L'Etoile Gästehaus
Ideal für einen erholsamen Wanderurlaub

Geöffnet vom 15. Juni bis zum 15. September

Das ehemalige Ferienhotel am Ufer des Allier, L'Etoile (Zimmer und Gästetisch), befindet sich auf 1000 Metern Höhe in der Lozère im Süden Frankreichs, nördlich der Cevennen und nur 300 m von der Ardèche entfernt.

L'Etoile Gästehaus, gegründet und geführt von Philippe Papadimitriou, ist ein seltener Ort, der Wanderern und Gästen, die auf der Suche nach Frische und Erholung sind, sofort gefallen wird. Er bietet Einzigartigkeit, Wohlbefinden, Natur und eine Urlaubsatmosphäre, die an die 1920er Jahre erinnert. Wer vor zehn Jahren nach einer Durchquerung der Lozère zufällig zum ersten Mal hierher kam, kehrt heute oft aus reiner Freude und fast schon aus Tradition jedes Jahr für einen Aufenthalt zurück. L'Etoile ist sehr leicht mit dem Zug erreichbar: Der Bahnhof von La Bastide Saint-Laurent-les-Bains verbindet mehrmals täglich alle Haltestellen bis nach Nîmes oder Clermont-Ferrand.

In L'Etoile abzusteigen bedeutet, in eine Atmosphäre einzutauchen, die den Erzählungen von Robert Louis Stevenson oder einem Roman von Agatha Christie würdig ist. Der Gästetisch (Table d'hôtes) am Kamin in einem großen, hellen Raum ist fröhlich, reichlich gedeckt und abwechslungsreich. Das Eis ist schnell gebrochen, dank des humorvollen Wesens von Philippe, Gastgeber und Koch zugleich. Die Generationen vermischen sich; man spricht, lacht und gestaltet die Welt neu. Die Küche spiegelt die starke, großzügige und offene Persönlichkeit des Besitzers wider. Es werden stets gute, frische Produkte serviert. Die Verwaltung des Ortes ist gesund: Jeder verdiente Euro wird in die Verschönerung des Hauses reinvestiert.

So hat es Philippe Papadimitriou, der ursprünglich aus Belgien stammt, in wenigen Jahren geschafft, ein wunderschönes Gebäude aus den 1920er Jahren (1926) zu restaurieren. Die schlichte, kohärente Dekoration variiert elegant zwischen Schwarz und Weiß. Die Parkettböden sind aus schönem, hellem Holz. Die Räume sind groß, hell und tadellos sauber. Der hübsch angelegte Garten blickt auf den Allier, der an heißen Tagen für herrliche Erfrischung sorgt. Liebhaber von Authentizität sollten sich diese Erfahrung auf keinen Fall entgehen lassen!