Поход на плато Aubrac

Уже два лани незаметно пересекли наш путь. Во время обеденного перерыва раздается среди дня, какое счастье! гул оленя. Мы увидим повсюду следы и еще заметим двух ланей и чуть дальше еще двух, вместе с оленем, мимолетные встречи. У него три или четыре рога? Он ушел слишком быстро.В любом случае, на протяжении всего этого лесного пути мы будем чувствовать себя окруженными; правда, что мы находимся в очень чувствительной зоне, классифицируемой как «тихая зона» ONF с 15 сентября по 15 октября. Каждый год здесь легко увидеть оленей на границе запрещенной зоны, и в этот раз мы пересекаем её в центре; по отмеченной тропе это действительно разрешено, я проверила, и мы стараемся быть как можно более незаметными, чтобы максимально уважать это странное общество; это как минимум звуковое, визуальное иногда, присутствие почти завораживающее всегда.

Наш путь находится в глубине затемненного подлеска, откуда он редко выделяется. Он оставляет тогда вид бесконечности на травяные пространства, усыпанные коровами, или на пейзажи с контрастными огнями долины Лота и далее, дальше, чем Родез. Я тщетно ищу колокольню собора, которая иногда угадывается, но сегодня молочный воздух ее заслоняет; и мы находимся в лесу. Неудивительно, что здесь люди нашли убежище; крест Лотарингии это подтверждает на пещере Энгийен, маленьком естественном укрытии, которое пересекают наши шаги; там был маки во время последней войны, и почти два века назад священник-рефрактор нашел здесь укрытие.

Мы также будем интересоваться лесными видами, отличными от бучка: посадками пектиновых и дугласовых елей, рябинами в поляне нашего обеда, сопровождаемыми двумя дубами и кленом, потерянными здесь, я не знаю как. Наконец, мы выходим на солнце для спуска к Сент-Шели д'Обрак и его боролде; именно так здесь называют водотоки, текущие с плато в Лот (Лот, который дал страну Олт).Трава более зеленая, более равномерная из-за косов, поля, разделенные стенами или изгородями, деревня Белвез, видимая внизу на департаментской дороге, которую мы пересекаем, уводит нас далеко от пастбищ и леса в более населенный мир. И мы спускаемся, чтобы найти более мягкие склоны, где люди смогли осесть, которые смогли бы возделать в долине. Два змеи слишком быстры для идентификации убегают под нашими ногами, пока наши глаза открывают этот новый пейзаж.

Он доминирует над бельвезом; наблюдение позволяет также обнаружить базальтовые органы и поле вулканических камней, откуда можно рассказать о некоторых понятиях о геологическом образовании Обрака. Сначала осадки вокруг первобытного континента дали в результате метаморфизации в глубине герцинский фундамент с шистами, слюдяными шистами и гнейсами, чье плавление и медленное охлаждение привели к созданию большого батолита гранита, обрушение вдоль разлома, соответствующего Лоту, стало причиной эрозии этого гранитного массива, а нарушения, связанные с альпийским поднятием, были следованы вулканической фазой, видимой здесь, около - 10 до -6 миллионов лет назад с в основном излиянием лавы вдоль линии северо-запад/юго-восток, где находятся самые высокие аубраки и также вулканическая или взрывная активность, откуда произошла проекция бомб и образование шейков.

На том, что теперь доминирует над нами, остались остатки конструкции, чью функцию я не знаю, а также старик, которого я встретил в деревне, у которого я спрашиваю. Ему лучше говорить о десертификации места, где нынче работает только один оператор, в отличие от десятка когда-то; он указывает на источник, который, по его мнению, обслуживал 90 лет, которые достигла пара из соседнего дома до существования водоснабжения; к сожалению, в этот день неприятный запах нефти пропитывает его на наш вкус; ему не нужно было пить это давно! Пешеходы также интересуются его деятельностью, он обрезает буквы для скота. Спуск возобновляется по старому пути, ведущему к Сент-Шели. Это уже не более чем тропа, охраняемая двумя стенами, превышаемыми растительностью, путь, который когда-то был жизненно важным для деревни, который больше не проходит, кроме нескольких пешеходов, но который все еще ведет к приюту и крышу! В процессе мы восхищаемся прекрасной старинной постройкой из сланца, камня, который часто встречается здесь на подходе к долине Лота. Меняя высоту, мы меняем страну и геологическую эпоху. Дубы и буки здесь главные виды.

Приют останавливает нас в этот первый вечер. Мы присоединились к пути святого Иакова, приходящего из Пюи-ан-Веле. Наше путешествие в пространство ведет нас вверх по времени. Здесь, как и более тысячи лет, подчиняясь, безусловно, различным мотивам и, безусловно, в различных условиях, но всегда в поисках и на силе ног, паломники открывают нам другое измерение. Поскольку прием пищи не обеспечивается, нас ждет ресторан.

Большинство наслаждаются местными вкусами: генциан или коктейль на основе орехового ликера и белого вина из Этраньяка в качестве аперитива, киш с Рокфор — долг Аверона! Трипу, сыр Лагюиля, пэрайль, тарталетки с черникой и малиной, сопровождаемые красным вином из Этраньяка (Один аверонец из группы уже познакомил нас с вином Марсак на обед) будут, среди прочего, в меню.Затем необходимо сделать прогулку для пищеварения по темным и пустынным улочкам Сент-Шели-д'Обрак. Надписи на фасадах и старинные витрины свидетельствуют о активной торговле в другие времена. Раковина, несколько фахверковых домов, церковь XV века также напоминают нам об этом, а массивные решетчатые окна на первом этаже здания, где наши веки скоро закроются на пройденные 22 километра, встречи на протяжении 600 метров накопленных подъемов и спусков.

На следующий день мы встаем около 7 часов, после совместной подготовки завтрака, символически уходим через мост пилигримов, но против течения, в отличие от них! Работы на старом мосту не помешают нам полюбоваться историческим крестом с Святым Иаковом с его посохом и ракушкой, охраняющим тех, кто проходит здесь, на камне, где он выгравирован. Каменные стены из базальта поднимают нас по тропе сначала по левому берегу, затем по правому берегу боролда до Обрака.

Мы пересекаем несколько изолированных ферм, прежде чем добраться до высоких пастбищ. Мы восхитимся их массивными гранитными и базальтовыми постройками, покрытыми толстыми черепицами на прочной дубовой конструкции. Крыша наклонная, сделанная, чтобы сбрасывать снег; жилой дом перпендикулярен сараю-стабу, что позволяет проходить прямо из стана в кухню и передавать тепло; люки позволяют непосредственно передавать сено, хранящееся над скотом, в их кормушки, доступ на этаж для погрузки сена осуществляется с уровня земли сзади летом, так как целая сторона зданий частично закапывается; кухня имеет свой погреб прямо в земле. Очень толстые стены защищают от холода зимой и от жары летом. Весь функциональный комплекс использовался так еще около тридцати лет назад, прежде чем крупные фермерские хозяйства потребовали больше места для оборудования и скота, а мелкие исчезли с течением демографического спада.

И вот мы видим домиерию Обрака, основанную благородным фламандцем в XII веке для приема паломников к Компостеле в этом суровом и небезопасном пространстве. Оставшиеся сегодня здания дают небольшое представление о его значимости. Этот монастырь-госпиталь оказал значительное влияние с XIII до XVII века, распространяясь далеко своими зависимостями (например, Л'Исле-Эн-Додон). Монахи, медсестры и рыцари выполняли религиозную, госпитальную и регуляторную роль. Мы вспоминаем это прошлое, посещая церковь, немного спеша, потому что алigot ждет нас в горах в буроне. "Алигот" возможно происходит от "aliquod", что на латыни означает "что-то", паломники, пересекающие Обрак по нынешнему GR®65, просили у монахов что-нибудь поесть; до появления картофеля основой было сыр и хлеб.

Бурон или мазук связан с трансумансом. Его развитие описывается, подъем и спуск скота 23 мая и 13 октября, организация жизни в этих маленьких зданиях, которые разбросаны по всей горе, их архитектура, их исчезновение. Вот один из последних, работающих; канталье по-прежнему руководит производством фурмы и тома, помогая двумя молодыми, и проходящие могут насладиться алиготом, приготовленным на месте, если они принесут столовые приборы, хлеб, напитки и закуски. В вне сезона мы единственные клиенты в это время; мы немного опаздываем на время бронирования, и атмосфера немного напряженная, хозяин суров и объясняет по патуа по телефону, что наше присутствие его беспокоит.

Я воспользуюсь возможностью сказать ему, что среди нас есть аверонцы, некоторые полностью поняли его слова, он спрашивает, откуда мы, мы обнаруживаем, что у нас есть общие знакомые, и начинается оживленная беседа между всеми. Он рассказывает нам о своих первых шагах как бургундский в возрасте 11 лет, когда он был мальчиком на все руки в буроне, пастух отвечал за стадо, а овчарка за телят и дойку. Он продвигался по служебной лестнице между сезонами на выпасе и зимами как бугнат в Париже.

В этом месте мы поднимаемся во времени, алigot нагревается на костре, прямо на земле, куры у двери, земляные полы, сушилки, прессы, формы и все оборудование для производства сыра разбросаны по единственному помещению, где открывается погреб с стороны стены, вдавленной в склон. Даже иерархия, которая царит здесь, принадлежит другому времени. Алиготу здесь придают особый вкус, тем более что наши ноги его хорошо заслужили! И он быстро движется от кастрюли к тарелкам и от тарелок к вкусовым рецепторам. Пока хозяин места собирается доставить свинью, которую он как и прежде вырастил за сезон с остальным сырым молоком от производства сыра в сарае рядом с буроном, мы продолжаем путь. Он ведет нас среди стада коров аубрака по округлым просторам, соединяющимся с небом до потери взгляда. Здесь находятся болота и озера.

Эти большие горизонты возникли в результате эрозии с малой размывкой в течение 4 миллионов лет в конце третичного периода, и во время льдов четвертичного периода существовала обширная ледяная шапка. Она исчезла около -15000 до -10000 лет, вырезая юг Обрака глубокими долинами и оставляя на северо-востоке отложения, озера, валуны в широких долинах.
Таким образом, впадины являются домом для болот, резервуаров воды и органических веществ, где выживает флора с исключительным разнообразием в Европе (включая плотоядную росичку). Но мы не будем проникать в эти болотистые почвы. Легче будет полюбоваться озерами Сувейрол и Сальен и без видимости вспоминать мифическое прошлое озера Сент- Андреол. Их цвет под синим небом, пронизанным серыми облаками, и ржавые оттенки буковых лесов ослепляют наши глаза, ветер нас околдовует...Наверняка пользователи римской дороги, вдоль которой мы иногда идем, также были очарованы, как и те, кто видел в этих водах мистическое произведение и создали вокруг них языческий культ?

Небольшой обход к водопаду Дерок, где вода перепрыгивает с обрывов базальтовых органов, позволяет взглянуть под другим углом, прежде чем вернуться к вечернему этапу. Проживание здесь более роскошное, но прием более коммерческий, чем накануне, в гостинице, оборудованной с шармом в старой изолированной ферме, восстановленной после его руин. Мы восхищаемся камином и предметами старины, выставленными повсюду. Хлеб и фуасе готовятся на месте в старой печи. Гастрономическое путешествие продолжается, и наша винная культура также обогащается! Чтобы заслужить все это, те, кто этого хотят, идут со мной в Насбеналь на 2,5 километра, чтобы полюбоваться деревней из гранита и ее маленькой романской церковью. 24 км, пройденные и 660 метров поднятий оставляют у шести участников еще желание; аперитив в деревне станет наградой.

Туман окутал страну ночью. Насыщенные фуасе и домашним вареньем на завтрак, мы выходим с хорошим шагом на этот почти ровный этап в 23 километра до Аумонта-Обрак на востоке массива. Базальт исчезает, в то время как все больше валунов украшают пастбища. Мы направляемся в страну Пейр, страну камня. Стены становятся повсеместными, создавая линии, которые теряются в тумане; большие округлые гранитные камни, вымытые эрозией, возникают из непрозрачности; мы утопаем посреди ничего в фантастической стране.

Очень редкие села, которые мы пересекаем, пустынные, дома, стоящие друг от друга, представляют собой застывшие каменные существа, обреченные противостоять времени, которое их изнашивает медленно... Даже колышки для забора и работы по подковке быков, часто вместе с общим источником и поилкой, сделаны из гранита, готовые ждать вечности, когда люди вернутся.

Римляне оставили гранитные столбы вдоль своих путей, чтобы путь не заблудился, но он потерялся, и разбросанные столбы сливаются с камнями. Небольшой каменный мост пересекает ленивую реку, потому что здесь Обрак плоский; она где-то соединяется с Бэ, единственной рекой, которая отводит на север большое плато, отвечающее крутым боролдам на юг с другой стороны вершины Обрака. Эта обширная и плоская наклонность на северо-восток объясняет строгости этого места, где ничего не останавливает ветер.

Мало людей осталось здесь; земля кажется автономной, пьяной воздухом и бесконечностью, позволяя только минеральному миру гранита обитать под своим небесным покрывалом, а коровы летом наслаждаются своим пространством свободы. Туман очень подходит, камни, коровы из него возникают, стены в нем теряются, и наши умы также. Вот так я предпочитаю эту землю, за ту силу, которую она дает ощущать в побеге, за этот дар, предложенный свободе... И я надеюсь, и верю, что мои спутники в пути в тот день это почувствовали.

Туман поднимается, когда мы приближаемся к Стране Пейр около Аумонта-Обрака. Леса сосен с лососевыми стволами сменили пастбища и приветствуют наш пикник. После этого цивилизованный мир возвращается, фермы и возделанные поля; здесь разводят молочные породы, но также скрещивают их с шаролезами для мяса и лошадей.

Прибытие в город сбивает с толку с автомагистралью и железной дорогой, но можно утешиться тем, что нельзя иметь все, и что эта дорога, приводящая Обрак всего за 5 часов от Парижа, также является удачей для страны. При нашем приезде еще рано, и после установки в приют, я думал, что этот этап будет кратким в середине маршрута, будет кстати для индивидуального отдыха, пожеланий открыток или покупок, поскольку до этого момента мы почти не встречали открытых магазинов. На самом деле, группа теперь сплоченная, и пока я сопровождаю Жизель, чтобы найти фрукты в супермаркете в нескольких километрах, поскольку магазин был закрыт, остальные делают тур по деревне. Мы находим их в небольшом баре, посещаемом местными жителями, счастливыми рассказать нам о местной жизни.

Первые капли грозы, облака которой постепенно ярко преобразили небо, начинают падать, когда мы подходим к приюту. Это старая ферма, просто оборудованная, но очаровательная; столовая находится в том, что когда-то было стойлом, там до сих пор стоят ратель и йог. Мы вечеряем весело в компании пешеходов с Пути Святого Иакова к Компостеле.

Урок вечера: "О ты, ядовитая трава Святого Иакова, ты, что тревожишь разум, ты ничего не говоришь, жалкая. Значит, ты виновата. Идём, в тюрьму!" С этими словами мы чокаемся с соседями!Другой паломник, замеченный около церкви, выбрал более сложный, но, возможно, более соответствующий древним временам путь; он собирался спать на улице, несмотря на дождь, и его ноги, израненные, находились в процессе лечения. Эта встреча заставляет Магали задаться вопросом о сути похода и о связи между удовольствием и усилием, а также страданием. Среди нас некоторые также испытывают немного этого аспекта странствий, к счастью, без особой серьезности; аптечка оказывается полезной. Вечером я выхожу посмотреть на небо. Полная луна сияет в сыром воздухе. Завтра день будет хорошим.

От Аумонта-Обрака до Фурнеля
В этот четверг, четвёртый день этого маршрута, утренний туман быстро рассеялся, украсив своими играми с солнцем менее типичный пейзаж. Обработанные, холмистые земли чередуются с лесами сосен. На заборе паутины, пропитанные росой, сверкают между колючей проволокой, в то время как солнце заканчивает последние слои тумана. Одним из строителей насекомых является паук-эра, у которого большой цветной живот; Жан-Мишель зафиксирует его лабиринт на фото.

Мы идем по земляным тропам и иногда немного по асфальту. Фермы из гранита сменяются рядом современных зданий, пастбища сочетаются с осенними полями, которые уже начали обработку. Молочное скотоводство преобладает; в Аумонте есть маленькая молочная ферма.
Мы также встречаем группы рулонов кормов, обёрнутых в пластиковую пленку, из которых наш фотограф успешно создает художественные фотографии! Мельница на Риме, маленький водоток напоминает, что гидравлическая сила долгое время была единственным источником энергии, который мог приводить в движение подобие двигателя. Мы наблюдаем за плотиной, каналами, которые, проходя под мельницей, приводили в движение колесо, связанное с мукой выше.
Здесь, я не знаю, но мельницы часто являются частью жизни страны с давних времен. Их использование восходит к до христианской эры, и, например, римляне использовали вертикальные колеса. Я забыл упомянуть об этом, когда мы были в боролде Сен-Шели-д'Обрак, но там их концентрация была удивительной; история их передачи из поколения в поколение и регламентация в терминах обязанностей и прав мельника по отношению к населению и местной знати удивительна.

В Фо-де-Пейре мы восхищаемся церковью и её характерной башней с гребнем. Ей не хватает одного колокола, и мы получим объяснение этого после обеда в Ла Фаж-Сен-Жюльен от местного жителя. Башни часто теряли одну или две во время войн, так как они были реквизированы для переплавки в пушки в XIX веке. Отсюда наши шаги продолжаются; мы покинули сосны и направились к травянистым пастбищам, окруженным дубами и ясенью, иногда с яблонями и даже каштанами, и вот мы снова на высоте Трюка Льва (Трюк — это часто употребляемое здесь название вершин) около 1274 метров, тропа, окаймленная тернием, приведет нас к хвойным деревьям для обеденного перерыва.

Сначала здесь сосны, затем немного дальше — в основном дагласовые, но мы также встречаем елей, пихту и даже молодых лиственниц и несколько редких лиственных деревьев. На очень зеленом моховом ковре выделяются мухоморы, а также другие белые неизвестные грибы; Марк внимательно наблюдает за ними. Мы уже пересекали сыроежки, розовые грибы, несъедобные белые грибы и сосновые грибы и грибников!

Уходя, гадюка хочет преградить нам дорогу. Во второй половине дня переход через Ла Фаж-Сен-Жюльен и Терм позволяет восхититься красивыми каменными зданиями; в этом довольно мягком регионе, доступном из города Сен-Шели-д'Апшер, они прекрасно отреставрированы.
Церковь Терм расположена на выступе, куда мы направляемся под синим небом. Оттуда видно всю цепь Пломба дю Канталь, горы Маржерида и Обрак, скрытый Трюком Льва. Внизу угадывается долина Бэ и ближе та, где мы встретим Фурнель, нашу точку назначения на день после 24 километров и менее 500 метров перепада высот. Один местный житель становится гидом, чтобы подробно рассказать об этом Магали, Жан-Мишелю, Лорану и мне, когда мы поднялись на смотровую площадку и наполнили наши глаза зрелищем.

Последние шаги вниз быстро поглощаются, у нас есть приют для нас одних, и Филипп разжигает камин с дровами, которые нам предоставил ответственный за это. Этот большой камин из гранита очень приятен для дружеской атмосферы вокруг медового пунша, купленного в течение дня у одной пчеловодки.
Мы ужинаем "У Тинтина", у смотрителя приюта, чья маленькая ресторанная комната, соседствующая с таким же маленьким баром, наполнена атмосферой и кухней нашего хозяина.

За 65 франков мы получим настоящий рабочий обед: домашний овощной суп, салат с фрикадэльками по желанию, приправленные чечевицей с кусочком местной говядины, сыры из региона, шоколадный эклер, и хозяин делает всё, сам готовит, обслуживает и общается с постоянными клиентами бара, это заведение, которое стоит рекомендовать.

Уходя, мы заходим в церковь, у двери нашего приюта, она открыта посреди ночи в этом центре округа с 400 мирными душами! Перед огнём мы не пропускаем ритуальную травяную настойку, которая подводит итог всем нашим дням с первого дня.
И сегодня вечером нужно разрядить обстановку перед большим этапом завтра, Филипп, у которого есть топографический справочник, напугал боевой дух команды! Вечером, когда огни гаснут, я изучаю карту и возможности; до сих пор я никогда не следовал маршруту по меткам полностью в соответствии с тем, что я изначально хотел показать из Обрака, с учётом ограниченного времени и состояния наших ног. Но завтра, это было запланировано и даже с краткими маршрутами этап будет длинным, 31 километр с 600 метрами накопленных подъемов.

Мы уже на предпоследнем дне. Отправление почти не раньше, чем обычно; около 8:30, это разумно, мы покидаем разбросанные дома деревни и её башню с гребнем. Этот маршрут ведет нас сначала небольшим обходом на север, к началу ущелья Бэ в Сен-Жюри, символической границе.

Маленькая асфальтированная дорога поднимается, а затем спускается вдоль ручья Бэдал. Мы пересекаем несколько мельниц, одна из которых в восстановлении. Тропа ведет дальше к Сен-Жюри, которую мы увидим только с поворотов дороги сверху. Я бы хотел спуститься, чтобы посмотреть на Бэ ближе, на мост и исторический крест, но не думаю, что группа хочет увеличивать расстояние. Поэтому мы продолжаем уверенным шагом; тропа проходит через леса хвойных деревьев, перемежающиеся травяными полями, где открывается вид. Мы видим Шошалль и Шошаллет, две деревни, название которых поразило Жан-Мишеля, который знал это место и уже говорил мне об этом в Тулузе!
"Старая дорога" перед прибытием к Шейлару очень мила, усыпанная листьями под буками и готовая видеть, как трава возвращает свои права. Жан-Пьер очищает плоды бука, чтобы достать семена и съесть их. Действительно, раньше из них делали масло, значит, они съедобны.
Муравьи тоже съедобны, между прочим! Мы пересекаем несколько муравейников в этих местах, один из которых выше нас! Я знаю, что можно есть брюшко на вкус уксусных насекомых, но я не готова это продемонстрировать!

Скала Шейлара — это лавовая плита длиной в несколько десятков метров, возвышающаяся на высоте 1128 метров рядом с Ла Шальдетом. Эта деревня, как следует из её названия, имеет горячий источник, и эти два элемента свидетельствуют, если это необходимо, что Обрак имел и до сих пор имеет связи с сердцем земли.

В Шейларе местные жители отремонтировали поилки для скота и фонтан, где каждый набирал воду до появления водопровода, а также каменную работу и общий хлебный дух, который находился в этой части Обрака, общим для всей деревни и укрытым в каменной хижине.

Мы увидим эту организацию в следующих деревнях: работа, печь, в которую входишь, толкая дверь, ведущую в помещение с двумя боковыми каменными скамьями и дверью самой печи в конце. Эти элементы расположены на том, что считается площадью деревни. В Шейларе это просто освобожденное пространство.
Здесь также есть каменный крест, так как в отсутствии церкви это место было духовным центром деревни. Информационная табличка напоминает о важной функции этой сегодня пустынной площади, которую почти не замечают; ярмарки проходили здесь в том, что сейчас лишь маленький перекресток возле приятного фонтана для обеденной остановки.

Кофе будет выпит в Ла Шальдет, через несколько километров. Горячий источник, который я знал, протекающий в старом прачечном, был полностью восстановлен в новом термальном центре. В летний сезон можно к нему добраться, но зимой местные жители больше не имеют права на свой горячий источник, как нам сказала одна из них. Некоторые из нас попытаются попробовать эту сернистую воду, используемую в основном для диетических процедур, над чем мы смеемся, принимая её для тех, кто предпочел остаться на террасе кафе! Тёплая вода струится тремя маленькими потоками в современный фонтан в здании того же стиля, сильно пахнущем известным запахом больницы!

Здесь, в самом Обраке, в деревне, которая насчитывает всего два отеля, кафе-ресторан и два или три дома, иногда недоступных зимой, работает медицинский персонал! Но старая прачечная остаётся безнадежно сухой... Мы, освободившись от сосновых грибов, найденных утром и переданных двум любителям лечения, покидаем относительную "цивилизацию" и Ле Бес, чтобы добраться до пастбищ, где живут рыжие коровы, одна из которых хочет преградить нам путь; нужно бежать, чтобы обойти её по вересковым зарослям. Здесь больше ничего, кроме неба, мягких холмов, коров и нас, и это одиночество приносит удовольствие; задумчивый коллектив забывает о расстоянии. Над нами кружит коршун, чьи полеты по ветру уносят нас ещё дальше, выше.

Я не упомянул о птицах, но каждый день предоставляет возможность наблюдать за хищниками, коршунами, миланами или ястребами. Другие мелкие птицы сопровождают нас своими разнообразными песнями. Мы даже нашли одного молодого у края тропы накануне. Эта тропа в пустыне соединяет два небольших хутора, чьи удивленные жители подтверждают, что мы действительно находимся на коротком маршруте к Сен-Урсиз.
Спуск в полную гору, и вот дорога, пересекающая Ле Бес, соединяется с более крупной, и вот мы находимся в кантонном селе. Это третий и последний департамент, который мы знаем, после Аверона и Лозера. Они соединяются в своем три епископата и регионах на Кресте Трех Епископов, в самом сердце Обрака.

Село возвращает нас к домам из гранита и базальта, смешанным, следы вулканизма действительно очень заметны повсюду с диками, полями камней, базальтовыми органами. Гранит используется для обрамления окон и дверей, в то время как базальт больше используется для внутренних стен.

Хозяин, которому принадлежит приют, ведет нас в маленький домик, где он обустроил весь первый этаж из сосны и предметов горного быта между вставкой и мезонином. Тут почти ощущается, что мы в альпийском шале... Чтобы лучше сориентироваться, нужно попробовать аперитив, который я предлагаю на основе чая Обрака или каламента, теперь уже алкогольного, в виде травяного чая после ужина.

Что касается растений, сезон не идеален. Мы сможем лишь упомянуть поля нарциссов и их использование в парфюмерии, большую генциану, собранную здесь для производства аперитива, жёлтые просторы, украшенные нарциссами, мясные растения, лилии мартагонов и другие украшения Обрака в более подходящее время. Тем не менее, мы встретили несколько лютиков, сенецов, тысячелистники, белые клеверы, зубцы льва, эпервы, лотереи, тернии, гвоздики, осенние колхикумы, которых нужно отличать от более безобидного осеннего шафрана, вероники, вереска и багульника, скобии... менее заметные растения, но всё ещё иногда цветущие.
То, что наш ресторатор нашел, более поощрительно; на столе ресторана красуется великолепный бордоский белый гриб весом 570 граммов! Мы собираемся его съесть, но не этот, а с алиготом в этот последний вечер, обсуждая рыбалку по всему миру, ведь наш хозяин — настоящий любитель, а зал — настоящая музейная экспозиция.
Ночная прогулка после ужина приведет некоторых на вершину "донжона", чтобы в качестве прощания полюбоваться ночным небом Обрака. Я даже выхожу в четыре часа утра, пробуждённая жарой внутри, и слышу рёв оленя, доносящийся из деревни, который прощается с нами.

Суббота — наш последний день. Как будто это прощание, мы снова поднимаемся по тем же ступенькам, что и накануне, чтобы в последний раз насладиться созерцанием Сен-Урсиза, от серого цвета черепицы до зелёного цвета земли и синего неба. Этап преднамеренно короткий, чтобы осталось время побродить по Лагюилю, нашей конечной точке перед тем, как отправиться в путь. Мы пройдём 17 километров с незначительным перепадом высоты. К сожалению, тендинит мешает Филиппу идти с нами; однако он будет с нами несколько раз и для пикника, поскольку он присоединится к нам на машине. Этот последний этап приятен, так как он долго держит нас в почти мифических пространствах этого места, заставляя даже достичь последней смотровой площадки на высоте 1342 метра над лесами Лагюиля.

Стада мычат при нашем проходе, они чувствуют, что для них тоже спуск близок. Мы преодолеваем несколько препятствий, пересекая заборы, наблюдая за последним лесом краснеющих буков, где следы копыт оставляют следы на земле; кстати, есть также охотники; обедая, мы с удовлетворением видим, как они возвращаются с пустыми руками!

На краю леса мы выходим на последние пастбища на границе Обрака, который заканчивается, как и наше путешествие в аверонском городе. Возможно, она является его столицей, рисуется вдали на краю пространства, пока мы делим последний пикник, всегда украшенный винными экспериментами; мы никогда не упускали этого благодаря Янику, но с умеренностью! Но именно фуасе из Сен-Урсиза, по-моему, становится финальной нотой этого последнего дележа. Осталось только спуститься по дороге, чтобы вернуться в Лагюиль, с его ножами, быком, сыром... Здесь наши судьбы расходятся. Это конец или начало?
Из пространства мы снова опускаемся в наши жизни, возможно, открытые к другим измерениям... И затем Обрак неизменен, и он всегда ждёт нас со своими цветами и бесконечными множествами, чтобы испытать и обогатить нас...

Я надеюсь, что наш маршрут, наши усилия и наши совместные взгляды позволят всем полюбить эти горы, которым я так много обязан, желать вернуться туда или исследовать другие места, делать новые встречи с той скромностью и спокойствием, которые передает этот Обрак. Это был для меня глубокий опыт, выходящий за рамки подготовки и логистического контроля, в поисках погружения в душу страны, в совместное восприятие, в слушании хода группы и каждого в этом путешествии по этим пространствам... Я бы хотел, чтобы это предвещало другие предстоящие поездки с усовершенствованием этого аспекта... Нежная музыка и пространство в образе наполняют моё сердце каждый раз, когда я думаю о этих горах. Позвольте себе погрузиться в жизнь этой земли...

• Lozère в Occitanie
• Карты и слайд-шоу
• Lozère в прошлом
• История Lozère
• Зверь из Жевадена
• Маржерида
• Косы и Севенны
• Аубрак между Лозерой, Авейроном и Канталем
• Незабываемый поход в Севеннах
• Поход на плато Аубрак
• Неделя походов в Лозере
• Проживание и походы
• Кольцевые походы
• Велосипедные кольца
• Города и деревни поблизости

Старый курортный отель с садом на берегу реки Аллье, L'Etoile Гостевой дом находится в La Bastide-Puylaurent между Lozèreой, Ардешем и Севеннами в горах на юге Франции. На пересечении GR®7, GR®70 Путь Стивенсона, GR®72, GR®700 Путь Регордэн, GR®470 Источники и ущелья Аллье, GRP® Севеноль, Арде́шские горы, Маrgeride. Множество круговых маршрутов для пешеходных прогулок и однодневных велосипедных поездок. Идеально подходит для отдыха и пеших прогулок.

Copyright©etoile.fr