Eric Poindron i La Bastide-Puylaurent på GR70Eric Poindron in La Bastide-Puylaurent auf dem GR70Eric Poindron en La Bastide-Puylaurent en el GR70Eric Poindron a La Bastide-Puylaurent sul GR70Ο Eric Poindron στο La Bastide-Puylaurent στο GR70Eric Poindron i La Bastide-Puylaurent på GR70

Eric Poindron La Bastide-Puylaurentilla GR70:llä

Eric Poindron à La Bastide-Puylaurent sur le GR70Eric Poindron i La Bastide-Puylaurent på GR70Eric Poindron in La Bastide-Puylaurent on the GR70Eric Poindron 在 La Bastide-Puylaurent 驾驶 GR70Eric Poindron в La Bastide-Puylaurent на GR70Eric Poindron in La Bastide-Puylaurent op de GR70
La Bastide-Puylaurent Lozèrassa

Philippe soittaa pianoa Gîte L'Etoile - La Bastide-PuylaurentissaSyötkö kanssamme? ? Törkiä on pyydetty tänä iltapäivänä ja keitto on kotitekoista. Lisäksi tarjoan aperitiivin... Hän on L'Etoile Maison d'hôtesin omistaja La Bastide-Puylaurentissa - tuhat kaksikymmentäneljä metriä -, ystävällinen jättiläinen, joka on noin kolmekymmentäviisi vuotta vanha ja joka esittää kutsun ennen kuin näyttää huoneen. Kaksi sänkyä, pesuallas ja vanha bistron pöytä puupinnalla iltakirjoituksia varten. Näköala Allierille. Aasi on tehnyt omansa. Se nukkuu navetassa, joen varrella, vanhan sillan läheisyydessä. Se näyttää arvostavan paikkaa. Tässä jopa ankat näyttävät olevan lomalla.

TerassiOletko kaukaa? - Saint-Flour-de-Mercoiren jälkeen olemme seuranneet mahdollisimman lähellä jokea, vältimme Fouzillic ja Fouzillac sään vuoksi ja Cheylard-l'Évêquen saadaksemme perille ennen yötä. Lucissa se oli suoraan, tai melkein. Me halusimme nousta luostarin Notre Dame des Neigesin luukulle, mutta aasin kanssa se oli hankalaa... Ei kaduta. Isäntämme mukaan teimme hyvän valinnan. Se on korkea ja yhä kaukana, huolimatta kirkkaasta yöstä, olisimme eksyneet. Täytyy tuntea, siellä on villiä, - korkealla. Ja sitten majoitus on auki vain vaeltajille.

Belgiaa kaikille? Ja mennään, belgialainen olut kaikille. Olemme asettuneet tulen eteen suuressa salissa, joka palvelee yhtä hyvin ravintolana kuin rentoutumispaikkana, kun kaksi uutta vaeltajaa laskeutuu laukkuineen: Raoul, stéphanois, ja Graeme, bristolilainen englantilainen. Lopulta saapuu Billy, gîte -labradori. Kaupunkien ulkopuolella on turha tehdä pitkiä esittelyitä. Me emme näytä värejä, emme nosta lippua. Reppumme riittää läheisyyteen.

Omistaja palaa käsivarsillaan kuivahedelmiä. Kielet avautuvat. Kävelyn jälkeen, tyyppi, joka syö kanssasi, tulee ystäväksesi. Kysymyksiä reitistä. Ainoa, joka selittää, on gîten omistaja: - Nimeni on Philippe Papadimitriou, olen puoli belgialainen, puoli kreikkalainen ja loput aikaa lozérialainen. Ennen kuin asettui La Bastide-Puylaurenttiin, kiersi hän Australiassa, etsi kultaa Kaliforniassa ja ylitti Ranskan hevosella. Näin hän löysi Lozèren ja ihastui paikkaan. Kaksi hevosta, hänen tyttöystävänsä yhdellä hevosella ja kaksi koiraa. Hän asettui ja kuusi kuukautta myöhemmin hän avasi gîten.  

Eric Poindron L'Etoile Maison d'hôtes - La Bastide-PuylaurentissaRakastan tätä, minusta tuntuu kuin omistaisin laivan. Sen jälkeen olen antanut sille potkua. Elämä on arvokasta. Sitten hän kertoo pienen tarinan talostaan, joka oli aikaisemmin perhehotelli, kuten pitääkin, Hôtel Ranc. Herra vei vaimonsa ja lapset ulos, jotta he saisivat raitista ilmaa ja kiirehti löytämään rakastajattarensa Rivieralle. Philippe yrittää säilyttää perhehotellin tunnelman, jopa yhden yön ajaksi. "Kun lähdet kotoani, sinun on oltava vain yksi halu, palata mahdollisimman pian."
Hän ei säästä mitään keinoja kasvattaakseen uskollisten asiakkaidensa määrää: erinomainen ruoka, avarat huoneet, ainutlaatuinen tunnelma. Unohtamatta kuivaa huumoria ja suurta kykyä onneen. Philippe on pyhä tuli, hän kieltäytyy luovuttamasta, "vaikka tämä maa ei ole hänen, juuri siksi, että tämä maa ei ole hänen". Hän puhuu työvoimasta, joka etsii työpaikkoja Le Puy-en-Velayssa, Saint-Étiennessä tai etelässä. Mitä he tekevät enemmän Montpellierissa? Mutta hän ei syytä ketään, hän tietää, että kaksikymmentäviisi vuotta Lozèrassa voi tuoda haluja muualle ja lopullista pakotusta. Hän, hän viihtyy täällä.

Majoitusruoka ja kotitekoinen keittoKeitto tuoksuu puutarhalta, lohen liha on kiinteää ja kotitekoisia lättyjä tarjotaan rajattomasti. Pieni, sievä viini Notre-Dame-des-Neigesista täydentää kaiken. Hedelmäviini ja messuviini, kaikki kulkee samaan putkeen. Jos Stevenson olisi tuntenut L'Etoile-majatalon, ei ole epäilystäkään, että hän olisi viipynyt täällä. Pöydässä jokainen jakaa anekdootinsa ja sekavia ajatuksia kuljetetuista paikoista. Raoul stéphanois kertoo saavutuksistaan. Hän on käynyt Korsikalla tänä kesänä. Graeme, pitkä englantilainen, saksalaisen romantismin ja Sturm und Drangin asiantuntija, vähättelee Stevensonin merkitystä Englannin maaperällä. Ikään kuin katkerasti. - Travels with a donkey in the Cevennes, meille se on lastenkirja, oikeinkirjoitusopas. Viehättävä teksti oppimaan oikeinkirjoitusta. Sitten hän esittelee oppikirjansa, pienen punaisen kirjan, kuvitetun ja kuluneen, joka seuraa häntä vaelluksella. - Kun puhuin matkasta ystävilleni, he ihmettelivät. Meillä Stevenson on upeiden tarinoiden kertojana, suosittu kirjailija...

Ranskan kielen opettajana useiden vuosien ajan Languedocissa Graeme löysi matkan Ranskassa. Hän ei kadu vaellusta ja haluaa päättää ilman viivytyksiä, koska hänelle Saint-Jean-du-Gardissa loma päättyy. Hänen täytyy palata Englantiin muutaman päivän sisällä. Hän kohottaa lasinsa ranskalaisten kohtaamisten kunniaksi.

Eric Poindron, Philippe Papadimitriou ja David CollinPhilippe hyödyntää tilaisuuden tuodakseen kahvia, päärynäalkoholia ja pieniä belgialaisia kanelikeksejä. Hän laskee tarjottimen ja tarttuu kitaraansa... "Olen ylittänyt maailman ja Kalifornian, olen laittanut käteni likaan löytääkseni kultaa, olen kultaa etsivä." Laulaessaan Dylanin, Neil Youngin, Eaglesin ja oman repertuaarinsa - josta hän ei häpeä - hän jatkaa nykyaikaisen cowboyn tarinaansa.
 

Pölkky takassa ja folk-tunnelma asettuu. This boots are made for walking... Raoul hyödyntää tilaisuutta valvoa kehittyviä rakkojaan. Kahvia, olutta ja Leonard Cohenia. Laulut, ne lämmittävät. Kauniin tähtitaivaan jälkeen, kaunis gîte L'Etoile. Kun Graeme englantilainen kysyy belgo-kreikkalaiselta, onko hän lukenut "Voyage avec un âne dans les Cévennes", toinen hymyilee: - Olen lukenut kaksi kirjaa elämäni aikana. Kirjastoani on pääni. Matkalla neljätoista vuotiaana. Työskentelemällä tiloilla, nukkumalla navetoissa ja sen jälkeen Amerikkaan. Ne ovat siellä, kirjani.

Munkkeja vuorilla. Ja kiitin Jumalaa siitä, että olen vapaa vaeltamaan, vapaa toivomaan, vapaa rakastamaan...

Ote "Belles étoiles" teoksesta Avec Stevenson dans les Cévennes, kokoelma Gulliver, jonka on ohjannut Michel Le Bris, Flammarion.

 

L'Etoile Vierastalo Lozèrissa

Entinen lomahotelli Allier-joen varrella puutarhan kanssa, L'Etoile Vierastalo sijaitsee La Bastide-Puylaurentissa Lozèren, Ardèchen ja Cévennesin välillä Etelä-Ranskan vuoristossa. Eri GR-reittien risteyksessä: GR®7, GR®70 Stevensonin polku, GR®72, GR®700 Regordanen reitti, GR®470 Allier-joen lähteet ja rotkot, GRP® Cévenol, Ardèche-vuori, Margeride. Useita kierrosreittejä vaelluksia ja päivän pyöräretkiä varten. Ihanteellinen paikka rentoutumiseen ja vaellukseen.

Copyright©etoile.fr