grandi unità attuali del modello della Margeride iniziano quindi a individualizzarsi, ma raggiungeranno il loro volume definitivo solo più tardi.
Nella seconda metà del Terziario, i movimenti continuano sotto forma di un sollevamento complessivo. La Margeride acquisisce allora il suo volume attuale. In questo periodo, i bassi piani occidentali conservano localmente materiali detritici predisposti da corsi d'acqua molto ampi, a canali anastomizzati; questi materiali arrotondati sono principalmente quarzi, ma la presenza di ciottoli e calcari silicizzati provenienti dai Causses indica che in quel momento esisteva una continuità topografica che univa
i Grandi Causses e la Margeride. I depositi pliocenici, invece, non contengono più ciottoli provenienti dai Causses; si può concludere che la Margeride era ormai separata topograficamente dai Grandi Causses: da questo momento in poi, le grandi masse del rilievo occupano il posto che oggi conosciamo.
I modelli attuali si sono elaborati a partire dall'intrusione della rete idrografica installata sulle superfici. La griglia tettonica, a maglia fine, è allora sfruttata dall'erosione differenziale: di conseguenza, le superfici della Margeride sono scavate in una moltitudine di cavità, separate da volumi rocciosi. Queste forme di scala decametrica o ettometrica sono chiamate alveoli. I depositi terziari, fragili, sono stati in parte spazzati via, il che conferisce ai bacini l'aspetto di grandi cavità con bordi rettilinei e fondo irregolare (Le Malzieu).
I periodi freddi quaternari si esprimono in vari modi nei paesaggi della Margeride. Le alte altitudini e la rudezza attuale del clima portano a pensare che il massiccio avrebbe dovuto essere coperto di ghiaccio; in effetti, dimostrare l'englazamento della Margeride è sempre stato difficile, probabilmente a causa della mancanza di indicatori petrografici. Solo nella parte meridionale della Montagna un fascio di argomenti è stato in grado di essere riunito: forme che evocano piccoli circhi, pulizia delle alteriti, rovesciamento dei torri, depositi dall'aspetto fluvio-glaciale, erratici. Alla luce di tutti questi argomenti, sembra che si debba ammettere un'englazamento del Sud della Margeride, sotto forma di un piccolo strato di ghiaccio, poco spesso, poco mobile e quindi poco efficace.
Ma gli episodi freddi quaternari si sono tradotti soprattutto in azioni in ambiente periglaciale. Le arene granitiche elaborate durante il Terziario e durante le fasi interglaciali del Quaternario, hanno subito l'effetto dei freddi quaternari. A certi momenti, esse sono scivolate lungo i versanti, dando origine a arene falciate, lette, allungate. In altri momenti, si sono create formazioni eterogenee, con blocchi angolosi di dimensioni varie mescolati a sabbie e limi, che devono la loro formazione alla gelifluxione; si designano queste formazioni con i termini di convogli a blocchi o di arene gelifluite.
Queste formazioni, ereditate da episodi freddi, probabilmente wurmiani, abbondanti nella montagna, scompaiono sui piani della Margeride. Ci si è interrogati se si dovesse vedere in questo il risultato di un limite paleoclimatico, la montagna era stata molto più fredda dei piani. Sembra che non sia così; le formazioni penglaciali sono sicuramente esistite ovunque poiché ne rimangono tuttavia, ma sono state completamente distrutte sui piani dall'erosione antropica, risultante dalla loro intensa valorizzazione agricola.
Localmente, nella parte elevata del Sud del massiccio, veri e propri fiumi di pietre devono anch'essi la loro origine alle condizioni fredde del Quaternario: si tratta di accumuli di blocchi di granito, di ogni dimensione, a forma di lunghe lingue; lungo queste lingue, appaiono dei rilievi e l'insieme termina con un fronte ripido. Numerosi nei valloni del Palazzo del Re e del Plateau del Palazzo del Re, queste lingue di blocchi sono probabilmente da avvicinare alle rotazioni di tipo ghiacciaio roccioso che si incontrano talvolta oggi in alta montagna e che testimoniano di condizioni periglaciali rigorose e piuttosto secche.
L'insieme delle formazioni di origine fredda è responsabile solo di una lieve modifica della forma dei versanti; tuttavia queste formazioni segnano i paesaggi attraverso i suoli ai quali servono da supporto e di conseguenza sono responsabili della distribuzione dei terroir, sistemati e utilizzati dagli uomini: dove sono spessi e poveri di blocchi, i lavori agricoli sono stati possibili; al contrario, sulle alte creste con blocchi sporgenti, l'aratro non ha mai potuto imporsi; quasi ovunque, è stato necessario sminuzzare, rimuovere blocco per blocco i materiali grossolani sparsi dall'azione delle dinamiche fredde quaternarie.
Nonostante la rigidità delle condizioni naturali e il suo isolamento, la Margeride è una regione che è stata anticamente e fortemente abitata. Ciò che colpisce di più oggi è il suo allontanamento dai grandi centri urbani. Clermont-Ferrand verso la quale guarda tutto il Nord del paese, Montpellier, capitale della regione Occitanie che comprende il dipartimento della Lozère - cioè gran parte del territorio margeridiano -, si spartiscono un'influenza urbana che rimane qui molto discreta. È per questo che la Margeride è un insieme originale, senza dubbio quello che ha saputo o ha potuto, in tutto il Massiccio Centrale, mantenere meglio la sua personalità, i suoi paesaggi, la sua società agricola, la sua economia rurale tradizionale?
Qualunque sia l'itinerario intrapreso in Margeride, il paesaggio rurale appare molto omogeneo. Tre immagini si impongono immediatamente a qualsiasi osservatore: i boschi di pini, chiari, o le foreste di abeti, più dense, che chiudono l'orizzonte; le brughiere a ginestra, a erica o i pascoli situati nelle parti alte; infine, più in basso, i piccoli appezzamenti coltivati o pascolivi che rivelano il frazionamento di una terra contadina continuamente divisa. Il paesaggio, alla fine molto semplice, si organizza in funzione di due dati fondamentali. Il primo riguarda la geografia fisica: si tratta, come abbiamo visto, dell'opposizione netta tra la Montagna, questa pesante spina dorsale che, intorno ai 1400 m, porta boschi e pascoli, e i piani, distesi da entrambi i lati, a altitudini più basse, dove si trovano i terroir coltivati e l'abitato. Il secondo dato fondamentale, questa volta di geografia umana, riguarda il villaggio; è infatti a partire dal villaggio (frazione nella terminologia geografica classica, ma manterremo volutamente il termine locale) che si regola tutta l'occupazione del finage.
La popolazione si distribuisce tra queste unità elementari e multiple che si somigliano tutte, con le loro case contadine di dimensioni modeste ma solide, con un bellissimo apparecchio di granito, capaci di far sognare più di un cittadino in cerca di una residenza secondaria. Eleganti ma un po' severe nell'aspetto, la fattoria, l'abitazione sono all'immagine della Margeride. Spesso, i villaggi conservano ancora il loro forno, la loro fontana, a volte il loro mestier dove si ferra i animali da tiro e, nella regione di Saugues, la loro casa di assemblea dove risiedeva la béate. Una breve sosta in una di queste cellule rurali permetterà di comprendere rapidamente la forza dei legami comunitari che uniscono le famiglie contadine. L'abitato che conserva fortemente l'impronta del passato è sempre un buon rivelatore del funzionamento di una società.
Organizzato in funzione del rilievo e attorno al villaggio, il paesaggio rurale merita una lettura più approfondita. Presso il villaggio si estendono i campi coltivati ai limiti a volte sottolineati da filari di alberi. Di piccole dimensioni, essi seguono la pendenza, occupano i ripiani, le morbide ondulazioni dei piani e confinano, grazie a una piccola valle con prati falciati, coperti di narcisi quando arriva la bella stagione. Localmente, le parcelle sono chiuse da muretti o fili di ferro spinato attaccati a blocchi di granito eretti. Tutto ciò costituisce la terra contadina, privata, quella di ciascuna delle famiglie che accolgono la loro numerosa prole nei villaggi. Al di sopra dell'abitato, la terra arata si dissolve in un paesaggio in cui, come abbiamo già notato, i boschi di pini silvestri, i pascoli e, nelle terre più alte, la foresta di abeti e la brughiera occupano quasi tutta l'area. Questo terroir di alta quota è, a rare eccezioni (foresta demaniale, presenza di un grande dominio), di proprietà di tutti gli abitanti della cellula villaggistica, qui il piccolo villaggio. Si parla di brughiere o di foreste sezionali per indicare questi spazi destinati all'uso di tutti gli abitanti del villaggio.
Il paesaggio rivela quindi un sistema agro-pastorale puro, fondato sull'unità di una piccola comunità rurale. È un tipo che si trova altrove, ma che presenta qui il vantaggio di poter essere ancora letto nell'ordito ancestrale dei campi, dei prati e dei boschi. In opposizione alla catena dei Puys, soggetta alla pressione urbana, conquistata da terre incolte o al Livradois che si copre di foreste e la cui società agricola non domina più il territorio, la Margeride conserva molti aspetti tradizionali, come se la sua agricoltura fosse ancora sufficientemente numerosa e organizzata per mantenere il paese.
L'ordine delle cose non essendo mai immutabile, anche in un ambiente molto isolato come la Margeride, affrettiamoci a decifrare questo paesaggio e a cercare di districare i fili, quelli che collegano al passato, quelli che disegnano il presente. È ovviamente l'associazione di coltivazioni e pascoli che testimonia la vita antica. A causa, in particolare, di una forte pressione demografica, la Margeride è terra di coltivazione. Il segale e la patata occupavano i campi fino a altitudini elevate. La seconda parte del territorio era riservata al gregge comune che percorreva, nella bella stagione, sotto la guida di un pastore del villaggio, i pascoli più alti, dove l'aratro non penetrava. I terreni di pascolo erano collettivi, i campi privati ricevevano a turno il gregge, di notte o durante la cattiva stagione e non potevano quindi essere recintati; il sistema di valorizzazione era, in ogni caso, democratico.
La rarità dei domini, dei grandi proprietari, facilitava le cose. Spesso, i poveri, coloro che non avevano beni fondiari, potevano affidare alcune bestie al pastore, anche se, in teoria, il regolamento stabiliva, come in molte regioni, che non si potevano mettere animali sul terreno comune in base alla terra posseduta, cioè, in realtà, in base alle possibilità di accogliere il gregge comune. La società era molto uniforme. I vecchi catasti ci mostrano quanto fosse ridotta la proprietà di ognuno e la terra polverizzata tra molti possessori. Il gregge era piccolo; non tanto tempo fa, la fattoria con quattro o cinque mucche e qualche pecora era comune.
Le famiglie comprendevano sempre molti bambini; il che spiega, sia la frammentazione della proprietà sia l'importanza delle coltivazioni, anche su terreni scarsi, per garantire la sussistenza di ciascuno.
L'allevamento bovino era quello della razza Aubrac, composta da animali di piccole dimensioni, robusti, dal mantello chiaro, probabilmente i più rustici di tutto il Massiccio Centrale, utilizzati per il lavoro e adatti a fornire carne e latte. Il sistema tradizionale si basava su una produzione principale, quella di vitelli da macello venduti all'età di tre o quattro mesi; vi si associavano prodotti secondari, come il latte o qualche ovino. La produzione finale era, in definitiva, molto scarsa e si aveva bisogno dello spazio collettivo per vivere. All'attività agricola si aggiungeva spesso l'emigrazione temporanea verso le pianure auvergnate o languedociane, la raccolta dei prodotti della foresta e dei prati (licheni, funghi, mirtilli, narcisi, ...) che, a prezzo di un importante lavoro, portava qualche introito, e il lavoro tessile a domicilio fornito da datori di lavoro della regione di Nîmes.
Aggiungiamo che la parte meridionale della Margeride ha mantenuto altri legami con il basso paese languedociano grazie alla transumanza. I greggi di ovini, camminando per i sentieri, salivano, in estate, a occupare i pascoli più alti che il bestiame locale, in quantità insufficiente, lasciava liberi.
Anche se un'evoluzione è sensibile sin dal 19° secolo, a causa del crollo del lavoro tessile in ambiente rurale e della lottizzazione delle terre comuni, praticata per lo più in forma egualitaria per non danneggiare i più piccoli, la vita economica e sociale tradizionale si è mantenuta in Margeride più a lungo che altrove. Ci sono, a questo fenomeno, diverse spiegazioni.
La coesione sociale è una di queste; è forte nel villaggio, mantenuta dal sistema comunitario già descritto, sostenuta dalla presenza, fino a poco tempo fa, nella regione di Saugues, di una "sorella" del villaggio, la béate, che istruisce, cura, catechizza i membri della comunità. La Margeride, alle porte del paese protestante, è un bastione del cattolicesimo dove la pratica religiosa è molto viva. Si tratta, là anche, di un cemento per la società locale. Un'altra spiegazione si deve cercare nell'isolamento che riduce molto le interferenze esterne, in particolare urbane. Nessun altro modo di vivere, di organizzazione dello spazio e del gruppo penetra realmente nella Margeride. La vita relazionale si organizza localmente attorno ai capoluoghi di cantoni, situati sugli alti piani, da una parte e dall'altra della spina dorsale della montagna, Saugues, Grandrieu, Saint-Chély-d'Apcher, Le Malzieu, Saint-Alban-sur-Limagnole... Borghi o città di dimensioni modeste, ma molto animate, concentrano i servizi cui si fa ricorso nei giorni di mercato, frequenti ovunque. Qui si vendono vitelli, agnelli, burro. I mercati dei vitelli, spesso settimanali, si sono sviluppati a partire dalla seconda guerra mondiale, quando è cresciuto questo tipo di produzione. Anche se questi mercati sono in netto declino oggi, hanno contribuito a rafforzare il ruolo di tutti i piccoli centri. Poco intaccato dall'influenza urbana, questo tipo di relazioni, a breve distanza, dove un borgo, una piccola città, rappresentano un ruolo fondamentale per i rurali, ha forgiato il paese di Saugues, quello di Saint-Chély, dove alcune comuni gravitano attorno al capoluogo.
Infine, aggiungiamo ancora, per comprendere meglio le permanenze, la presenza di molti bambini all'interno delle famiglie che permette di garantire la longevità del bene ancestrale. Certo, l'emigrazione definitiva ha colpito la Margeride come tutte le alte terre povere dell'Auvergne. I rurali sono partiti in massa verso le città languedociane o i piccoli centri auvergnati delle pianure vicine (Le Puy en Velay, Brioude) verso Clermont-Ferrand, e soprattutto, sono saliti a Parigi, alleggerendo le fattorie da molte bocche da sfamare. Ma a differenza di altre regioni, la natalità si è mantenuta, nonostante l'esodo, a un livello elevato e c'è sempre un bambino che rimane nella fattoria. Il numero di bambini e l'attaccamento al paese, alla famiglia, spiegano perché la terra sia così contadina, il paesaggio ben curato. Si è dovuto aspettare il censimento del 1968 per vedere evolvere questa situazione, e per constatare la diminuzione della popolazione in molte comuni rurali amputate dei loro elementi giovani e divenute, per forza delle cose, sempre meno nataliste. Gli uomini e le donne di Margeride sono emigrati, ma le conseguenze della grande esodo sono radicalmente diverse rispetto ad altre regioni come il Livradois. Il suolo è ben coltivato, la proprietà è rimasta piccola ...
Eppure, al di là di queste permanenze che pesano molto sulle sorti del mondo rurale della Margeride, esistono trasformazioni. Quali informazioni ci dà il paesaggio su questi cambiamenti? La conquista dell'albero - rimboschimento spontaneo o piantagione - sia sui terreni comuni che su quelli privati traduce il progressivo arretramento delle forme ancestrali di occupazione del suolo; lo sviluppo dei prati, un tempo confinato nei fondi delle valli umide, a scapito delle coltivazioni, l'estensione dei pascoli esprimono una semplificazione del sistema agricolo. Gli edifici comuni del villaggio non sono più utilizzati, le sorelle della regione di Saugues sono scomparse... Ma, e questo è un grande originalità dell'ambiente umano della Margeride, non si tratta di un crollo ma piuttosto di una mutazione lenta, esitante, che lascia sopravvivere molti tratti antichi, come il gregge collettivo (a volte) e soprattutto la piccolissima proprietà.
L'agricoltura della Margeride evolve verso la specializzazione come nella maggior parte delle regioni. Ma lontano dal riprodurre un modello banale, la Margeride conserva molti tratti singolari. Nella corsa al progresso, all'intensificazione, alla meccanizzazione, alla scelta della produzione più adatta, la più interessante, la Margeride è partita con un certo ritardo rispetto a molti ambienti rurali. Lente, la trasformazione delle aziende è stata spesso lenta. Certo, la loro dimensione è aumentata, come ovunque, ma rimane limitata. Venti, venticinque ettari costituiscono spesso la superficie di base delle fattorie modernizzate. A questo si aggiunge, ovviamente, la riserva potenziale che costituiscono i terreni comuni non ancora condivisi, i pascoli aperti o sotto bosco. L'ingrandimento avviene tramite affitto. La mutazione fondiaria è delicata. I piccoli proprietari, sempre molto numerosi, sono attaccati ai loro beni. Il mercato delle terre è ridotto, i prezzi elevati, senza relazione con il valore intrinseco del suolo - la Margeride non è in vendita! Il paese è ancora in mano a proprietari che ne sono originari; la penetrazione di stranieri è, a differenza di altre regioni del Massiccio Centrale, praticamente sconosciuta.
Si comprende così, in parte, la lentezza delle cose. Si deve aggiungere anche che l'ambiente fisico impone gravi limiti alla scelta delle speculazioni agricole? La rigore climatica, la relativa debolezza delle attitudini pedologiche sulle terre più alte, sono dati di prima importanza.
In queste condizioni, le trasformazioni appaiono imperfette. La produzione di vitelli da macello si sta spegnendo progressivamente: la concorrenza di altre regioni, meglio collocate sui mercati (Limousin), altri tipi di allevamento (vitelli in batteria), lo sviluppo di un mercato dei vitelli di tre a quattro settimane, l'adozione di razze più specializzate della vecchia ceppo rustica d'Aubrac hanno giocato a favore di un progressivo abbandono. E, solo alcune fattorie rimangono fedeli al sistema ancestrale. L'allevamento è ora orientato verso la produzione lattiera e si basa sull'introduzione di nuove razze (Abondance, Frisonne) e sul miglioramento dei prati. Il latte è venduto a caseifici familiari o cooperative, per la maggior parte esterne alla regione. I vitelli, invece, consegnati a tre o quattro settimane, partono per regioni di ingrasso o verso l'Italia. In un certo senso, questi progressi erbatici avvicinano la Margeride all'insieme delle alte terre dell'Auvergne che hanno abbandonato i vecchi sistemi per dedicarsi all'allevamento.
È da dire che l'agricoltura della Margeride perde i suoi tratti specifici?
Abbiamo evocato l'imperfezione delle mutazioni. Essa si afferma nel mantenimento dell'allevamento ovino accanto a quello bovino. Numerose fattorie conservano ancora due greggi, esitano quindi di fronte alla specializzazione totale. Gli ovini apportano un reddito complementare non trascurabile e permettono anche di valorizzare i terreni peggiori, in particolare i pascoli comuni di cui non si può soddisfare il gregge di mucche da latte, che richiede, per una produzione abbondante e di qualità, buoni prati. Aggiungiamo anche che la raccolta si pratica ancora in alcuni settori della Margeride: si raccolgono ancora mirtilli, funghi, licheni, narcisi. La produzione è raramente valorizzata in loco. Essa parte per conserve o profumerie esterne alla regione. Essa concede, tuttavia, alle aziende che dispongono di una sufficiente manodopera familiare, introiti sostanziali, come in passato. (La prova è nell'interdizione di raccolta fatta localmente agli stranieri).
Strano paese questa Margeride che mescola così intimamente tradizione e modernismo. Il mantenimento dei vitelli da macello, del gregge ovino, la persistenza della raccolta, ricordano il passato. Lo sviluppo della produzione lattiera, la pratica dell'incrocio industriale dei bovini traducono la mutazione. La conquista dei prati illustra il cambiamento, la progressione dei boschi che occupa più di un terzo del territorio anche.
La Margeride evolve, ma l'agricoltura resta la prima attività e l'economia dipendente dall'esterno: né il latte né la raccolta danno luogo a una vera trasformazione locale. Anche se il legno è poco valorizzato in loco, i numerosi segherie offrono una buona parte dei posti di lavoro industriali ma forniscono un prodotto grezzo o semilavorato e le produzioni derivate dal legno sono rare ...
La Margeride, certamente, non ha conosciuto il crollo di alcune campagne auvergnate. Ma è a un bivio. La debolezza dell'occupazione non agricola, l'invecchiamento della popolazione pesano molto e rischiano di precipitare l'evoluzione verso l'abbandono, il bosco ... Per ora, la Margeride mantiene tutta la sua originalità di terra isolata, dove il paesaggio ben organizzato riflette il funzionamento della società rurale di un tempo e dove l'evoluzione verso l'agricoltura moderna, lenta e tardiva, non ha completamente alterato la base contadina ...
La scoperta della Margeride può avvenire in due fasi dedicate rispettivamente alle parti settentrionali e meridionali. È opportuno, in entrambi i casi, attraversare il massiccio in modo da avere una visione d'insieme sui dispositivi montuosi e sull'occupazione umana. La partenza può avvenire, in entrambi i casi, da Saint-Chély-d'Apcher.
Ex hotel per vacanze con giardino lungo l'Allier, L'Etoile Casa degli ospiti si trova a La Bastide-Puylaurent tra Lozère, Ardèche e le Cevenne nelle montagne della Francia meridionale. All'incrocio di GR®7, GR®70 Sentiero Stevenson, GR®72, GR®700 Via Regordane, GR®470 sorgenti e gole del fiume Allier, GRP® Cevenol, Montagne Ardechoise, Margeride. Numerosi sentieri ad anello per escursioni a piedi e escursioni in bicicletta di un giorno. Ideale per una fuga rilassante e per escursioni.
Copyright©etoile.fr