Varje år erbjuder L'Etoile en unik möjlighet att ta emot en praktikant mellan den 1 juni och 15 september.
Praktiken, med en minimilängd på en månad och en maximal längd på fyra månader, syftar till att ge en immersiv och berikande erfarenhet av verksamhetens helhet.
Att göra praktik på L'Etoile är som att ge sig ut på en stor resa. Det är ett lärorikt äventyr där man utvecklar praktiska färdigheter och en solid psykologisk hantering. Det är också en möjlighet att få en helhetsblick, ta ansvar och blomstra i en varm och vänlig atmosfär, med Philippe som ger stöd.
För att lyckas fullt ut med denna praktik är vissa egenskaper nödvändiga redan från början: att vara modig, motiverad, tillgänglig, öppensinnad, positiv och välkomnande.
En mångsidig och konkret lärandeupplevelse. Praktikanten kommer att delta aktivt i alla aspekter av den dagliga verksamheten: matlagning, reception, städning, service, lagerhantering, och till och med inköp. Denna variation gör det möjligt att förvärva mångsidiga färdigheter, som är avgörande för att förstå en företags funktioner.
Den direkta kontakten med kunderna erbjuder också en utmärkt möjlighet att öva på franska och engelska. Tack vare det unika konceptet på L'Etoile kan alla utbyta idéer enkelt och naturligt, i en avslappnad atmosfär som främjar möten.
En minnesvärd och lärorik upplevelse.
Allt är noggrant organiserat så att praktiken blir både nyttig, komplett, berikande och trevlig. Genom att integrera sig i L'Etoile kommer du att uppleva ett oförglömligt yrkesäventyr, rikt på lärande och mänskliga möten.
***
Khakimova Lara, Samara, Ryssland
***
Xiaojun Zhang, Kunming, Kina
***
Hui Shen, Shanghai, Kina
***
Ji Ying, Shangrao, Kina
***
Jingchao, Shanghai, Kina
***
Olga Chulichkova, Kaukasus, Ryssland
***
Anna Ribeiro, Rio de Janeiro, Brasilien
***
Elodie, Versailles
***
Angélique Devaud, Pontault-Combault
Jag hade turen att få delta i äventyret på L'Etoile... Ja, ja, jag sa verkligen äventyr, för för mig var detta inte bara ett jobb, utan en verklig njutning! Till framtida praktikanter: om du drömmer om att upptäcka hotellvärlden, tveka inte en sekund att ansluta dig till Philippe. Självklart ska jag inte ljuga för dig: det finns arbete! Mellan mottagning, kvällsservicering, matlagning, städning och interaktioner med kunderna, är det omöjligt att bli uttråkad. Men just denna mångfald av uppgifter lockade mig så snart jag upptäckte praktikplatsen.
Denna praktik erbjuder en utmärkt inblick i livet på ett enskilt företag och de många aspekter som en självständig person måste hantera i det dagliga arbetet. På det personliga planet har denna erfarenhet gjort mig mycket mer mogen. Det var första gången jag lämnade Parisområdet för en så lång tid, och detta har tillåtit mig att växa i mognad. Professionellt har jag utvecklat viktiga färdigheter som självständighet och noggrannhet. Och som grädden på moset: man träffar massor av fantastiska människor, vilket gör upplevelsen ännu mer berikande. Jag har underbara minnen och rekommenderar detta äventyr utan tvekan!Angélique Devaud, Universitetet i Marne la Vallée
***
Jag gjorde en tre månaders praktik på L'Etoile, en erfarenhet som berikade mig både professionellt och personligt. På det professionella planet tillät denna praktik mig att på djupet upptäcka organisationen och driften av en specifik gren av turistindustrin: bed and breakfast. Jag fick möjlighet att praktisera viktiga kundservicetjänster, såsom lyhördhet, förmågan att snabbt analysera en situation och effektivt lösa problem. Denna praktiska tillämpning visade sig avgörande för min professionella utveckling inom hotell- och gästbranschen. På det personliga planet har denna erfarenhet också varit mycket berikande. Den har tillåtit mig att förbättra mina franskakunskaper, upptäcka och lära mig om fransk matlagning, utforska den fantastiska regionen i södra Frankrike och knyta värdefulla relationer.
Bland dessa möten behåller jag ett särskilt minne av Philippe: en enastående affärsman, talangfull och omtänksam. Genom sitt exempel personifierar han kreativitet och positivitet, två egenskaper som inspirerade mig att anta en konstruktiv attityd för att nå mina mål, både professionella och personliga. Jag kommer alltid att ha oförglömliga minnen av de stunder jag tillbringat med L'Etoiles team. Dessa lyckliga dagar och denna mänskliga erfarenhet kommer att förbli i mitt minne.Ana Ribeiro, kandidatexamen i vetenskap med utmärkelse inom fritids- och turistverksamhet, Montclair State University (NJ, USA)
***
För att nå La Bastide-Puylaurent tog jag tåget och blev förundrad över skönheten i landskapet i denna region. Ursprungligen var min praktik planerad att vara i en månad, men jag stannade faktiskt hela sommaren. Med Philippe Papadimitriou, ägaren av gästgiveriet, etablerades snabbt en utmärkt relation. Jag deltog i alla uppgifter: servering, städning, mottagning av gäster och till och med i köket. Arbetet blev aldrig monotont. Inom detta yrke är laganda avgörande, liksom att alltid ha en positiv attityd under alla omständigheter. På kvällarna, efter middagarna, träffades vi ofta nära elden.
Cykelåkare, resenärer och vandrare kom från alla hörn av världen: Nederländerna, Australien, USA och Irland. Genom att prata med dem kände jag att jag reste genom deras berättelser. De gick upp tidigt på morgonen, åt frukost och tog med sig några äpplen innan de gav sig av. "Tack för ert mottagande, och vem vet, kanske vi ses igen!" sa de när de åkte. Olga Chulichkova, tillämpade främmande språk från Metz, Universitetet Nancy 2
***
Jag kom till Frankrike för ett år sedan och har lärt mig franska i två år, och jag hade turen att få en praktikplats på ett franskt företag. När jag fick mailet från Philippe som informerade mig om att jag var accepterad som praktikant svarade jag omedelbart "ja" och skickade min praktikantkontrakt. Från och med den 8 juni 2009 började mitt liv förändras. Jag har upplevt en unik erfarenhet. Början var inte för svår för mig, eftersom jag kände en varm atmosfär redan vid min ankomst till L'Etoile, nästan som hemma. Tack vare Philippe kände jag ingen stress, till skillnad från vad många nya medarbetare kan uppleva när de går in i en ny miljö. Under de tre månaderna av praktiken har varje dag varit intensiv: träffa olika kunder, ständigt lära sig och observera allt noggrant. Dessa stunder har gett mig värdefull erfarenhet. L'Etoile, ett mycket framgångsrikt enskilt företag, representerar för mig ett utmärkt exempel som student inom företagsekonomi.
Idag förstår jag vikten av att sätta teoretiska kunskaper i praktiken. Kombinationen av teori och praktik är avgörande, även om det inte är en lätt uppgift. Tvärtom, det är en riktig utmaning, men också en möjlighet att överträffa sig själv. På L'Etoile deltar man fullt ut i alla funktioner: ledning, organisation och dagliga operationer. Under Philips påverkan har jag utvecklats mycket. Där jag såg omöjligheter ser jag nu möjligheter. Philippe har gett mig modet att följa mina idéer och våga leva det liv jag vill. Jag vet inte om jag kommer att nå alla mina mål i framtiden, men idag har jag viljan och modet att planera mina projekt – och det är redan ett stort steg framåt. Under pauserna tar Philippe och jag ofta en drink medan vi pratar på terrassen. Dessa stunder är värdefulla för att förbättra min muntliga uttrycksförmåga, eftersom vi pratar om olika ämnen. Då och då utvärderar han mitt arbete, vilket hjälper mig att bättre förstå mina framsteg och de punkter jag behöver förbättra. Sammanfattningsvis har denna praktik erbjudit mig en djupgående inblick i det franska livet: leva som riktiga fransmän, träffa européer, upptäcka lokala maträtter, utforska en fantastisk region och njuta av en rimlig lön. Det är en upplevelse jag aldrig kommer att glömma, precis som L'Etoile och Philippe! Ji Ying, företagsekonomi, IAE vid universitetet i Poitiers
***
När man tänker på en praktikplats är den första frågan som ofta dyker upp: *Hur kommer detta att gå till?* Men man kan inte planera eller kontrollera allt. Ofta bestämmer livet åt oss. Jag är student i masterprogrammet för hotellverksamhet med ungefär tre års praktisk erfarenhet från stora kedjor som Sofitel och Partouche, och jag tänkte naturligtvis rikta mig mot lyxhotell. Det var den logiska vägen. Men jag var tvungen att göra ett val: följa en klassisk karriärbana eller leva en upplevelse som skulle ta mig utanför de vanliga stigarna och vidga mina vyer. Detta beslut var inte enkelt. Jag undrade: *Kommer min karriär att absorbera mig i tre, till och med tio år? Är det verkligen vad jag vill nu?*
Jag letade efter en annorlunda möjlighet, en som kunde få mig att växa på ett annat sätt. I år tog jag därför ett viktigt beslut: att inte rikta mig mot stora hotell. Jag hade redan samlat erfarenheter från 4- och 5-stjärniga anläggningar. Min framtid skulle inte begränsas till det. Det var då jag stötte på Philippe's webbplats, som driver *L’Etoile*, ett gästhus som ligger i bergen i södra Frankrike. För många hotellproffs är det en dröm att en dag driva sin egen anläggning. *L’Etoile* verkade komma direkt ur en saga: på bilderna utstrålade varje bild en varm atmosfär. Man kände andan av en stor familj, där även gästerna verkade vara en del av helheten. Det berörde mig djupt. Utan att tveka skickade jag in en ansökan om praktik. Vi signerade kontraktet snabbt, utan att jag frågade för många detaljer om mina framtida uppgifter. I slutändan, för att driva ett gästhus, behöver man inte ha en exceptionell expertis: det handlar framför allt om erfarenhet på fältet.
Min största utmaning låg dock på ett annat område: i kontakten med människor. Som en del av en generation som kommunicerar mer via internet än i verkliga livet, måste jag medge att direkta interaktioner gjorde mig lite osäker. Lägg därtill att även om jag redan hade bott ett år i Frankrike, kände jag fortfarande lite till landet. Jag tillbringade större delen av min tid i studentbostaden med utländska vänner, pratade nästan uteslutande engelska. Men på *L’Etoile* var livet (jag föredrar att kalla det *livet* snarare än ett enkelt praktik) annorlunda. Som jag nämnde, uppgifter som servering, inköp eller underhåll är inte särskilt komplexa. Varje eftermiddag arbetade jag med marknadsföring och utveckling av *L’Etoile*’s webbplats. Dessa uppgifter, även om de var berikande, var inte helt nya för mig: jag hade redan studerat dessa ämnen. Men den här gången hade jag möjlighet att tillämpa mina kunskaper. Dessa färdigheter kommer säkert att vara användbara för mina framtida projekt.
Philippe, som hanterar över 20 webbplatser och har arbetat inom detta område i mer än 15 år, lärde mig mycket. Men det jag tyckte var ännu viktigare var möjligheten att känna mig bekväm med mig själv, att få mer självförtroende i mina interaktioner och lära mig att göra människor glada samtidigt som jag också njöt av det. Philippe är en förebild. Han drar till sig uppmärksamhet var han än är och blir centrum för uppmärksamheten på *L’Etoile*. Han personifierar verkligen andan i detta gästhus. Så ställ dig själv denna fråga: *Vad söker du verkligen?* Om du inte är nöjd med din nuvarande situation, våga prova något nytt. Du kan bli överraskad. För min del har jag upptäckt nya passioner, träffat underbara människor, och till och med återupptagit pianospelandet! Tveka inte. Besök *L’Etoile*. Upptäck själv vad en sådan plats kan erbjuda dig. Hui Shen, Vatel Ecole supérieur de Commerce et Gestion hôtellerie et Tourisme de Nîmes
***
Min sommarhjälp. Att hitta orden för att beskriva min första praktik på L’Etoile har inte varit enkelt, men efter en kort reflektion kom tre ord till mitt sinne: glädje, överraskning och utmaning. Det är människorna som gör livet så rikt, och detta är särskilt sant på L’Etoile. Mångfalden av människor jag har träffat här är otrolig: var och en bidrar med sina egna berättelser, energier och perspektiv. Jag blev ofta överraskad av den varma och livliga atmosfären i matsalen, som kunde höras även från köket. Ibland kändes det som om gästerna hade känt varandra hela livet. Bortom dessa stunder av överraskning och glädje fanns utmaningen, den av arbetet självt. Det handlade inte bara om att slutföra mina uppgifter, utan också om att utföra dem väl, gång på gång, samtidigt som jag utvecklades personligt och anpassade mig till dem omkring mig. Tack till alla dessa varierande personligheter som jag haft turen att umgås med här. De har fått mig att växa, förbättra mina färdigheter och lära mig värdefulla attityder.
Philippe, å sin sida, är den perfekta kaptenen eller coachen: beslutsam, generös, passionerad, med en humor som gör allt lättare. För mig personifierar han verkligen andan av L’Etoile. Dessa ord är inte överdrivna, utan återspeglar uppriktigt mina känslor. Min sommarpraktik har gett mig enorma fördelar: den har inte bara gett mig en bättre förståelse för den franska andan, utan också erbjudit mig en fördjupning i den verkliga världen, långt från teorier och kontor. De fyra månader jag spenderade på L’Etoile var som en praktisk sommarutbildning: jag har lärt mig saker vid universitetet, men här har jag fått livserfarenhet. Att uttrycka allt jag har upplevt på några rader är svårt. Jag inbjuder dig att upptäcka de vackra bilderna för att bättre förstå varifrån min glädje kommer, och en dag att komma och uppleva denna erfarenhet själv. Yongsin Bian, Institut d'administration des Entreprises (IAE), Université Montesquieu Bordeaux IV
***
En ambitiös och lärorik praktik.
Jag hade möjligheten att genomföra en praktik på fem månader på L’Etoile Maison d’Hôtes, en erfarenhet som visade sig vara både krävande och berikande. De huvudsakliga språken som användes i mitt arbete var franska och engelska. Mitt huvudmål var att tillämpa de kunskaper jag förvärvat under mina studier, särskilt inom affärsområdet, för att skapa en konkret koppling mellan teori och praktik. Denna praktik har gett mig möjlighet att utveckla mina organisatoriska och ledarskapsfärdigheter samtidigt som jag blev bekant med bruk, värderingar och normer inom affärsvärlden i Frankrike. Jag har också haft möjlighet att aktivt delta i nästan alla ledningsfunktioner i ett litet företag som L’Etoile, en miljö där mångsidighet och kreativitet är avgörande. Professionellt har denna erfarenhet varit ett riktigt äventyr. Jag har berikat mina färdigheter inom lagerhantering, e-marknadsföring och, framför allt, kundservice. Jag har lärt mig att vara tillgänglig, snabb, entusiastisk och att snabbt lösa problem. Varje dag hade jag nöjet att interagera med en internationell kundkrets bestående av cyklister, resenärer och vandrare från olika länder, inklusive Belgien, Tyskland, Australien, Japan och USA.
L’Etoile är ett konkret exempel på ett framgångsrikt gästhus, där teori möter praktik. Utöver den erfarenhet jag har fått, har denna praktik erbjudit mig en unik möjlighet att sätta min kreativitet på prov, eftersom jag har berört många aspekter av förvaltning. Detta äventyr skulle inte ha varit lika betydelsefullt utan stödet och undervisningen från Philippe Papadimitriou, den passionerade och visionära ägaren av L’Etoile. Hans expertis, naturliga affärstalang och generositet som mentor har inspirerat mig enormt. För att avsluta, denna praktik på fem månader har varit en oförglömlig möjlighet. Jag lämnar med en personlig och professionell berikning och är tacksam mot L’Etoile och Mr. Papadimitriou för att ha gett mig denna exceptionella erfarenhet. Rahmat Nabi Ghulam Nabi, International Management, Université Bordeaux IV
***
De här fyra månaderna av praktik har gjort att jag har upptäckt en ny potential inom mig. I början var jag rädd för att uttrycka mig på ett språk som inte var mitt, vilket hindrade mig från att kommunicera med självförtroende. Men allt förändrades med tiden. Idag njuter jag av att interagera med kunderna, och denna rädsla hör till det förflutna. Denna transformation blev möjlig tack vare tålamodet och stödet från min chef och mina kollegor, som har följt mig, förklarat och ibland till och med förklarat saker med omtanke. Dessa insatser har burit frukt: jag har gjort stora framsteg.
I skolan hade jag lärt mig de teoretiska grunderna i ledarskap, men jag hade aldrig haft möjlighet att verkligen tillämpa dem. Jag upptäckte därmed att det inte är lätt att driva ett företag. Chefsrollen handlar inte bara om att känna till verksamheten, här L'Etoile, eller att välja vilken kundkrets man vill ta emot: det handlar också om att ingripa där det behövs, när det behövs. Denna praktik lärde mig en viktig läxa: att sträva efter excellens i allt, och sedan se till att detta mål uppnås genom noggranna kontroller. Ting Wang, Management International, Université Bordeaux IV
***
Jag vet inte var jag ska börja, så mycket finns att säga! Från städning av rum till hacky sack (en överraskande aktivitet som jag låter er upptäcka genom att komma och göra en praktik på minst tre månader!), har jag lärt mig enormt mycket i detta hus. Tillsammans med Philippe, Françoise och mig själv bildade vi ett fantastiskt team under dessa tre månader. Allt kretsar kring en central fråga: hur kan vi få L’Etoile att uppskattas? Välkomnandet, renligheten, enkelheten, gemytligheten, skötseln av växter, trädgården och huset, god stämning... allt detta skapar en otrolig balans som, medvetet eller omedvetet, gör detta hus så speciellt.
Att göra praktik på L’Etoile kräver naturligtvis att man är arbetsam, att man vet hur man stiger upp tidigt och berör olika områden: städning, matlagning, arbete på internet, eller till och med mer fysiska uppgifter. Men om du visar motivation och personliga egenskaper, kommer du inte att bli besviken! Förutom arbetet har jag haft turen att göra otaliga cykelturer och bilutflykter för att upptäcka regionen, dess små dolda hörn, små vägar och andra ägare av gästhus och hotell. Framför allt har jag lärt mig yrket: dess fördelar, dess utmaningar, och jag har haft nytta av Philippe's enorma erfarenhet. Under 22 år har han upplevt många äventyr på L’Etoile, men också fantastiska stunder som guldgrävare eller under sin cykeltur runt Frankrike (många fascinerande berättelser som du bara kommer att upptäcka genom att komma hit!). Här lever man ett verkligt äventyr, och jag kan inte nog berömma fördelarna med en sådan praktik. Ett stort tack till Eric, Patrice, och självklart Françoise och Philippe, med vilka jag har lärt mig så mycket. Slutligen är det viktigt att påpeka den perfekta komplementariteten mellan denna praktiska praktik och teorin vi lär oss i våra kurser: en berikande erfarenhet på alla sätt! Florent Galy, BBA ESSEC
***
I slutet av mitt första år i Frankrike kom jag till L'Etoile och tillbringade en oförglömlig sommar där. Jag skulle till och med säga att jag lärde mig mer under dessa fyra månader än under ett helt år i skolan. I denna text vill jag dela med mig av min praktikupplevelse för att ge en inblick till framtida praktikanter om vad man kan uppleva här. Varje morgon stiger jag tidigt för att förbereda och servera frukost till gästerna. När de har åkt börjar jag städa rummen med Philippe: byta sängkläder, dammsuga och torka av. Innan siesta äter vi lunch på Françoise's terrass, som för säsongen bor i den lilla stugan i trädgården, vid floden l'Allier, tillsammans med sin lilla hund "Bynti". Det är en trevlig och avkopplande stund där vi lugnt äter alla tre, vaggade av fågelsång och det lugnande ljudet av floden. Efter siestan ägnas eftermiddagen åt arbete på internet. Philippe hanterar en webbplats som listar alla de stora vandringslederna i Frankrike (www.gr-infos.com). Samtidigt tar jag hand om välkomnandet av kunder, visar dem de rum de har bokat. På kvällen förbereder jag ostar, vin och andra rätter till middagen. Klockan 19:25 ringer jag klockan för att meddela att det är dags för middag vid bordet för gästerna. När det är färre gäster passar vi på att ta en promenad i omgivningarna eller göra några ärenden. Vi har till exempel ätit på en kinesisk restaurang i Puy-en-Velay, provat den läckra glassen från värdshuset du Bez, njutit av en smörgås i Bleymard, och gjort några korta vandringar i bergen. Philippe, Françoise och jag utgör ett mycket sammansvetsat team, nästan som en familj.
Att göra praktik på L'Etoile är en unik upplevelse. Det är mycket mer än bara ett vanligt jobb inom traditionell hotellverksamhet. Atmosfären är vänlig och harmonisk. Till exempel tänder vi en eld i spisen varje morgon och kväll, och för måltiderna organiserar vi en gemensam middag där alla gäster kan dela en måltid tillsammans. Detta gör att vandrarna kan diskutera sina äventyr till fots eller på cykel och utbyta idéer. Här har jag lärt mig att vara ansvarig. Jag måste hjälpa Philippe att hantera den stora familjen på L'Etoile. Steg för steg har jag utvecklat en helhetssyn, lärt mig att organisera arbetet och att vara mer effektiv. Jag vill varmt tacka L'Etoile och Philippe för denna extraordinära erfarenhet. Yutong Wang, NEOMA Business School
***
Från den 15 april till den 15 oktober gjorde jag en praktik på sex månader på L'Etoile Gästhus. För mig var det en möjlighet att upptäcka Frankrike ur ett annat perspektiv, långt bort från turism eller studentliv. Att arbeta på L'Etoile kräver både mod och förtroende, eftersom jag fick möjlighet att bistå Philippe med en mängd uppgifter, vilket krävde en verklig laganda. I början var anpassningen lite svår; jag började med enkla uppgifter, men tog snabbt på mig mer ansvar, vilket gjorde att jag blev mer effektiv, organiserad och tillfreds i mitt arbete. Varje praktikant kommer till L'Etoile med olika mål, men för min del var en av de främsta att förbättra min franska. För detta prioriterade jag utbyten med kunder från olika bakgrunder, vilket gav mig möjlighet att berika inte bara mina språkkunskaper, utan också min världsbild.
Denna erfarenhet har också gett mig en inblick i hotellbranschen, och mer specifikt i gästhusens värld. Under hela min praktik har Philippe introducerat mig för människor från olika områden, såsom leverantörer, handlare och ägare av andra boenden. Dessa utbyten har varit mycket berikande och har gjort att jag har lärt mig enormt mycket. Slutligen har denna praktik varit en verklig möjlighet att vidga mina vyer och växa genom att övervinna dagliga utmaningar. Enligt min åsikt, om du verkligen är motiverad att göra en praktik på L'Etoile, kommer du att få ut mycket mer än vad du förväntar dig. Xiaojun Zhang, Finance Internationale, Ecole supérieure de commerce d'Amiens MBA 2
***
Jag hade turen att göra en två månaders praktik på L'Etoile Gästhus, och jag kan säga att det har varit en av de mest berikande och minnesvärda upplevelserna i mitt liv. Tack vare Philippe har jag lärt mig att organisera mig effektivt, hitta min arbetstakt och vara både seriös och ansvarsfull. Han visade mig vikten av att arbeta på ett genomtänkt och dygdigt sätt, snarare än att bara agera mekaniskt. Om du överväger att öppna ditt eget hotell i framtiden, kommer den erfarenhet du får här att vara en betydande tillgång. Jag hade möjlighet att träffa fascinerande människor och upptäcka hotellens förvaltningssystem, samt många detaljer som tidigare var ett mysterium för mig. Som student inom internationella relationer var detta en värdefull möjlighet att möta människor från olika länder: Tyskland, England, Belgien, Holland, Australien, USA, och självklart Frankrike. Jag kunde bättre förstå deras livsstilar och vidga mina vyer.
Varje dag var en möjlighet att lära sig något nytt. Jag deltog i olika uppgifter, från mottagande till städning, servering och inköp. Varje uppdrag kändes stimulerande och intressant. Philippe tog alltid tid att förklara och hjälpa mig inom de områden där jag hade brister, vilket gav mig ett ständigt stöd och det självförtroende som behövdes för att utveckla min potential. Det som också gjorde intryck på mig var vikten av ömsesidigt förtroende och stabilitet i professionella relationer. Till framtida praktikanter är det viktigt att förstå att här måste du agera som om du vore ägaren av anläggningen, genom att anta ett ansvarsfullt förhållningssätt till varje uppgift, som om det vore ditt eget gästhus.
Denna praktik har gjort att jag har tagit ett viktigt steg in i mitt vuxna liv och jag är övertygad om att denna erfarenhet kommer att hjälpa mig att tydligare definiera min framtida yrkesbana. Jag vill tacka hela teamet för denna oförglömliga upplevelse, samt för de fantastiska utflykterna i omgivningarna, alltid rika på glada stunder. Jag hade turen att träffa Jeanine, en fantastisk kvinna som jag delade många goda stunder och många diskussioner med. Jag kommer aldrig att glömma La Garde-Guérin, samt Philippe och Pierre, exceptionella chefer. Jag kommer också att minnas Eric, alltid redo att hjälpa, och Serge, från baren des Genêts, för sin stora generositet. Denna upplevelse kommer att förbli i mitt minne, och jag hoppas få chansen att återvända en dag. Khakimova Lara, Samara Universitet
