Entspannender Aufenthalt und Spaziergänge
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Entspannender Aufenthalt und Spaziergänge |
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Und wenn wir wiederkämen...
Eine Laube, die die Terrasse beschattet, der herzliche Empfang von Ana und Philippe bei einer Tasse Kaffee – das sind die ersten Eindrücke, als wir in La Bastide-Puylaurent ankommen, einem kleinen Bergdorf zwischen Ardèche und Lozère.
Die Gegend ist ruhig, sehr ruhig... Murmeln der Allier, Wind in den Blättern, gelegentlich ein Bellen oder sogar ab und zu die Ankunft eines Zuges... und das war's auch schon. Aber genau das suchten wir Städter, übersättigt vom Lärm. Wir haben diesen Teil der Cevennen ein wenig zufällig und viel über das Internet gewählt! Wir wollten einfach nur gehen, wandern und uns diesen Sommer in der Kühle entspannen. Und genau das haben wir während dieser 10 Tage im L'Etoile getan.
Unvergessliche Wanderung auf den Kämmen entlang der GR®72 & GR®7, die Saint-Laurent-Les-Bains auf der Ardèche-Seite überragen: etwa zwanzig Kilometer auf Pfaden über der kleinen Thermalstadt und als Belohnung ein herrlicher Blick auf den Tanargue und sogar die Alpen in der Ferne.
Wir sind natürlich einen Teil des heiligen "Chemin de Stevenson" gewandert, durch das Moure de la Gardille, den Weiler Mirandol, das Dorf Chasseradès bis nach Belvezet, von wo wir mit dem kleinen Zug zurückkehrten.
Das befestigte Dorf La Garde Guérin (den Aufstieg auf den Turm sollte man unter keinen Umständen verpassen), Rundgang um den See von Villefort, Schleife auf der Seite des Mont Lozère ab Mas de la Barque – so viele Entdeckungen von Orten und Landschaften von großer Vielfalt, die uns begeistert haben.
Das Rezept ist einfach: sich im L'Etoile niederlassen und Philippe nach dem Roadbook der möglichen Wanderungen in der Umgebung fragen. Viele begeisterte Wanderer haben es mit ihren Entdeckungen bereichert, es gibt nur die Qual der Wahl und man wird nie enttäuscht.
Aber was am meisten zählt, ist die Rückkehr am Abend nach einem guten Wandertag. Wie schön ist es, die Terrasse und den Park wiederzufinden, um ein gutes belgisches Bier in Begleitung von Philippe Papadimitriou zu trinken (der immer einen Moment für ein Gespräch findet, selbst wenn er ein Dutzend Gäste zum Abendessen erwartet. Man muss sagen, dass er alles selbst macht: Empfang, Management, Küche, Reinigung, Gartenarbeit, bei Bedarf auch Transport...).
Die Geselligkeit der Mahlzeiten ist die, die alle Wanderer kennen: Man kommt schnell ins Gespräch und trifft oft sehr angenehme Menschen am Gästetisch. Im L'Etoile isst man außerdem gut (köstliches hausgemachtes Brot) und das Ambiente ist bemerkenswert. Dieses Jahr hatten wir das Glück, die bezaubernde Ana kennenzulernen (eine Praktikantin, die in New York studiert und aus Brasilien stammt und Philippe unterstützt), deren Lächeln, gute Laune und brasilianische Musik wesentlich zum Erfolg unseres Aufenthalts in der Lozère beigetragen haben.
Um ganz gerecht zu sein, müssen wir noch sagen, dass wir im Paradies waren, als Philippe uns die Ehre erwies, seine Gitarre zu nehmen und "Hotel California" oder Country-Songs über die Goldgräber des amerikanischen Westens am Kamin zu spielen! Philippe hat seit einigen Jahren ein Austauschprogramm zwischen Gastwirten entwickelt.
Ach ja, er spielt auch Klavier! Kurz gesagt, ein gut gefüllter Aufenthalt im L'Etoile, und man fährt voller Energie ab, aber mit einem kleinen Stich im Herzen und schon der Lust, zurückzukehren. Von Danielle und Michel Pheulpin
Das L'Etoile Gästehaus ist ein ehemaliges Resorthotel mit Garten am Ufer des Allier und liegt in La Bastide-Puylaurent zwischen Lozere, Ardeche und den Cevennen in den Bergen Südfrankreichs. An der Kreuzung der GR®7, GR®70 Stevensonweg, GR®72, GR®700 Regordaneweg (St Gilles), Cevenol, GR®470 Quellen und Schluchten von Allier, Montagne Ardechoise, Margeride und Sternwanderungen bei der Tag.
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