L'Etoile Ξενώνας - Ιδανικό για μια χαλαρωτική διαμονή και πεζοπορία

Ανοιχτά από 15/06 έως 15/09

Πρώην ξενοδοχείο διακοπών στις όχθες του ποταμού Αλιέ, το L'Etoile Δωμάτια και τραπέζι επισκεπτών, βρίσκεται σε υψόμετρο 1000 μέτρων, στο Lozère, βόρεια των Σεβέν και 300μ από το Αρντές, στη νότια Γαλλία.

Το L'Etoile Ξενώνας, που δημιουργήθηκε και διευθύνεται από τον Φιλίπ Παπαντιμητρίου, είναι ένα σπάνιο μέρος που δεν μπορεί παρά να μαγέψει τους πεζοπόρους και τους επισκέπτες που αναζητούν δροσιά για να αποφύγουν τον καύσωνα. Μοναδικότητα, ευεξία, φύση και ατμόσφαιρα διακοπών που θυμίζει τη δεκαετία του '20. Ήρθα εδώ για πρώτη φορά τυχαία μετά από μια διάσχιση της Λοζέρ πριν από δέκα χρόνια, και επιστρέφω κάθε χρόνο με χαρά και σχεδόν από παράδοση για μια εβδομαδιαία διαμονή. Πολύ εύκολα προσβάσιμο με τρένο, ο σταθμός La Bastide Saint-Laurent-les-Bains εξυπηρετεί όλες τις στάσεις μέχρι τη Νιμ ή το Κλερμόν-Φεράν πολλές φορές την ημέρα.

Η διαμονή στο L'Etoile σημαίνει να βρείτε μια ατμόσφαιρα αντάξια των διηγήσεων του Robert Louis Stevenson ή ενός μυθιστορήματος της Αγκάθα Κρίστι. Το κοινό τραπέζι, δίπλα στο τζάκι, σε ένα ευρύχωρο φωτεινό δωμάτιο, είναι χαρούμενο, πολύ καλά εφοδιασμένο και ποικίλο. Ο πάγος σπάει γρήγορα χάρη στο ζωηρό χιούμορ του Φιλίπ, οικοδεσπότη και μάγειρα. Οι γενιές μπλέκονται· μιλάμε, γελάμε, λύνουμε τα προβλήματα του κόσμου. Η κουζίνα αντανακλά πλήρως την έντονη, γενναιόδωρη και ειλικρινή προσωπικότητα του ιδιοκτήτη. Τρώμε καλής ποιότητας φρέσκα προϊόντα. Η διαχείριση του χώρου είναι υγιής: κάθε ευρώ που κερδίζεται επανεπενδύεται στη βελτίωση του χώρου.

Έτσι, μέσα σε λίγα χρόνια, ο Φιλίπ Παπαντιμητρίου, που ήρθε από το Βέλγιο, κατάφερε να ανακαινίσει ένα όμορφο κτίριο της δεκαετίας του '20 (1926). Η λιτή, συνεκτική διακόσμηση συνδυάζει κομψά το μαύρο και το λευκό. Τα πατώματα είναι από όμορφο ανοιχτόχρωμο ξύλο. Οι χώροι είναι ευρύχωροι, φωτεινοί και πεντακάθαροι. Ο όμορφα διαμορφωμένος κήπος βλέπει στον ποταμό Αλιέ, που του χαρίζει μια ευχάριστη δροσιά. Λάτρεις της αυθεντικότητας, μην χάσετε αυτήν την εμπειρία!

L'Etoile ΞενώναςΙδανικό για μια χαλαρωτική διαμονή και πεζοπορία