Presso L'Etoile troverete un garage custodito per la vostra bicicletta, prese per la ricarica, nonché un'officina per eventuali piccole riparazioni. È possibile scaricare i file GPX dei percorsi sul proprio smartphone e stampare gli itinerari dal sito.
Intorno a La Bastide-Puylaurent, una moltitudine di stradine pittoresche e tranquille offre un ambiente ideale per la pratica del ciclismo su strada, sia con assistenza elettrica sia in modalità classica per i più sportivi. Situata a soli 300 metri da L'Etoile, la stazione ferroviaria permette di raggiungere tre direzioni (est, sud e nord) in treno, ampliando così le possibilità di escursioni in bicicletta.
Versante Ardèche
I dislivelli sono più ripidi, i paesaggi più spettacolari e i fiumi con le loro vasche di granito costituiscono vere e proprie oasi per la balneazione. I piccoli borghi tipici, arroccati sui fianchi delle montagne come Loubaresse e Thines, o situati in quota come Montselgues, meritano una deviazione.
La cittadina di Les Vans è una meta molto apprezzata per le uscite in bicicletta, in particolare per il suo mercato del sabato mattina, dove i produttori locali scendono dalle montagne per proporre formaggi di capra, prodotti artigianali, frutta e verdura. Più a nord, verso il Mont Mézenc, al confine tra l'Haute-Loire e l'Ardèche, il paesaggio diventa più brullo e selvaggio.
Versante Lozère
Le pendenze qui sono più dolci, poiché si rimane in quota con paesaggi ondulati, coperti di foreste e pascoli, dove i fiumi ricchi di trote scorrono placidamente. Numerosi angoli idilliaci si prestano a un picnic e a una siesta.
I piccoli villaggi bucolici, come Le Cheylard-l'Évêque, evocano scenari da fiaba, ricordando quasi il villaggio dei Puffi. La vasta foresta di Mercoire è molto apprezzata dagli amanti dei funghi. Le strade tranquille e ben tenute che la attraversano conducono all'Abbazia di Mercoire e a luoghi preservati da ogni forma di inquinamento.
Il Mont Lozère, con la sua cima arida disseminata di grandi pietre, offre panorami grandiosi sulle Cévennes. Vi incrocerete qualche gregge di pecore e potrete osservare i rapaci che planano in lontananza nel Parco Nazionale delle Cévennes.
Versante Haute-Loire
Più a nord, l'altopiano dell'Haute-Loire ospita il Lac du Bouchet, circondato da piccole fattorie dove si coltivano legumi e cereali e pascolano mandrie di mucche. Il paesaggio dell'Haute-Loire è delimitato dalla valle dell'Allier, che scorre a ovest del dipartimento in direzione nord-ovest.
A ovest dell'Allier si estende la Margeride; a est si trova la regione del Velay, attraversata da diverse valli, tra cui quelle della Loira e del Lignon du Velay. Alcuni settori del dipartimento portano nomi legati ai loro massicci: il massiccio del Mont Mézenc e quello del Meygal.
Le gole dell'Allier offrono un cambio di scenario, lasciando l'altopiano per immergersi in un territorio selvaggio, attraversato solo dal treno e da qualche strada isolata. Questo settore è rinomato per la pesca a mosca. Le gole dell'Allier custodiscono numerosi siti di pregio, come il castello e la cappella castrale di Saint-Ilpize, l'abbazia benedettina di Lavoûte-Chilhac, o ancora la cappella Sainte-Marie-des-Chazes a Chanteuges, a strapiombo sulle gole.