Runt L'Etoile GästhusRund um das Gästehaus L'EtoileAlrededor de la casa de huéspedes L'EtoileNei dintorni di L'Etoile Casa per FerieΣτις γύρω περιοχές του L'Etoile ΞενώναςOmkring L'Etoile Gæstehus

L'Etoile Majatalon ympäristössä

Aux alentours de L'Etoile Maison d'hôtesI nærheten av L'Etoile GjestgiveriAround L'Etoile GuesthouseL'Etoile招待所旅馆周边В окрестностях L'Etoile Гостевой домRond L'Etoile Gasthuis
La Bastide-Puylaurent

Ardeche Cévennes-vuoristo, joka ulottuu useiden departementtien (Lozère, Gard, Ardèche ja hieman Hérault) alueelle, muodostaa Keski-ylängön (Massif Central) eteläosassa sijaitsevan ikonisen vuoristoalueen. Nämä vuoret, joita ovat muovanneet vuosisatainen paimentolaisuus ja ihmisen historia, ovat nykyisin Cévennesin kansallispuiston suojeluksessa. Tämä harvinaisen monimuotoinen luontoalue on tunnustettu biosfäärialueeksi ja luokiteltu UNESCOn maailmanperintökohteeksi Välimeren agropastoraalisten kulttuurimaisemiensa vuoksi.

Bastide-Puylaurent Cévennesin huiput, vaikka ovatkin korkeudeltaan vaatimattomia (Mont Lozère yltää 1 699 metriin ja Mont Aigoual 1 567 metriin), tarjoavat upeat panoraamanäkymät. Näille usein karuille ja tuulisille harjanteille ovat ominaisia nummet ja kivikot. Causse-ylängöt, laajat kalkkikiviylängöt kuten Causse Méjean tai Causse Noir, vuorottelevat syvien laaksojen kanssa, joita joet kuten Tarn ja Jonte ovat uurtaneet. Cévennesin syvät laaksot, joissa mutkittelevat joet kuten Gardon, kätkevät sisäänsä kastanjametsiä, viljelyterasseja ja perinteisiä kyliä. Nämä maisemat kertovat ihmisen sitkeästä työstä usein ankaran ympäristön kesyttämiseksi.

Margeride ja Gévaudan, kaksi Keski-ylängön ikonista aluetta, erottuvat maisemiensa kauneudella, perintönsä rikkaudella ja niihin liittyvillä legendoilla. Nämä alueet sijaitsevat pääasiassa Lozèressa, mutta ulottuvat myös Cantalin ja Haute-Loiren puolelle, ja niitä leimaa maaseutumaisuus sekä tiivis yhteys luontoon.

Margeride, laaja graniittiylänkö, joka ulottuu 800–1 500 metrin korkeuteen merenpinnasta, on villi ja koskematon alue. Sen maisemat, joissa vuorottelevat kuusimetsät, laidunmaat ja graniittikivikot, tarjoavat täydellistä rauhaa luonnon ystäville. Margeride on karjankasvatusaluetta, ja sen ruokaperinteet heijastavat vahvasti maatalousperintöä. Naudan- tai lampaanlihasta valmistetut ruoat, sienet ja perunat – perinteisen aligot-annoksen perusraaka-aineet – ovat ehdottomia kokeiltavia. Gévaudan, entinen historiallinen maakunta, joka vastaa pitkälti nykyistä Lozèrea, tunnetaan maailmanlaajuisesti erityisesti Gévaudanin pedon legendasta.

Aubracin ylänkö, joka sijaitsee 1 000 ja 1 400 metrin korkeudessa, on muinaisen tulivuoritoiminnan ja jäätiköiden muovaama, mikä on synnyttänyt sen laaksot ja kivikot. Tämä alue erottuu avarilla maisemillaan, joita täplittävät graniittilohkareet, pienet jäätikköjärvet ja kuivakivimuurit. Laajat, karjankasvatukseen käytettävät niityt ovat yksi Aubracin symboleista. Vuodenajat herättävät tämän maiseman eloon: talvella ylänkö peittyy lumeen, kun taas keväällä niityt värjäytyvät villikukkien, erityisesti keltakatkeroiden ja villinarsissien loistoon. Kesää rytmittää laidunkausi, jolloin Aubracin lehmät nousevat ylälaitumille, ja syksyä leimaavat mystiset sumut sekä kultainen valo. Aubrac on kasvitieteilijöiden paratiisi endeemisine lajeineen. Mitä eläimistöön tulee, ylängöllä asustaa petolintuja, peuroja ja toisinaan naapurialueilta vaeltavia susia.

Belvezet Tanargue, joka tunnetaan myös nimellä "ukkosvuori" kelttiläisen alkuperänsä vuoksi (Tan, ukkonen, ja Argo, vuori), on vuoristoalue Ardèchen eteläosassa. Cévennesin ja Ardèchen ylängön risteyskohdassa sijaitseva alue erottuu upeilla maisemillaan, poikkeuksellisella biodiversiteetillään ja rikkaalla kulttuuriperinnöllään. Massiivi on suojeltu Monts d'Ardèchen alueellisena luonnonpuistona. Sen erityisen rikas luonnon monimuotoisuus pitää sisällään vaihtelevan eläimistön (petolintuja, villisikoja, peuroja, saukkoja) ja monimuotoisen kasviston endeemisine lajeineen.

Haute-Loire Vivarais, Ranskan kuningaskunnan entinen historiallinen maakunta, kattaa nykyisin osan Ardèchesta ja Haute-Loiren eteläosan. Keski-ylängön sydämessä sijaitseva alue erottuu vaihtelevilla maisemillaan, tulivuoriylängöistä syviin rotkoihin, sekä rikkaalla historiallisella ja kulttuurisella perinnöllään. Se on paikka, jossa ikivanhat perinteet, henkisyys ja koskematon luonto kohtaavat. Vivaraisia hallitsevat korkeat ylängöt, kuten Haute-Loiren ja Ardèchen jakama Vivarais-Lignon. Näitä laajoja, avoimia alueita rytmittävät vulkaaniset huiput (sucs), kuten Mont Mézenc ja Loire-joen alkulähteenä tunnettu Mont Gerbier de Jonc, jotka tarjoavat upeita panoraamanäkymiä.

Metsät, kuten pyökki-, tammi- ja kuusimetsät, peittävät suuren osan aluetta. Ylängöillä nummet ja laidunmaat todistavat pitkästä paimentolaisperinteestä. Vivarais oli myös merkittävä protestanttisen uskonpuhdistuksen keskus. Kamisaristien (camisards) vastarinta 1600-luvulla, erityisesti läheisillä Cévennes-vuorilla, on jättänyt alueelle pysyvän hengellisen ja kulttuurisen jäljen.

Allier-joen rotkot, jotka sijaitsevat Haute-Loiren ja Auvergnen eteläosan välissä, ovat yksi Ranskan villeimmistä ja näyttävimmistä maisemista. Euroopan viimeisten villien jokien joukkoon kuuluvan Allierin uurtamat rotkot tarjoavat monenlaisia maisemia, rikasta ekologiaa ja merkittävää kulttuuriperintöä. Tämä luonnonkaunis alue on suosittu kohde ulkoilma-aktiviteeteille, eläinten tarkkailulle ja aitojen kylien tutkimiselle. Rotkot ulottuvat noin kuusikymmentä kilometriä Langeacin ja Pradesin välillä. Joki kiemurtelee basaltti- ja graniittikallioiden läpi muodostaen syvän, paikoin ahtaan kanjonin, jossa vesi on muovannut mutkittelevia uomia ja luonnollisia rantoja.

Chassezacin rotkot, jotka sijaitsevat Etelä-Ranskassa, ovat näyttävä ja suosittu luontokohde erityisesti Ardèchen alueella. Niitä on muovannut Rhône-joen sivujoki Chassezac, joka kiemurtelee läpi vaihtelevien ja vaikuttavien maisemien. Chassezacin rotkot sijaitsevat pääasiassa Ardèchen ja Lozèren departementeissa. Ne ulottuvat noin 10 kilometrin pituiselle alueelle ja niitä reunustavat kalkkikivijyrkänteet, jotka voivat kohota useiden kymmenien metrien korkeuteen. Rotkoja ympäröivät vaikuttavat kalliomuodostelmat, välimerelliset metsät ja alueelle tyypillinen kasvillisuus, jotka tarjoavat huomattavan rikkaan luonnon monimuotoisuuden.