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Randonnée de 14km à La Bastide-Puylaurent
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En sortant de L'Etoile par le portail, traverser la rue et passer sous la voie ferrée par le tunnel. Continuer ensuite jusqu'au carrefour, tourner à droite au niveau du terrain de tennis, puis prendre à gauche en traversant le petit lotissement. Monter à droite sur la piste et rejoindre le GR7 qui traverse la Mourade, le ravin de Chambounet, le Pont des Taillades et le Moure des Estombes. Quitter le GR et emprunter la piste à droite, puis tourner de nouveau à droite 500 mètres plus loin, sur un sentier qui descend vers la vallée de l'Allier jusqu'à la rivière du Fraisse que l'on traverse à gué. En face, une montée un peu raide mais courte puis redescendre vers La Bastide via le passage à niveau et la gare.
4km / 11km / 11,2km / 14km / 15,5km / 16,3km / 19km / 21,5km / 23,2km / 24km
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Distance: 14km, Altitude maximum: 1328m, Altitude minimum: 1014m, Dénivelé cumulé: 429m
Cartes IGN: La Bastide-Puylaurent (2738E). Largentière la Bastide-Puylaurent Vivarais Cévenol (2838OT)
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Au début du XVIe siècle, La Bastide était un petit village de sept ou huit maisons sur la rive droite de l'Allier, divisé entre deux territoires : la partie gévaudanaise avec la ferme des Bastide, aujourd'hui appelée « Trouillas », et la partie vivaroise, Chambelongue, où se trouvaient quelques grandes fermes et habitations importantes. Cette structure villageoise est restée en grande partie inchangée jusqu'en 1810, avec seulement quelques constructions supplémentaires. Dans les vallées environnantes, on trouvait des domaines comme la métairie des Huttes et quatre « maisons considérables » situées dans la vallée du Rieufret, ainsi qu’un hameau disparu nommé Malataverne, anciennement lié à des co-seigneuries entre l’abbaye des Chambons et le vicomte de Polignac. Au fil des siècles, La Bastide a servi de point de passage pour les pèlerins et les commerçants grâce à sa position sur la voie Regordane reliant le Gard à la Haute-Loire. Son développement a pris un nouvel essor au XIXe siècle avec l’arrivée du chemin de fer, qui a ouvert la région aux voyageurs et favorisé le commerce du bois et le transit de charbon. La proximité de l’établissement thermal de Saint-Laurent-les-Bains et de l’abbaye Notre-Dame-des-Neiges a également contribué au dynamisme du village.
Le GR®7 est un sentier de grande randonnée qui s'étend des Vosges aux Pyrénées, suivant la ligne de partage des eaux entre la Méditerranée et l'océan Atlantique. Il traverse une grande variété de paysages, dont des parcs nationaux, des collines, des massifs anciens et des terroirs distincts. Le parcours commence au Ballon d'Alsace, dans les Vosges, et traverse des sites emblématiques comme Remiremont, Epinal, Vittel et Dijon, avant de pénétrer en Bourgogne et de longer les vignobles des Hautes Côtes de Beaune. La section suivante, entre Mâcon et Castelnaudary, traverse le Massif central, en passant par des parcs naturels régionaux et des montagnes comme le Mézenc et le mont Lozère. Les randonneurs découvrent des paysages variés, des villages pittoresques et un riche patrimoine culturel. La dernière étape, à travers le parc naturel des Pyrénées Catalanes et le pays cathare, mène finalement à Andorre, marquant la fin de ce voyage exceptionnel de 1 000 km à travers la France.
La Margeride, région rurale du Massif central, évolue vers une agriculture plus spécialisée, mais elle conserve des caractéristiques uniques. L'intensification et la mécanisation ont été lentes, en partie en raison du retard par rapport à d'autres régions et des spécificités de son milieu, notamment son climat rigoureux et ses sols moins fertiles. Les exploitations agricoles, bien qu'agrandies, restent relativement petites, souvent entre 20 et 25 hectares, et les terres sont détenues par des propriétaires locaux, limitant la vente de terrains. Les mutations agricoles, bien que présentes, sont incomplètes. L'élevage de veaux de boucherie, autrefois important, a diminué au profit de l'élevage laitier, avec l'introduction de races comme l'Abondance et la Frisonne. Cependant, l'élevage ovin persiste en complément, contribuant à diversifier les revenus. La cueillette de produits comme les myrtilles et les champignons reste également une activité traditionnelle, même si elle n'est que rarement valorisée localement. Ainsi, la Margeride mêle modernisation agricole et traditions, avec des productions laitières en expansion et un maintien des pratiques anciennes, comme l'élevage ovin et la cueillette. Si l'agriculture reste l'activité principale, l'économie dépend beaucoup des échanges extérieurs, car la région n'a pas développé de transformations locales significatives de ses productions. La Margeride se trouve aujourd'hui à un tournant, avec un vieillissement de la population et une faible diversification économique, ce qui pourrait mener à l'abandon de terres et à l'expansion des forêts. Pourtant, elle conserve son caractère rural et son paysage authentique.
Ancien hôtel de villégiature avec un jardin au bord de l'Allier, L'Etoile Maison d'hôtes se situe à La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, l'Ardèche et les Cévennes dans les montagnes du Sud de la France. Au croisement des GR®7, GR®70 Chemin Stevenson, GR®72, GR®700 Voie Régordane (St Gilles), GR®470 Sources et Gorges de l'Allier, GRP® Cévenol, Montagne Ardéchoise, Margeride. De nombreux itinéraires en boucle pour des randonnées et des sorties à vélo d'une journée. Idéal pour un séjour de détente.
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