Prévenchères en Lozère en aquella época
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Prévenchères en Lozère en aquella época |
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Vacaciones en Prévenchères en la época.
El pueblo de Prévenchères está a 840 metros de altitud. Es una altura media que conviene a los niños. El clima es un poco ventoso, pero no es húmedo. La temporada de verano se prolonga más que en el interior del Macizo Central, y este pequeño pueblo comienza a ser algo concurrido durante el verano. Más que a su altitud, se lo debe a las facilidades de comunicación y a la proximidad del Bajo Languedoc.
No hay autobuses, pero los expresos se detienen en la pequeña estación de la línea de Nîmes a Langogne. Los estivales son casi todos de los alrededores de Nîmes y Alès, algunos de Montpellier, Aviñón, de Bocas del Ródano. La mayoría son de condición media. A menudo, las mamás se instalan durante un mes con sus hijos. Los maridos vienen a encontrarlas cada sábado. Pasan el domingo en familia y regresan a su trabajo.
La cura de aire en Prévenchères.
En 1900 había apenas una decena de estivales. El principal de los dos hoteles construido en 1898 solo tenía 8 habitaciones y apenas era frecuentado por los viajeros de paso. Hoy tiene 29. En estos hoteles, alrededor de 90 estivales se alojan cada año durante tres semanas o un mes. 9 casas de alquiler, casi todas reconstruidas desde la guerra, tienen cada una dos apartamentos y albergan a unas 80 personas durante parte del verano. Los alojamientos son caros: 300 francos la pieza para la temporada. Una colonia de vacaciones, obra católica fundada por un padre de Montpellier, recibe a 150 niños y jóvenes de las instituciones de Montpellier, Béziers, Orange, Le Vigan. Se ha desarrollado especialmente desde la guerra. Finalmente, los habitantes del pueblo o de los núcleos vecinos a menudo acogen a parientes que vienen a instalarse con ellos durante el verano.
Esta temporada de verano es una fuente de ingresos importante para el municipio. Una casa de 5 piezas reporta 1500 francos. Los campesinos venden leche, mantequilla, queso, verduras, aves de corral. Los hoteles ocupan personal. Los veraneantes deben dejar una suma que puede evaluarse en 100.000 francos durante la temporada (precio de 1936). De esta suma, se debe contar bien más de la mitad de beneficio neto para el país.
Situado entre Villefort y La Bastide, más mundanos y conocidos, Prévenchères no podrá adquirir a este punto de vista un gran desarrollo. Pero si hubiera un poco más de iniciativas, los estivales serían más numerosos. El abastecimiento es difícil. El carnicero de La Bastide solo pasa dos veces por semana. No hay comerciantes de verduras. Hay que correr a casa de la gente del país para conseguirlas. No hay médico. En caso de enfermedad, hay que llamar a La Bastide o a Villefort. No hay confort.
La electricidad producida en el pueblo apenas ilumina. No hay mecánico, solo una estación de gasolina. Ninguna distracción, ni el más mínimo cine. Las orillas del Chassezac son verdes en algunos lugares y los pescadores persiguen la trucha. Prévenchères podría convertirse, sobre todo, en más de lo que ya es, en una estación para niños. Un pequeño rincón tranquilo, a 800 metros, donde se puede respirar y jugar libremente es lo que más conviene a nuestros niños de la llanura, todos anémicos por el calor en julio y agosto.
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En el pueblo de Prévenchères se ha instalado un panadero. Pero solo fabrica pan de trigo para una parte de la población y para los estivales. Todos los campesinos del pueblo amasan su masa y vienen a hornear el pan de centeno en el horno del panadero una vez a la semana, el miércoles. Sin embargo, como la provisión de harina es casi siempre insuficiente, los domingos, en días festivos, una o dos veces por semana, se compra pan en la panadería. Después del centeno, el cultivo principal es la papa. Este es aún menos suficiente para la alimentación de la familia. Cada propietario tiene un jardín. Algunos prados proveen heno para el invierno. Estos prados están salpicados de manzanos, ciruelos y algunos duraznos. A veces están bordados de nogales.
Los cultivos proveen la alimentación de la familia. Amplios terrenos solo pueden servir para el pastoreo de ovejas. La roca aflora a menudo. Muchas pendientes son inestables. Los mesetas son secas. El fondo de los valles a veces es demasiado húmedo. Las tierras cultivables son muy limitadas. Por lo tanto, la agricultura ha permanecido aquí lo que fue antaño para toda Francia: una actividad necesaria para la alimentación.
Los campos marcados como "tierra cultivable" en el viejo catastro están hoy en día sin cultivar. Han crecido genistas; se cortan para el panadero. Solo el centeno puede crecer en estos suelos arcillosos. Apenas se siembra para cosechar la comida del año y la semilla para la próxima siembra. Cada propietario siembra de 1 a 3 hectáreas de centeno. La estadística agrícola de 1918 indica que 4 propietarios de 76 siembran más de 3 hectáreas. El máximo es 5.
Se siembra de 10 a 12 decalitros dobles por hectárea. Cada decalitro doble produce 4 o 5, 8 como máximo. No es suficiente para alimentar a una familia de 5 personas en un país donde se come mucho pan.
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La necesidad de defenderse contra los lobos puede haber sido una de las causas de la agrupación de cada pueblo. Los lobos eran numerosos en la región en tiempos pasados. En 1806, un lobo se llevó a un niño de cinco años cerca de Villefort y tres días después a una niña cerca de Génolhac.
Se escribe en 1815: "Desde hace cinco años, los lobos han devorado a más de 60 niños en los municipios limítrofes del cantón de Villefort". El 18 de enero de 1823, un campesino que va de Prévenchères a La Bastide es acompañado durante tres horas por un lobo. Para luchar contra estos lobos, se ofrecían recompensas a quienes los mataban: en 1815, 54 francos por una loba preñada, 36 francos por un lobo, 45 francos por una loba no preñada, 18 francos por un lobo joven, 9 francos por un lobezno.
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