л'Этуаль Комнаты и общие столы

Старый отель для отдыха с садом на берегу реки Алье, L'Etoile расположен в La Bastide-Puylaurent на высоте 1000 метров, между Lozere, Ардешем и Севеннами, в горах юга Франции. Идеальное место для летнего отдыха, вдали от зноя. Большая столовая с камином и пианино, здоровая и обильная еда, подаваемая за общим столом. Просторные и комфортабельные комнаты. Специалитеты: бельгийское пиво и домашний хлеб. Конференц-зал или зал для мастер-классов. Терраса, балкон, веранда и сад.

Тропы для пеших прогулок: GR®7, GR®70 Chemin Stevenson, gr72, GR®700 Voie Régordane, GR®470 Источники и ущелья Алье, GRP Cévenol, Ардешские горы и Маржерид. Множество кольцевых маршрутов.

Открыт с 15.06 по 15.09

Проверить цены

Этот старый отель для отдыха, преобразованный в гостевой дом, является идеальным примером удачной реконверсии. Современность и комфорт не стерли прошлое, придавая этому месту живописную обстановку и величественный характер. Для туриста, ищущего жилье, это приятный сюрприз. Здесь сразу чувствуешь себя как дома. Филипп, "Хозяин дома", умеет с первого же момента создать непринужденную и дружескую атмосферу. Публика здесь разнообразная, но, будь то одинокий путешественник или группа, этот дом становится местом общения и обмена, где каждый находит свое место. Стол здесь всегда семейный и щедрый, а беседы ведутся на одном дыхании. Они продолжаются вечером, когда за чашкой вербены все собираются перед сияющим камином. Утром этот же огонь встречает нас за завтраком, создавая волшебный момент. Запахи горящих дров, кофе и домашнего хлеба наполняют наши ноздри. На стойке нас дразнят разноцветные баночки с вареньем, полные до краев. Они стоят в ряд, ожидая, когда их опустошат (внимание на фигуру)... Наша небольшая группа туристов, открывающая для себя дикие регионы, один день в Lozereе, другой в Ардеше и даже до самого истока Алье, знала, что вечером мы сможем восстановить силы в L’Etoile. Каждый чувствует здесь что-то свое, но для меня — это гостеприимство хозяина, пространство, огонь в камине утром и вечером и ощущение домашнего уюта. Здесь действительно царит семейный, дружественный и внимательный дух, напоминающий семейные пансионы (в новом стиле). Браво, Филипп, за успех твоего дела, и спасибо за доставленное удовольствие. Кристиан, Нантер, Франция.

Вернувшись в L’Etoile после двухлетнего перерыва, мы с Жоржем с таким же удовольствием снова посетили гостевой дом и встретились с Филиппом, который все так же приятен и расслаблен. Нас было много, но все работало идеально, в тишине и дружеской атмосфере. Даже самые феминистски настроенные из нас с радостью помогали с уборкой стола. Убирать в такой обстановке — одно удовольствие, а не обязанность... Спасибо, Филипп, и до встречи! Соль Вилласек, Ним, Франция.

Есть места, откуда трудно уехать... Места, откуда ты увозишь с собой запахи свежего хлеба, которые, кажется, чувствуешь по утрам... Места, где просто хорошо. Я возвращаюсь в L’Etoile после недели прогулок, творчества и... дневных сиест в полях Lozere! Я возвращаюсь в L’Etoile, где каждое утро солнечные лучи пронизывают окна (даже в дождливые дни!), а каждый вечер царит хорошее настроение и чувство благополучия. Это волшебное место отдыха, восхитительных блюд и дружеской атмосферы. Спасибо, Филипп, и всем замечательным людям, с которыми я провела эти дни. Я с нетерпением жду, когда увижу текст на этом сайте от "капитана корабля", который лучше всех сможет рассказать нам о своем гостевом доме... И если во время вашего пребывания будет хорошая погода, и вам захочется переночевать в "маленьком домике" на берегу реки — не сомневайтесь, вы уснете под звуки воды и проснетесь под пение птиц. После этого вы будете готовы к любым испытаниям! Я обязательно вернусь сюда! Сандра, Ромон, Швейцария.

Всем привет. Мы провели 7 дней во второй половине августа, и L’Etoile стал для нас отправной точкой для нескольких приятных пеших прогулок. Эти несколько строк — наше впечатление после отъезда. На самом деле, как многие пишут на сайте, мы оценили радушие хозяина, а также ту атмосферу спокойствия и общения, которая царит каждый вечер, когда мы все, знакомые и незнакомые, собираемся после 25 км ходьбы, автомобильной поездки по Коссам или поездки на поезде в Лангонь. Конечно, каждый вносит свой вклад, но Филипп очень умело создает условия для общения, где после дружеского ужина находит место музыка и даже песни. Мы хотим поделиться двумя аспектами этого "шоу одного человека": Филипп — настоящий предприниматель в экономическом смысле, который к тому же обладает даром эмпатии к своим клиентам, которые в одно мгновение становятся как жители его дома, благодаря его прямому контакту, видимой и заразительной радости жизни. И разве вы не почувствовали, с каким спокойствием и легкостью он управляет своим домом, сколько бы гостей там ни было? Конечно, мы приезжаем сюда в отпуск, но, честно говоря, Филипп, ты поражаешь своей работоспособностью и эффективностью в ведении всех дел, связанных с успехом твоего бизнеса. Некоторым людям стоит увидеть тебя в действии, чтобы понять, что им тоже нужно "двигаться" в своей жизни. Во-вторых, ты сказал нам, что твоя цель как "чужака" в этом регионе — завоевать уважение (а не обязательно интегрироваться) среди местных жителей, торговцев, администраций и т.д. Мы верим, что ты доказал не только, что достиг этой цели, но и что интеграция не всегда должна быть основной целью. Многие могли бы извлечь уроки из этой мудрости, которую ты принял как жизненное кредо и которая помогает тебе преуспевать в этом регионе, не всегда приветливом к твоему виду деятельности и личности. "Снимаем шляпу и уважаем". Спасибо за этот вдохновляющий во всех смыслах отдых. Мишель и КрисТина, которые обсуждали с тобой создание гостевого дома в Париже. Мишель и КрисТина Фруассар, Париж, Франция.