Margeride Lozèressä
|
|
Margeride Lozèressä |
|
Keski-Massif Centralissa Margeride muodostaa huomattavan harjun, joka on lähes aina yli 1400 m korkea, Cézallierin ja Cantalin rajoilta pohjoisessa Moure de la Gardilleen etelässä. Se on merkittävä vesien jakautumiskeskus, joka suuntautuu itään Loireen Allierin sivujokien kautta, länteen Garonneen Lotin ja Truyèren kautta sekä etelään Ardèchen Chassezacin kautta.
Yleinen ulkonäkö ei ole oikean vuoren kaltainen, ja huiput ylittävät tuskin 1500 m (1552 m Truc de Fortunionissa, 1551 m Signal de Randonissa, molemmat sijaitsevat massiivin eteläosassa). Mutta se on todellakin korkeita maita, joka on kaikkialla yli 1000 m, tiiviitä, kerroksellisia tasankoja. Keskikorkein tasanne, joka on yleensä yli 1300 m korkea, on harvoin laajempi kuin 6–8 km, paitsi kahdessa päässä, jossa se laajenee; se esiintyy korkeina pinta-aloina, raskaina ja kuperina väliin, paikallisesti kaivettuina erimuotoisten ja -kokoisten kuoppien muodossa, erittäin suurina pohjoisessa Paulhacissa tai La Besseyre-Saint-Maryssa, pienempinä Chanaleillesissä, La Villedieussa tai Froidvialassa, joskus pelkkinä puolikuoppina korkealla reunalla (Saint-Privat-du-Fau, les Ducs lännessä; Bugeac, Madrières idässä).
Reuna-altaat koostuvat sarjasta osastoja; niissä korkeudet ovat matalampia, tasaiset väliin ovat enemmän, vaikka yksityiskohtainen erottelu on hyvin edistynyt; paikallisesti siellä on pieniä tektonisia altaita, joiden geometriset rajat ovat selkeät (Malzieu, Saint-Alban). Vuoren ja tasankojen topografisten maisemien väliset erot ovat selviä, ja yhteydet konkretisoituvat suurilla jyrkänteillä, jotka ovat suoraviivaisesti pohjois-luoteesta etelä-kaakkoon suuntautuvia.
Margeriden litologinen kehys on suhteellisen yksinkertainen.
Suurin osa massiivista koostuu porfyriittisestä graniitista, joka on tunkeutunut vanhoihin metamorfisiin muodostumiin, jotka ovat näkyvissä pohjoisessa ja etelässä. Leucogranitti (hienojakoinen hapan graniitti) ja keski- ja musta micaa (biotiitti) muodostavat loput. Kaikki tämä on leikkautunut muutamalla, pääasiassa kvartsiin.
Petrograpfiselle yksinkertaisuudelle vastaa pitkä ja monimutkainen geomorfologinen kehitys. Hercynian-ketju vähennettiin suureksi tasaiseksi pinnaksi jo varhaisessa vaiheessa; varhaisen jurakauden sedimenttijätökset ovat merkkejä, jotka mahdollistavat tämän pinnan paikallisen löytämisen, jota kutsutaan post-hercynianiseksi, Charpal-järven ympärillä, massiivin eteläosassa; tasojen risteys alueen Saint-Sauveur-de-Peyre ja Plateau du Roi periytyvät siitä. Kaikkialla muualla tämä post-hercynianinen pinta on uudelleenmuotoiltu tertiaari-kautena. Tämä tasoitus, joka on seurausta tästä kehityksestä, ilmenee parhaiten Margeriden maisemissa. Se sisältää pintamuodostumia, jotka antavat viitteitä siitä, millaiset paleoklimat eivät tuolloin olleet; vanhat kaoliittityyppiset savi-altteet; mikrokonglomeraatti, jossa on piidioksidia.
Seuraava aikakausi, oligoseeni, on tunnusomaista merkittävästä tektonisesta aktiivisuudesta, joka on johtanut voimakkaaseen alueen murtumiseen. Murtumat ovat toisinaan toistaneet hercynian suuntia (luode-kaakko ja pohjoinen-länsi etelä-länsi), mutta suurin osa on riippumattomia tästä vanhasta verkosta ja seuraavat suuntaa, joka löytyy koko keskiseltä Massif Centralilta. Tämä johtaa altaiden yksilöimiseen, jotka täyttyvät vähitellen erilaisista talletuksista: erittäin tiiviitä punaisia hiekkakiviä Rougetin altaasta, kirjavahiekka- ja vihreitä savia, joita peittävät fossiloituneet järvikalkkikivet. Margeriden nykyiset suuret yksiköt alkavat sitten yksilöityä, mutta ne saavuttavat lopullisen volyymin vasta myöhemmin.
Tertiari-kautena liikkeet jatkuvat laajennuksen muodossa. Margeride saa näin ollen nykyisen volyyminsä. Tänä aikana lännen alhaiset tasangot säilyttävät paikallisesti detriittimateriaaleja, jotka on asetettu erittäin leveiden jokien, anastomosivien kanavien kautta; nämä pyöristetyt aineet ovat pääasiassa kvartsia, mutta Caussesilta tulevien savien ja piidioksidia sisältävien kalkkikivien läsnäolo osoittaa, että tuolloin topografinen jatkuvuus yhdisti
Suuret Causses ja Margeride. Plioceni-aikakauden sedimentit eivät enää sisällä Caussesilta tulleita soraa; voidaan päätellä, että Margeride oli nyt topografisesti eristetty Suurista Caussesista: siitä hetkestä alkaen suuret maaston muodot vievät paikan, jonka tiedämme tänään.
Nykyiset mallit on kehitetty pinnan hydrogeografisen verkon syvennyksestä. Tektoninen ruudukko, hieno, on sitten hyödynnetty erodoosilla: näin ollen Margeriden pinnat ovat syventyneet useisiin altaisiin, jotka on erotettu kivimassoista. Nämä kymmenen tai sadan metrin mittakaavassa olevat muodot kutsutaan alvéoleiksi. Hauraat kolmannen aikakauden sedimentit ovat osittain poistettu, mikä antaa altaiden suuret kaarimaiset muodot, joilla on suorat reunat ja kuoppaiset pohjat (Le Malzieu).
Kvartaariaikojen kylmät jaksot ilmenevät useilla tavoilla Margeriden maisemissa. Korkeat korkeudet ja nykyinen kylmyys ilmastolle johtavat ajattelemaan, että massiivin olisi pitänyt olla jääpeitteinen; itse asiassa Margeriden jäätymisen todistaminen on aina ollut vaikeaa, varmaan puutteellisten petrogeenisten merkkien vuoksi. Vain vuoren eteläosassa on voitu kerätä joukko todisteita: muotoja, jotka muistuttavat pieniä sirkkoja, alterittien puhdistamista, kiertymistä, virtaavien jäätikköjen jäänteitä. Kaikkien näiden todisteiden perusteella näyttää siltä, että Margeride eteläinen osa on jäätynyt, muodostaen pienen, ohutkalvon, ei kovin liikkuvan ja siksi ei kovin tehokkaan.
Mutta kvartaari-aikojen kylmät jaksot ilmenevät ennen kaikkea periglaciaalisen ympäristön toiminta. Tertiario-aikakauden aikana ja kvartaarin välikausien aikana syntyneet graniittihiekat ovat kärsineet kvartaari-aikojen kylmistä. Tietyinä hetkinä ne ovat liukuneet rinteillä, luoden hiekkaa, ja venyivät. Toisina hetkinä syntyi heterogeenisiä muodostumia, joissa on erilaisia kulmikkaita lohkareita sekoitettuna hiekkaan ja liejuun, jotka johtuvat gelifluxiosta; näitä muodostumia kutsutaan lohkareiden kuljetuksiksi tai gelifluxoiduiksi hiekaksi.
Nämä muodot, jotka ovat peräisin kylmistä jaksoista, todennäköisesti würmilaisista, ovat runsaasti vuorilla ja katoavat Margeriden tasangoilta. On kysytty, pitäisikö nähdä siellä paleoklimatologisen rajan tulos, vuori ennen oli paljon kylmempi kuin tasangot. Näyttää siltä, että näin ei ole; penglaciaaliset muodot ovat tietysti olleet kaikkialla, koska niitä on kuitenkin jäljellä, mutta ne on täysin tuhoutunut tasangoilla ihmistoiminnan aiheuttaman intensiivisen maanviljelyn vuoksi.
Paikallisesti, massiivin korkeimmassa eteläosassa, todelliset kivivirrat johtuvat myös kvartaarin kylmistä olosuhteista: nämä ovat graniittilohkareiden, eri kokoisina, pitkien kielten muodossa olevia kertymiä; kielten varrella näkyy pieniä kaarimaisia muotoja ja kokonaisuus päättyy jyrkkään eteen. Monet Palais du Roi- ja Plateau du Palais du Roi laaksoissa, nämä lohkareiden kielet todennäköisesti liittyvät kivijäätiköiden liikkeisiin, joita nykyään joskus havaitaan korkealla vuoristossa ja jotka todistavat tiukkoja ja melko kuivia periglaciaalisia olosuhteita.
Kaikki kylmäperäiset muodot aiheuttavat vain vähäisiä muutoksia rinteiden muotoon; kuitenkin nämä muodot merkitsevät maisemia maaperän kautta, jota ne tukevat, ja ovat näin ollen vastuussa terruaarien jakautumisesta, järjestelyistä ja käytöstä ihmisille: siellä, missä ne ovat paksuja ja köyhiä lohkareista, peltoja on ollut mahdollista viljellä; päinvastoin, korkeilla vaateilla, joissa lohkareet ovat näkyvissä, auraa ei ole koskaan voinut ottaa käyttöön; melkein kaikkialla on ollut tarpeen poistaa kivikappaleita, yksi kerrallaan, karheista materiaaleista, jotka on levitetty kvartaari-aikojen kylmien dynamiikoiden vaikutuksesta.
Huolimatta luonnon olosuhteiden ankaruudesta ja eristyksestä, Margeride on alue, jota on aikoinaan ollut voimakkaasti asutettu. Tänään eniten huomiota herättää sen etäisyys suurista kaupunkikeskuksista. Clermont-Ferrand, johon koko maan pohjoinen osa katsoo, Montpellier, Occitanie-alueen pääkaupunki, joka sisällyttää Lozèren departementin - eli suuren osan margeridialueesta - jakavat urbaanin vaikutuksen, joka on täällä hyvin vaatimaton. Onko juuri tämä syy siihen, että Margeride on ainutlaatuinen kokonaisuus, joka on varmasti onnistunut tai pystynyt säilyttämään parhaiten henkilönsä, maisemansa, maatalousyhteiskuntansa ja perinteisen maataloustaloutensa koko Massif Centralissa?
Mikä tahansa reitti Margeridessa, maaseutumaisema vaikuttaa hyvin homogeeniselta. Kolme kuvaa nousee heti mieleen kaikille havainnoijille: kirkkaat mäntymetsät tai tiheämmät kuusimetsät, jotka sulkevat horisontin; heaths, jotka ovat peitettyjä genisteillä, kanervilla tai pitkillä alueilla, jotka sijaitsevat korkeilla alueilla; lopuksi, alempana, pienet viljeltyt tai laidunalueet, jotka paljastavat maatalouden jatkuvan jakautumisen. Maisema on lopulta hyvin yksinkertainen ja se järjestyy kahden perusasian mukaan. Ensimmäinen liittyy fyysiseen maantieteeseen: kuten olemme nähneet, se koskee selkeää vastakohtaa vuoren, raskaan selkärangan, joka noin 1400 m:ssä kantaa metsiä ja niittyjä, ja tasankojen, jotka levittäytyvät molemmin puolin alemmilla korkeuksilla, missä viljeltyjä alueita ja asutusta sijaitsee. Toinen perusasia, tällä kertaa ihmisen maantieto, liittyy kylään; se on itse asiassa kylästä (pikkukylä klassisessa maantieteen terminologiassa, mutta pidämme tarkoituksella paikallista termiä) että kaikki maa-alueen käyttö voidaan säädellä.
Väestö jakautuu näiden elementaaristen ja moninaisten yksiköiden kesken, jotka kaikki muistuttavat toisiaan, vaatimattomasti mutta tukevasti rakennetuista maalaistaloista, joissa on kauniita graniittirakennuksia, jotka voivat saada unelmoimaan useampaa kaupunkilaista, joka etsii toissijaista asuinpaikkaa. Tyylikkäät mutta hieman vakavat, maatila ja asuinpaikka ovat Margeriden kuva. Usein kylät säilyttävät edelleen uuninsa, lähteensä, joskus ammattilaisensa, joissa he kengittävät työhön käytettävät eläimet ja Sauguesin alueella kokoontumishuoneensa, jossa béate asui. Lyhyt pysähdys yhdessä näistä maalaistaloista antaa nopeasti käsityksen maatalousperheiden yhteisösideistä. Asuminen, joka säilyttää voimakkaasti menneisyyden jäljen, on aina hyvä indikaattori yhteiskunnan toiminnasta.
Maaseutumaisema, joka on järjestetty maaston ja kylän ympärille, ansaitsee syvällisempää lukemista. Kylän lähellä viljeltyjen peltojen rajat ovat joskus korostettuja puuriveillä. Pienikokoiset, ne mukautuvat rinneeseen, vievät tasanteet, pehmeät tasangot ja rajoittuvat pieneen laaksoon niittyjen kanssa, jotka ovat peitettyjä narsisseilla kauniin vuodenajan saapuessa. Paikallisesti tilat on suljettu pienillä muureilla tai piikkilangalla, joka on kiinnitetty pystyasennettuihin graniittilohkareisiin. Kaikki tämä muodostaa maatalouden, yksityisen, jokaisen perheen, joka majoittaa suuren jälkeläiskannan kylissä. Asunnon yläpuolella viljelymaat sulautuvat maisemaan, jossa, kuten olemme jo huomanneet, metsät, laidunalueet ja korkeimmilla alueilla kuusimetsä ja erämaat vievät lähes koko tilan. Tämä korkea maa on, lukuun ottamatta harvoja poikkeuksia (valtion metsä, suuri tila), kaikkien maatalousperheiden omistuksessa, täällä kylässä. Tästä tilasta käytetään nimityksiä kuten maastot tai yhteiset metsät, jotka viittaavat näihin tiloihin, jotka on tarkoitettu kaikkien kylän asukkaiden käyttöön.
Maisema paljastaa siis puhtaan maatalous-järjestelmän, joka perustuu pienen maalaistalon yhteisön yhtenäisyyteen. Tällaisia järjestelmiä löytyy muualtakin, mutta täällä on etuna se, että niitä voidaan edelleen havaita perinteisessä maaperässä, niityissä ja metsissä. Vastakohtana Puys-ketjulle, joka on alttiina kaupunkipaineille, joka on joutunut autiomaaksi tai Livradoisiin, joka on peittynyt metsän ja jonka maatalousyhteiskunta ei enää hallitse aluetta, Margeride säilyttää monia perinteisiä piirteitä, aivan kuin sen maanviljelijöiden määrä olisi edelleen riittävä ja järjestäytynyt pitämään maata.
Asioiden järjestys ei ole koskaan muuttumaton, edes niin eristyneessä ympäristössä kuin Margeride. Kiirehditäänpä purkamaan tätä maisemaa ja yrittämään selvittää lankoja, jotka yhdistävät menneisyyteen, ja niitä, jotka piirtävät nykyisyyden. On tietenkin laborointien ja laidunnuksen yhdistelmä, joka todistaa vanhasta elämästä. Etenkin voimakkaan väestöpaineen vuoksi Margeride on viljelymaata. Ruis ja peruna täyttivät pellot jopa korkeilla korkeuksilla. Toisen osan alueesta käytettiin yhteiseen karjaan, joka kesäkaudella kulki kyläpaimenen johdolla korkeimmilla laitumilla, jonne aura ei päässyt. Laidunalueet olivat yhteisiä, ja yksityiset pellot saivat vuorollaan karjan yön tai huonon sään aikana, eikä niitä siksi voitu aidata; maan käyttöjärjestelmä oli joka tapauksessa demokraattinen.
Suuren omistussuhteen harvinaisuus helpotti asioita. Usein köyhät, jotka eivät omistaneet maata, saattoivat luovuttaa muutaman eläimen paimenelle, vaikka teoreettisesti sääntö määräsi, kuten monilla alueilla, että eläimiä sai laittaa yhteiselle alueelle vain sen mukaan, kuinka paljon maata omistettiin, eli todellisuudessa sen mukaan, kuinka paljon tilaa oli yhteiselle karjalle. Yhteiskunta oli hyvin yhtenäinen. Vanhoissa katastrissa näkyy, kuinka jokaisen omistus oli rajallista ja maa jakautui monien omistajien kesken. Karja oli pieni; ei niin kauan sitten, maalaistalo, jossa oli neljä tai viisi lehmää ja muutama lammas, oli yleinen.
Perheet koostuivat aina monista lapsista, mikä selittää sekä omistuksen pirstoutumisen että viljelyn merkityksen, jopa huonoilla mailla, jokaisen elatuksen turvaamiseksi.
Karjanhoito oli Aubrac-rodun eläimiä, pienikokoisia, kestäviä ja vaaleakarvaisia, epäilemättä kaikkein karuimpia koko Keskivuoristossa, käytettiin työssä ja soveltuivat lihan ja maidon tuottamiseen. Perinteinen järjestelmä perustui pääasiassa teurastusvasikoiden tuotantoon, jotka myytiin kolmen tai neljän kuukauden ikäisinä; siihen liittyi myös toissijaisia tuotteita, kuten maitoa tai muutamia lampaita. Lopullinen tuotanto oli loppujen lopuksi hyvin vähäistä, ja tarvittiin yhteistä tilaa elämiseen. Maatalouden aktiviteettiin liittyi usein myös kausittainen muuttoliike Auvergnelle tai Languedociin, metsän ja niittyjen tuotteiden keruu (jääkaali, sienet, mustikat, narsissit jne.), joka vaati huomattavaa työtä ja toi hiukan rahaa, sekä kotona tehtävä tekstiilityö, jota antoivat paikalliset työnantajat Nîmesin alueelta.
Lisäksi Margeriden eteläosa on ylläpitänyt muita siteitä alhaiseen Languedociin transhumanssin ansiosta. Lammaslaumat, jotka liikkuvat polkuja pitkin, nousivat kesällä korkeimmille laitumille, jotka paikallinen karja, määrältään riittämättömänä, jätti vapaiksi.
Vaikka 1800-luvulta lähtien on tapahtunut muutoksia, johtuen maaseudun tekstiilityön romahduksesta ja yhteismaiden jakamisesta, joka useimmiten toteutettiin tasa-arvoisesti, jotta pienempiä ei syrjittäisi, perinteinen taloudellinen ja sosiaalinen elämä on säilynyt Margeridessa kauemmin kuin muualla. Tälle ilmiölle on useita selityksiä.
Yhteiskunnallinen koheesio on yksi; se on vahva kylässä, ylläpidetty edellä kuvattua yhteisöjärjestelmää, jota tuki vielä hiljattain Sauguesin alueella oleva kylän "sisar", béate, joka opettaa, hoitaa ja opettaa yhteisön jäseniä. Margeride, protestanttisen maan porteilla, on katolisuuden linnoitus, jossa uskonnollinen käytäntö on hyvin elävää. Se on myös liima paikalliselle yhteiskunnalle. Toinen selitys löytyy eristyksestä, joka vähentää ulkoisten, erityisesti kaupunkien interventioita. Mikään muu elämäntapa, tila- ja ryhmärakennus ei todellisuudessa vaikuta Margerideen. Suhde-elämä järjestetään paikallisesti kantonien pääpaikkojen ympärille, jotka sijaitsevat tasangoilla, vuoren selkärangan kummallakin puolella, Saugues, Grandrieu, Saint-Chély-d'Apcher, Le Malzieu, Saint-Alban-sur-Limagnole... Pienet tai kohtuukokoiset kaupungit, mutta hyvin vilkkaita, keskittyvät palveluihin, joita käytetään markkinapäivinä, jotka ovat kaikkialla yleisiä. Siellä myydään vasikoita, lampaita, voita. Vasikkamarkkinat, usein viikoittaisia, ovat kehittyneet toisen maailmansodan jälkeen, jolloin tämäntyyppinen tuotanto lisääntyi. Vaikka nämä markkinat ovat nyt selkeästi laskussa, ne ovat auttaneet vahvistamaan kaikkien pienten keskusten roolia. Kaupunkivaikutuksen vähäisestä vaikutuksesta tämäntyyppinen, lyhyen matkan suhde, jossa kylä tai pieni kaupunki edustaa perustavanlaatuista roolia maaseudulla, on muovannut Sauguesin maata, Saint-Chélyä, jossa muutamat kunnalliset alueet kiertävät pääpaikan ympärillä.
Viimeiseksi, lisätään vielä, jotta ymmärrettäisiin paremmin pysyvyyksiä, se, että perheissä on monia lapsia, mikä varmistaa perintömaiden säilymisen. Tietenkin, pysyvä maastamuutto on vaikuttanut Margerideen, kuten kaikkiin köyhiin vuoristoihin Auvergnella. Maaseudun asukkaat ovat lähteneet massoittain Languedocin kaupunkeihin tai läheisiin Auvergne-keskuksiin (Le Puy en Velay, Brioude) Clermont-Ferrandiin, ja erityisesti he ovat nousseet Pariisiin, tyhjentäen maatiloja monista suista ruokittaviksi. Mutta toisin kuin muissa alueissa, syntyvyyden on pysynyt korkealla, huolimatta muutosta, ja tilalla on aina jäänyt ainakin yksi lapsi. Lasten määrä ja kiintymys maahan, perheeseen, selittävät, miksi maa on niin maatalouspainotteinen, maisema hyvin hoidettu. Kesti vuoteen 1968, että tämä tilanne alkoi kehittyä, ja havaita väestön väheneminen monissa maaseutukunnissa, joilta oli karsittu nuoria elementtejä ja jotka olivat, voimassa olevista syistä, yhä vähemmän syntyviä. Margeriden miehet ja naiset ovat muuttaneet, mutta suurten muutosten seuraukset ovat radikaalisti erilaisia kuin muissa kuten Livradoisissa. Maa on hyvin viljelty, omistus on pysynyt pienenä...
Kuitenkin, näiden pysyvyyksien lisäksi, jotka painavat raskaita kohtaloita Margeriden maaseudun elämään, muutoksia on tapahtunut. Mitä tietoa maisema antaa meille näistä muutoksista? Puiden valtaaminen - spontaani metsitys tai istutus - sekä yhteisö- että yksityisillä alueilla heijastaa vähittäistä taantumista perinteisistä maaperäntavoista; niittyjen kehittyminen, aikaisemmin vain kosteiden laaksojen pohjilla, viljelymenetelmien kustannuksella, laitumien laajeneminen ilmaisee maatalousjärjestelmän yksinkertaistamista. Kylän yhteisötilat eivät enää ole käytössä, Sauguesin alueen sisarukset ovat kadonneet... Mutta, ja tämä on suuri alkuperä Margeriden ihmisen ympäristössä, ei ole kyse romahduksesta, vaan pikemminkin hitaasta, epävarmasta muutoksesta, joka jättää paljon vanhoja piirteitä jäljelle, kuten kollektiivinen karja (joskus) ja erityisesti hyvin pieni omaisuus.
Margeriden maatalous kehittyy erikoistumiseen kuten useimmissa alueissa. Mutta kaukana tavallisesta mallista, Margeride säilyttää monia omalaatuisia piirteitä. Edistyksessä, intensiivistymisessä, mekanisaatiossa ja parhaiten soveltuvien, kiinnostavien tuotantojen valinnassa Margeride on lähtenyt hieman jäljessä monista maaseutuyhteisöistä. Muutokset tiloissa ovat usein olleet hitaita. Tietenkin niiden koko on, kuten kaikkialla, kasvanut, mutta se pysyy rajoitettuna. Kaksikymmentä, kaksikymmentäviisi hehtaaria muodostavat usein modernisoitujen tilojen perustason. Tähän liittyy myös, tietysti, yhteisömaiden potentiaalinen varanto, jota ei ole vielä jaettu, avoimia laitumia tai metsitettyjä alueita. Laajentaminen tapahtuu vuokraamalla. Kiinteistöhallinta on herkkä. Pienet omistajat, jotka ovat edelleen hyvin numerollisia, pitävät kiinni omaisuudestaan. Maatilojen markkinat ovat rajalliset, hinnat ovat korkeat, ilman yhteyttä maan sisäiseen arvoon - Margeride ei ole myytävänä! Maa on edelleen omistajien hallussa, jotka ovat alkuperältään; ulkomaalaisten tunkeutuminen on, toisin kuin muilla Keskivuoristoalueella, lähes tuntematonta.
Näin ymmärretään osittain asioiden hitaus. Täytyykö lisätä, että fyysinen ympäristö asettaa vakavia rajoituksia maatalouden valinnoille? Ilmaston ankaruus, suhteellinen heikkous maaperän ominaisuuksissa korkeimmilla alueilla, ovat ensisijaisia tietoja.
Näissä olosuhteissa muutokset näyttävät epätäydellisiltä. Teurastusvasikoiden tuotanto vähenee vähitellen: muiden alueiden kilpailu, jotka ovat paremmin markkinoilla (Limousin), muut eläinjalostustyypit (teurastusvasikat), kolmen tai neljän viikon ikäisten vasikoiden markkinoiden kehitys, vanhan raskaamman Aubrac-rodun erikoistuneiden rotujen omaksuminen ovat vaikuttaneet asteittaiseen luopumiseen. Ja vain muutamat tilat pysyvät uskollisina perinteiselle systeemille. Karjanhoito on nyt suuntautunut maitotuotantoon ja perustuu uusien rotujen (Abondance, Holstein) ja niittyjen parannusten käyttöönottoon. Maidot myydään perheille tai osuuskunnille, jotka ovat useimmiten alueen ulkopuolella. Vasikat, jotka toimitetaan kolmesta neljään viikkoon, lähtevät lihotettaviksi tai Italiaan. Tietyllä tavalla nämä laitumet lähenävät Margeridea, joka on osa korkeita Auvergnen maita, jotka ovat hylänneet vanhat järjestelmät siirtyäkseen karjankasvatukseen.
Merkitseekö tämä, että maatalous Margeride menettää erityispiirteensä?
Mainitsimme muutosten epätäydellisyyden. Se ilmenee lampaiden kasvatuksen säilyttämisessä karjan kasvatuksen rinnalla. Monet tilat säilyttävät edelleen kaksi laumaa, joten ne epäröivät täydellistä erikoistumista. Lampaista saadaan merkittävä lisätulo ja ne mahdollistavat myös heikkojen alueiden arvostamisen, erityisesti yhteisten laitumien, jotka eivät tyydytä lehmien karjaa, joka vaatii hyvää maata runsasta ja laadukasta tuotantoa varten. Lisätään myös, että keruu tapahtuu yhä tietyillä Margeriden alueilla: mustikoita, sieniä, jäkäliä, narsisseja kerätään edelleen. Tuotantoa harvoin arvostetaan paikallisesti. Se lähetetään säilytyslaitoksiin tai tuoksuteollisuuteen, joka on alueen ulkopuolella. Se tuo kuitenkin merkittäviä tulovirtoja tiloille, joilla on riittävästi perhetyövoimaa, aivan kuten aikaisemmin. (To証 esimerkki on paikallinen keruukiellon asettaminen ulkomaalaisille).
Mielenkiintoinen maa on tämä Margeride, joka sekoittaa niin intiimisti perinteitä ja modernismia. Teurastusvasikoiden kasvatuksen, lampaan kasvatuksen, keruun pysyvyys muistuttaa menneisyydestä. Maitotuotannon kehitys ja teollisen karjan risteytyksen käytännöt ilmentävät muutosta. Niittyjen valloittaminen havainnollistaa muutosta, samoin metsien kasvu, joka kattaa yli kolmanneksen alueesta.
Margeride kehittyy, mutta maatalous pysyy ensisijaisena toimintana, ja talous on ulkoapäin riippuvainen: ei maito eikä keruu tuo todellista paikallista muutosta. Vaikka puuta arvostetaan vähän paikallisesti, monet sahat tarjoavat merkittävän osan teollisista työpaikoista, mutta toimittavat raaka- tai puolivalmiita tuotteita, ja puusta valmistetut tuotteet ovat harvinaisia...
Margeride ei ole epäilemättä kokenut joidenkin Auvergnat alueiden romahdusta. Mutta se on käännekohdassa. Maatalouden ulkopuolisten työpaikkojen vähäisyys ja väestön ikääntyminen vaikuttavat raskaalta ja uhkaavat nopeuttaa kehitystä kohti autiomaata, metsiä... Tällä hetkellä Margeride säilyttää kaikki alkuperäiset piirteensä eristyneenä maana, jossa hyvin järjestetty maisema heijastaa menneisyyden maaseudun toimintaa, ja jossa hidas ja myöhäinen kehitys kohti nykyaikaista maataloutta ei ole täysin muuttanut maatalouden ydintä...
Margeriden tutkiminen voi tapahtua kahdessa vaiheessa, jotka on omistettu pohjoisille ja eteläisille osille. Molemmissa tapauksissa on suositeltavaa ylittää massiivi saadakseen yleiskuvan vuoristollisista järjestelyistä ja ihmistoiminnasta. Lähtö voi tapahtua kummassakin tapauksessa Saint-Chély-d'Apcherista.
Entinen lomahotelli Allier-joen varrella puutarhan kanssa, L'Etoile Vierastalo sijaitsee La Bastide-Puylaurentissa Lozèren, Ardèchen ja Cévennesin välillä Etelä-Ranskan vuoristossa. Eri GR-reittien risteyksessä: GR®7, GR®70 Stevensonin polku, GR®72, GR®700 Regordanen reitti, GR®470 Allier-joen lähteet ja rotkot, GRP® Cévenol, Ardèche-vuori, Margeride. Useita kierrosreittejä vaelluksia ja päivän pyöräretkiä varten. Ihanteellinen paikka rentoutumiseen ja vaellukseen.
Copyright©etoile.fr