Prévenchères в Лозере в эпоху
|
|
Prévenchères в Лозере в эпоху |
|
Отдых в Превеншере в ту эпоху.
Деревня Превеншеры находится на высоте 840 метров. Это средняя высота, которая подходит детям. Климат немного ветреный, но не влажный. Летний сезон длится дольше, чем в Центральном массиве, и эта маленькая деревня начинает становиться довольно посещаемой летом. Более того, чем своей высоте, она обязана этому удобствам связи и близостью к Бас-Лангедоку.
Нет автобусов, но экспрессы останавливаются на маленькой станции на линии Ним — Лангон. Практически все отдыхающие приезжают из окрестностей Нима и Алеса, некоторые из Монпелье, Авиньона, и Буш-дю-Рон. Большинство из них имеют средний достаток. Часто мамы остаются на месяц с детьми. Мужья приходят к ним каждую субботу. Они проводят воскресенье с семьей и возвращаются к своей работе.
Воздух в Превеншерах.
В 1900 году здесь было всего лишь десяток отдыхающих. Главное из двух отелей, построенных в 1898 году, имело всего 8 комнат и почти не пользовалось популярностью только у проезжих путешественников. Сегодня их 29. В этих отелях каждый год проживает около 90 отдыхающих в течение трех недель или месяца. 9 сдаваемых домов, почти все перестроенные после войны, имеют по два apartamentos и могут разместить около 80 человек в течение части лета. Жилье дорогое: 300 франков за комнату на сезон. Летний лагерь, католическое учреждение, основанное отцом из Монпелье, принимает 150 детей и молодежи из патронатов Монпелье, Бежера, Оранжа и Ле Вигана. Он развивался особенно после войны. Наконец, жители деревни или соседних хуторов часто принимают родственников, которые приходят остановиться у них летом.
Этот летний сезон является важным источником дохода для общины. Дом из 5 комнат приносит 1500 франков. Фермеры продают молоко, масло, сыр, овощи и птицу. Отели нанимают персонал. Отдыхающие должны оставить сумму, которую можно оценить в 100.000 франков за весь сезон (цена 1936 года). Из этой суммы нужно учитывать более половины чистой прибыли для страны.
Расположенный между Вильфором и Ла-Бастидой, более светскими и известными, Превеншеры вряд ли смогут достичь значительного развития с этой точки зрения. Но если бы было немного больше инициатив, отдыхающих было бы больше. Обеспечение затруднено. Мясник из Ла-Бастиды приходит только два раза в неделю. Нет овощных продавцов. Нужно бегать к местным жителям, чтобы получить их. Нет доктора. В случае болезни нужно звонить в Ла-Бастиду или Вильфор. Нет удобств.
Электричество, производимое в деревне, едва освещает. Нет механика, только одна бензоколонка. Никаких развлечений, ни одного кино. Берега Шассэзака зеленые в некоторых местах, а рыбаки ловят там форель. Превеншеры могут стать еще более детским курортом. Небольшой тихий уголок, на высоте 800 метров, где можно свободно дышать и играть, подходит нашим детям из равнины, все страдают от анемии из-за жары в июле и августе.
***
В деревне Превеншеры есть пекарь. Но он делает хлеб из пшеницы только для части населения и для летних туристов. Все крестьяне в деревне мессят тесто и приходят готовить ржаной хлеб в печи пекаря раз в неделю, по средам. Однако запасы муки почти всегда недостаточны, по воскресеньям, в праздничные дни, один или два раза в неделю покупают хлеб у пекаря. После ржи основной культурой является картофель. Его недостаточно для пропитания семьи. У каждого владельца есть сад. Некоторые луга обеспечивают сено на зиму. Эти луга усеяны яблонями, сливах и несколькими персиковыми деревьями. Иногда они окружены грецкими орехами.
Культуры обеспечивают еду для семьи. Обширные территории могут использоваться только для пастбищ овец. Камни часто выступают на поверхность. Многие склоны обрушиваются. Плоскогорья сухие. Дно долин иногда слишком влажное. Обрабатываемые земли очень ограничены. Так что сельское хозяйство здесь осталось таким, каким оно было когда-то для всей Франции, необходимой деятельностью для питания.
Поля, отмеченные как "обрабатываемая земля" в старом кадастре, сегодня заброшены. Произросли гнистер; их срезают для пекаря. Только рожь может расти на этих глинистых склонах. Сеют с трудом, чтобы собрать еду на год и семена на следующий раз. Каждый владелец сеет от 1 до 3 гектаров ржи. Сельскохозяйственная статистика 1918 года показывает, что 4 владельца из 76 сажают более 3 гектаров. Максимум составляет 5.
Сеют от 10 до 12 двойных декалитров на гектар. Каждый двойной декалитр производит 4 или 5, максимум 8. Этого недостаточно для питания семьи из 5 человек в стране, где едят много хлеба.
***
Необходимость защищаться от волков, возможно, была одной из причин объединения каждого деревни. Когда-то волков было много в этом регионе. В 1806 году волк уволок пятилетнего ребенка недалеко от Вильфора, а через три дня — маленькую девочку недалеко от Жанолья.
В 1815 году писали: "За последние пять лет волки съели более 60 детей в соседних муниципалитетах кантона Вильфор". 18 января 1823 года крестьянин, который шел из Превеншеров в Ла-Бастиду, три часа сопровождался волком. Для борьбы с этими волками давали премии тем, кто их убивал: в 1815 году 54 франка за беременную волчицу, 36 франков за волка, 45 франков за небеременную волчицу, 18 франков за молодого волка, 9 франков за волчонка.
Старый курортный отель с садом на берегу реки Аллье, L'Etoile Гостевой дом находится в La Bastide-Puylaurent между Lozère, Ардешем и Севеннами в горах на юге Франции. На пересечении GR®7, GR®70 Путь Stevenson, GR®72, GR®700 Путь Регордэн, GR®470 Источники и ущелья Аллье, GRP® Севеноль, Арде́шские горы, Маrgeride. Множество круговых маршрутов для пешеходных прогулок и однодневных велосипедных поездок. Идеально подходит для отдыха и пеших прогулок.
Copyright©etoile.fr