位于洛泽尔省门德市中心的圣母与圣普里瓦特大教堂（Notre-Dame-et-Saint-Privat）是一座历史可追溯至14世纪的重要宗教建筑。它的建设源于出生于此地的教皇乌尔班五世的愿景，他渴望为故乡建造一座名副其实的宏伟丰碑。大教堂最初以纯粹的南方哥特式风格拔地而起，但在16世纪宗教战争期间遭受重创，被马修·梅尔率领的新教军队部分摧毁。随后经过精美的重建，它完美保留了昔日辉煌的显著建筑特征，如西侧立面及其两座不对称的塔楼：雄伟的“大钟楼”和较小的“小钟楼”。教堂内部还珍藏着一座古老的罗曼式地下室和华丽的管风琴。作为被列入法国历史遗迹的无价瑰宝，这座大教堂见证了该地区丰富的建筑与精神遗产，是所有造访热沃丹地区游客的必游之地。
这座大教堂旨在纪念热沃丹首任主教、遭野蛮人杀害而殉道的圣普里瓦特（Saint Privat），承载着千年的厚重历史。它建立在圣普里瓦特位于米马山脚下的陵墓之上，取代了原址上的三座早期教堂。大教堂不仅得到了教皇乌尔班五世的悉心修缮与扩建，也曾历经胡格诺派的无情洗劫。1874年，它被擢升为次级圣殿，至今依然吸引着众多朝圣者前来瞻仰其12世纪的黑圣母像。大教堂内还珍藏着无价之宝，包括精美的管风琴、细腻的木雕艺术、奥布松挂毯、宏伟的主祭坛，以及曾被誉为基督教世界最大钟表——“无双钟”（La Non-Pareille）的原始青铜钟锤。
门德作为热沃丹的历史首府，自古以来便对其守护神充满着狂热的虔诚。公元3世纪，当克罗库斯率领的阿拉曼人入侵时，惊恐的居民躲入坚固的堡垒，而主教普里瓦特则隐居于附近的山中。他被捕后遭受严刑拷打，却始终拒绝背弃信仰，最终以殉道者的身份离世，此举奇迹般地迫使入侵者撤退。普里瓦特随后成为高卢最伟大的圣人之一，门德的第一座教堂便建于他的陵墓之上，这极有可能正是现今大教堂的所在地。考古发掘已确认了一座加洛林王朝时期圣殿的遗迹，该遗迹在10世纪被一座前罗曼式建筑所取代，后于1100年左右毁于大火。随后，在1109年至1123年担任主教的阿尔德贝特二世·德·佩尔的赞助下，第三座更为宽敞的教堂拔地而起。
在中世纪，大教堂是这座被坚固领主宅邸环绕的城市的核心枢纽。如今的乌尔班五世广场曾是巴塞罗那伯爵的卡斯特尔-弗拉格要塞所在地。东侧，卡尼拉克城堡威严地俯瞰着大教堂的后殿，而卡布里埃尔城堡和多兰城堡则分别矗立在现在的查普塔尔广场及另一侧。这座宗教建筑不仅位于防御城市的中心，还被长达两公里的城墙紧紧守护。1163年，教皇亚历山大三世在前往图尔会议的途中，正是在这座宏伟的教堂中受到了热情接待，由主导城市防御工程的主教阿尔德贝特三世·德·图尔内亲自陪同。
作为哥特式建筑的杰作，大教堂高耸的尖塔俯瞰着整座城市，然而在重现辉煌之前，它也曾历经黑暗的岁月。它的命运因一位出身于热沃丹贵族的本地之子——吉约姆·德·格里摩尔而彻底改变。他学识渊博、极其虔诚且充满正义感，早年投身修道生活与教育事业，最终被选为教皇，尊号乌尔班五世。作为一位极具远见的人，他梦想着改革教会并为欧洲带来和平。1364年，他提出了一个宏伟的计划：全面重建当时已破败不堪的门德大教堂。在获得法国国王批准对热沃丹所有家庭征收特别税后，他将这项浩大工程的领导权交给了他的挚友、时任门德主教的皮埃尔·德·艾格雷费尔。
就在工程如火如荼进行时，一场毁灭性的大火吞噬了大教堂的大部分结构。然而，远在罗马的乌尔班五世并未因此气馁。他为教区拨付了新资金，并指派三名特派代理人接替皮埃尔·德·艾格雷费尔，确保所有收入全数用于重建。面对这场灾难，他凭借坚定的信仰宣称：“赞美上帝，他允许了这场考验，同时赐予我克服它的力量。我们将重建它，我们在此行善的力量必将胜过魔鬼所作的恶。”他聘请了曾参与拉谢斯迪约修道院建设的著名马略卡建筑师皮埃尔·莫雷尔。重建工作从东侧恢复，逐步取代了老旧的罗曼式结构。遗憾的是，乌尔班五世于1370年逝世，加之百年战争的残酷蹂躏，使得工程戛然而止。
在漫长的六十年里，大教堂一直处于未完工状态：一座仅有一半的中殿悬浮在圣普里瓦特墓上方，而初具雏形的合唱席则庇护着乌尔班五世留下的无价之宝。教皇不仅赐予了珍贵的圣物，如圣冠上的一根荆棘和装在华丽银制圣物箱中的圣布雷斯头颅，其丰厚的宝藏还包括一尊头戴珍珠王冠的纯金圣母像、由六只金属狮子支撑的两位金天使，以及众多极其珍贵的圣器。
除了这些金银器杰作外，教皇的馈赠还包括大量礼拜装饰品和三十多张华丽的地毯，这些在1380年被正式登记造册。然而，由于持续的财政困境，教士会曾考虑变卖部分宝藏以重启大教堂的建设。乌尔班五世的兄弟、红衣主教安格利克·德·格里摩尔认为这份神圣的礼物绝对不可分割，他亲自前往门德，坚决阻止了这一他视作亵渎的行径。1392年，法国国王查理六世更是以严惩相威胁，警告任何胆敢违抗教皇禁令的教士，从而巩固了对宝藏的保护。
直到1452年，教士会才最终重拾了这位建设者教皇未竟的梦想。他们开始在合唱席周围建造优雅的辐射状小教堂，旨在让这里焕发出耀眼的光芒。9月7日，教长吉勒贝尔·德·塞纳雷特庄重地奠定了第一块基石。十五年后的1467年，合唱席由主教基·德·拉·帕努斯正式祝圣。次年，他的侄子兼继任者安托万·德·拉·帕努斯为这一杰作画上了圆满的句号，他向著名的图卢兹玻璃大师吉约姆·帕皮永订购了华丽的彩色玻璃窗。这些描绘基督、圣母及圣徒生平的玻璃窗，至今仍是哥特式艺术的绝佳典范。广阔的合唱席大约在1470年全面落成。
大教堂最引人注目的建筑特色之一无疑是其两座不对称的钟楼。左侧高耸的塔楼象征着主教的权威，而右侧较小的塔楼则代表教士会的权力，这两座塔楼如实地将他们之间的激烈竞争具象化。1508年，主教弗朗索瓦·德·拉·罗维尔（即发起建造罗马圣彼得大教堂的教皇朱利叶斯二世的亲属）决定自费建造一座比例宏大的钟楼。深受刺激的教士会也不甘示弱，随即开始建造他们自己那座规模较小却同样精致的塔楼。这两座塔楼最初计划建在后殿的五边形小教堂之上，但由于地质不稳定，最终不得不移至正立面的主教建筑旁。大钟楼的工程始于1508年8月，小钟楼则于次年动工，两者于1512年同步竣工。大钟楼高达84米，以绝对的优势俯视着65米高的小钟楼。
为了让他的钟楼发出与自己雄心相称的洪亮声音，弗朗索瓦·德·拉·罗维尔定制了当时基督教世界最大的钟：著名的“无双钟”（La Non-Pareille）。这口在里昂铸造并配有在加尔省锻造的巨型钟锤的奇迹之钟，重达12.5吨，直径3.25米，厚度达33厘米。它在1516年运抵门德的过程，堪称技术与人力的双重壮举。这口钟被吊入大钟楼，庄严地记录着时间的流逝与盛大的庆典，据说在16公里外都能听到它那青铜般的深沉钟声。
然而，宗教战争的阴云很快便将这座建筑卷入了风暴之中。1572年圣巴托洛缪大屠杀期间，新教男爵阿斯托尔·德·佩尔遇刺身亡，其遗孀恳求令人畏惧的新教将领马修·梅尔协助复仇。1579年圣诞节前夜，梅尔的军队利用信徒聚集参加弥撒的虔诚时刻攻占了门德。他在主教宫殿内安营扎寨，将大教堂变成了一座真正的军事堡垒。在他的指挥下，建筑遭到了彻底的掠夺与破坏：雕像被粉碎、祭坛被砸毁、管风琴被拆解、圣物被四处丢弃。他毫不留情地熔化了包括传奇的“无双钟”（残骸被抛入洛特河）和圣水池在内的所有钟表，用于铸造大炮。1581年，在征服了周边城市后，梅尔离开了门德，离开前无情地将这座雄伟的大教堂付之一炬。
在主教亚当·德·赫尔图罗的积极推动下，大教堂于1599年至1605年间浴火重生。尽管它忠实地按照原有图纸进行了重建，但却失去了大量繁复华丽的哥特式装饰。大教堂于1605年重新开放供信徒礼拜，但直到1620年才由主教查尔斯·德·鲁索正式祝圣。在此期间，它装饰了全新的彩色玻璃窗和一面宏伟的玫瑰窗，遗憾的是，这些珍贵的艺术品未能逃过1793年法国大革命的破坏狂潮。
1605年，这些神圣的墙壁内还发生了一起黑暗的刑事案件。在一次聚集了热沃丹高级贵族的集会上，兰东男爵阿尔芒·德·波利尼亚克与前地方天主教军队领袖阿普希尔男爵菲利贝特爆发了激烈的争吵。几天后的1月18日，悲剧发生了：在周日的礼拜中，菲利贝特被阿尔芒的亲兄弟、维尔福男爵安内·德·波利尼亚克冷血刺杀，大教堂的地砖被无尽的仇恨鲜血染红。
到了18世纪初，大教堂受益于主教弗朗索瓦-普拉西德·德·博德里·德·皮昂库尔的慷慨捐赠。1692年，他为圣所增添了描绘《新约》场景的精美奥布松挂毯。作为一位伟大的建设者和极具同情心的人物，皮昂库尔主教还出资重建了门德综合医院，并在去世时慷慨地将全部财产遗赠给了这家机构。
大自然的无情也未能放过这座宏伟的建筑。1732年，大钟楼侧面的四个小尖塔之一遭到雷击；随后在1784年，其高耸的尖顶也遭遇了同样的命运。幸运的是，在这两次灾难中，当地居民的虔诚与热情使得这些严重的损坏得到了迅速的修复。
在大革命的动荡时期，小钟楼险些被改建为民事监狱。尽管这个想法当时并未完全落实，但在19世纪初的拿破仑时代，这座塔楼确实短暂地用作了牢房。在被关押的杰出囚犯中，包括弗洛拉克副省长，甚至还有苏尔特元帅本人（尽管只被关押了几个小时）。
19世纪为大教堂注入了新的活力。1825年，一座华丽的白色大理石主祭坛被祝圣。1840年，大教堂被列入首批急需修复的历史古迹名录，其原有的当地石板屋顶被替换为锌板。面对这种现代材料的迅速老化，约1880年不得不进行全面翻修。在主教朱利安·科斯特任期内，建筑还增添了一个精雕细琢的南大门，门上饰有主教的纹章，气势恢宏地向如今的查普塔尔广场敞开。
1874年6月，教皇庇护九世颁布法令，将大教堂提升为次级圣殿，以此表彰其历史与精神的伟大。这一荣誉既赞颂了乌尔班五世的奠基之功，也肯定了与教皇朱利叶斯二世相关的威望。曾经的广场如今被命名为乌尔班五世广场，并安置了一座由雕塑家杜蒙创作的教皇雕像。这座雕像后来被移至小钟楼前，至今仍静静地守护着信徒与游客。同时，曾饱受胡格诺派蹂躏的合唱席辐射状小教堂，也终于恢复了其穹顶原本的优雅风貌。
世纪之交，著名建筑师查尔斯·莱斯内在其才华横溢的玻璃大师埃米尔·希尔施的协助下，使所有的彩色玻璃窗和大玫瑰窗恢复了昔日的光彩。入口处的门廊建于原敲钟人住所的旧址上，使得立面更广阔地面向广场敞开。这项不懈的保护与美化工程最终在1906年迎来了最高荣誉——这座圣殿大教堂被正式永久列入法国历史遗迹名录。