Ontspannend verblijf en wandelingen
|
|
Ontspannend verblijf en wandelingen |
|
En als we er nu eens terugkwamen…
Een prieel dat de schaduw over het terras wierp, de warme ontvangst van Ana en Philippe met een kop koffie, de eerste beelden bij aankomst in La Bastide-Puylaurent, een klein bergdorp op de grens van de Ardèche en de Lozère.
De omgeving is rustig, heel rustig... het gefluister van de Allier, de wind door de bladeren, soms een blaf van een hond, en af en toe een voorbijrijdende trein... en dat is ongeveer alles; maar dat was precies wat we zochten als stadsbewoners, verzadigd door het lawaai. We kozen dit deel van de Cévennes een beetje toevallig, maar vooral dankzij het internet! We wilden deze zomer gewoon wandelen, tochten maken en ontspannen in de koelte. En dat is precies wat we hebben gedaan tijdens deze tien dagen bij L'Etoile.
Onvergetelijke wandeling langs de bergkammen via de GR®72 & GR®7, die Saint-Laurent-Les-Bains domineren aan de Ardèche-kant: een twintigtal kilometer op paden die boven het kleine kuuroord uittorenen, met als beloning een prachtig uitzicht op de Tanargue en zelfs de Alpen in de verte.
We hebben natuurlijk ook een deel van de heilige "Stevenson Trail" gelopen, door de Moure de la Gardille, het gehucht Mirandol, het dorp Chasseradès tot aan Belvezet, waar we terugkeerden met het kleine treintje.
Het versterkte dorp La Garde Guérin (beklim de toren, iets wat je niet mag missen), de tocht rond het Villefort-meer, de lus rond de Mont Lozère vanaf de Mas de la Barque - het zijn allemaal ontdekkingen van locaties en landschappen met een grote diversiteit, die ons betoverden.
Het recept is eenvoudig: vestig je bij L'Etoile en vraag Philippe naar de roadbook met mogelijke wandelingen in de buurt. Veel enthousiaste wandelaars hebben het verrijkt met hun ontdekkingen, er is keuze te over en je bent nooit teleurgesteld.
Maar wat het meest van belang is, is de terugkeer 's avonds na een goede dag wandelen. Hoe heerlijk is het om het terras en het park terug te vinden en een goed Belgisch biertje te drinken in het gezelschap van Philippe Papadimitriou (die altijd even tijd voor ons maakt om te kletsen, zelfs wanneer hij een dozijn gasten verwacht voor het avondeten). Het moet gezegd worden dat hij alles zelf doet: ontvangst, beheer, koken, schoonmaken, tuinieren, transport op verzoek...).
De gezelligheid van de maaltijden is typisch voor wat alle wandelaars kennen: het contact komt snel op gang en men maakt vaak prettige ontmoetingen aan de tafel d'hôte. Bij L'Etoile eet men bovendien goed (heerlijke zelfgebakken brood) en het kader is bijzonder. Dit jaar hadden we het geluk om kennis te maken met de charmante Ana (stagiair studerend in New York en afkomstig uit Brazilië, die Philippe bijstaat), wiens glimlach, goede humeur... en Braziliaanse muziek sterk hebben bijgedragen aan het succes van ons verblijf in Lozère.
Om eerlijk te zijn moeten we nog zeggen dat, toen Philippe ons de eer deed om zijn gitaar te pakken en "Hotel California" of wat countrymuziek over goudzoekers in het Amerikaanse westen speelde bij de open haard, wij in de zevende hemel waren! Philippe heeft sinds enkele jaren een uitwisselingsprogramma tussen herbergiers opgezet.
Oh ja, hij speelt ook piano! Kortom, een goed gevuld verblijf bij L'Etoile, waarna we vertrekken vol energie maar met een klein beetje pijn in ons hart en al het verlangen om terug te keren. van Danielle en Michel Pheulpin
Oud vakantiehotel met een tuin aan de oevers van de Allier, L'Etoile Gastenhuis bevindt zich in La Bastide-Puylaurent tussen de Lozère, de Ardèche en de Cevennen in de bergen van Zuid-Frankrijk. Op het kruispunt van de GR®7, GR®70 Stevensonpad, GR®72 en de GR®700 Régordaneweg (St Gilles), GR®470 Bronnen en Kloven van de Allier, GRP® Cévenol, Ardèche Gebergte, Margeride en talrijke dagtochten in stervorm. Ideaal voor een ontspannen verblijf en wandelingen.
Copyright©etoile.fr
