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Escursione di 14km a La Bastide-Puylaurent
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Uscendo da L'Étoile dal portone, attraversa la strada e passa sotto i binari tramite il tunnel. Prosegui poi fino all'incrocio, gira a destra al livello del campo da tennis, quindi gira a sinistra attraversando il piccolo insediamento residenziale. Sali a destra sul sentiero e unisciti al GR7 che attraversa la Mourade, il ravine di Chambounet, il Pont des Taillades e il Moure des Estombes. Esci dal GR e prendi il sentiero a destra, poi gira nuovamente a destra 500 metri più avanti, su un sentiero che scende verso la valle dell'Allier fino al fiume del Fraisse che si attraversa a riva asciutta. Di fronte, una salita un po' ripida ma breve, poi scendi verso La Bastide passando per il passaggio a livello e la stazione.
4km / 11km / 11,2km / 14km / 15,5km / 16,3km / 19km / 21,5km / 23,2km / 24km
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Distanza: 14 km, Altitudine massima: 1328 m, Altitudine minima: 1014 m, Dislivello cumulato: 429 m
Mappa IGN: La Bastide-Puylaurent (2738E). Largentière La Bastide-Puylaurent Vivarais Cévenol (2838OT)
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All'inizio del XVI secolo, La Bastide era un piccolo villaggio di sette o otto case sulla riva destra dell'Allier, diviso tra due territori: la parte Gévaudane con la fattoria della Bastide, oggi chiamata "Trouillas", e la parte Vivaroise , Chambelongue, dove esistevano alcune grandi fattorie e importanti dimore. La struttura del villaggio rimase sostanzialmente invariata fino al 1810, con solo pochi edifici aggiuntivi. Nelle valli circostanti esistevano possedimenti come la fattoria degli Huttes e quattro “case considerevoli” situate nella valle del Rieufret, oltre ad un borgo scomparso chiamato Malataverne, anticamente legato a cosignorie tra l'abbazia di Chambons e il visconte di Polignac. Nel corso dei secoli, La Bastide è stata un punto di passaggio per pellegrini e commercianti grazie alla sua posizione sulla strada Regordane che collega il Gard all'Alta Loira. Il suo sviluppo ebbe nuovo slancio nel XIX secolo con l'arrivo della ferrovia, che aprì la regione ai viaggiatori e incoraggiò il commercio del legname e il transito del carbone. Anche la vicinanza dello stabilimento termale di Saint-Laurent-les-Bains e dell'abbazia di Notre-Dame-des-Neiges ha contribuito al dinamismo del villaggio.
Il GR®7 è un sentiero escursionistico a lunga percorrenza che si estende dai Vosgi ai Pirenei, seguendo lo spartiacque tra il Mediterraneo e l'Oceano Atlantico. Attraversa un'ampia varietà di paesaggi, tra cui parchi nazionali, colline, massicci antichi e terroir distinti. Il percorso inizia a Ballon d'Alsace, nei Vosgi, e attraversa siti emblematici come Remiremont, Epinal, Vittel e Digione, prima di entrare in Borgogna e seguire i vigneti delle Hautes Côtes de Beaune. Il tratto successivo, tra Mâcon e Castelnaudary, attraversa il Massiccio Centrale, passando per parchi naturali regionali e montagne come il Mézenc e il Mont Lozère. Gli escursionisti scoprono paesaggi variegati, villaggi pittoreschi e un ricco patrimonio culturale. La tappa finale, attraverso il Parco Naturale dei Pirenei Catalani e il Paese Cataro, conduce infine ad Andorra, segnando la fine di questo eccezionale viaggio di 1.000 km attraverso la Francia.
Margeride, regione rurale del Massiccio Centrale, si sta evolvendo verso un'agricoltura più specializzata, ma conserva caratteristiche uniche. L’intensificazione e la meccanizzazione sono state lente, in parte a causa del ritardo rispetto ad altre regioni e alle specificità del suo ambiente, in particolare il clima rigido e i terreni meno fertili. Le aziende agricole, anche se ampliate, rimangono relativamente piccole, spesso tra i 20 e i 25 ettari, e i terreni sono detenuti da proprietari locali, il che ne limita la vendita. I cambiamenti agricoli, sebbene presenti, sono incompleti. L'allevamento dei vitelli da carne, un tempo importante, decadde a favore dell'allevamento da latte, con l'introduzione di razze come l'Abondance e la Frisona. Tuttavia, l’allevamento ovino continua a fungere da complemento, contribuendo a diversificare il reddito. Anche la raccolta di prodotti come mirtilli e funghi rimane un'attività tradizionale, anche se raramente apprezzata a livello locale. Margeride combina così la modernizzazione e le tradizioni agricole, con l’espansione della produzione lattiero-casearia e il mantenimento di pratiche antiche, come l’allevamento e la raccolta delle pecore. Se l'agricoltura rimane l'attività principale, l'economia dipende molto dal commercio estero, perché la regione non ha sviluppato trasformazioni locali significative della sua produzione. Margeride si trova oggi a un punto di svolta, con una popolazione che invecchia e una bassa diversificazione economica, che potrebbe portare all’abbandono delle terre e all’espansione delle foreste. Tuttavia, conserva il suo carattere rurale e il suo paesaggio autentico.
Ex albergo di villeggiatura con giardino sulle rive dell'Allier, L’Etoile Casa per ospiti si trova a La Bastide-Puylaurent tra Lozere, Ardeche e Cevennes, nelle montagne del sud della Francia. Al bivio di GR®7, GR®70 Sentiero Stevenson, GR®72, GR®700 Via Regordane, GR®470 Fonti e gole dell'Allier, GRP Cevenol, Montagne Ardechoise e Margeride. Numerosi itinerari a circuito per escursioni a piedi e gite in bicicletta di un giorno. Ideale per un soggiorno di relax.
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