Lozère, la tierra del senderismo

Antiguo país de Gévaudan atravesado por las montañas de los Cévennes, de Margeride y de Aubrac en la región de Occitanie

Lozère: este nombre puede provenir del galo "lausa", piedra plana; una palabra preindoeuropea adoptada por los galos. En francés, una lauze es una losa de piedra con la que se cubren los techos. Su composición sería "lausa" – "serre" ("serre" es un término ciertamente prerromano que designa una montaña alargada. [Nombres de lugares de Franche-Comté, G. Taverdet] - El bajo latín "serra", montaña, es, en este sentido, quizás prerromano [Diccionario etimológico del latín, Ernout y Meillet]).

Lozère es el país de los extremos. Es el departamento menos poblado de Francia (72,000 habitantes); sin embargo, es el que tiene la altitud media más alta. Como el departamento más pobre, no representa ni siquiera una milésima parte de los ingresos nacionales; a cambio, es el que tiene el aire más rico en ozono. No hay industria en Lozère, excepto la fábrica Creusot-Loire en Saint-Chély-d'Apcher, en el norte del departamento, pero hay paisajes de gran belleza, un relieve tortuoso y mil pequeños ríos ricos en truchas.

En los grandes causses, en las montañas redondeadas de Aubrac, en las laderas herbosas de los Cévennes, en los crestones de la Margeride, aquí se respira un aire de eternidad... Por la noche, cuando el sol va a desaparecer, cuando el causse se confunde con el cielo, al regresar los rebaños, el visitante solo puede pensar en los tiempos bíblicos y sentir el alma virgiliana. ¡Lozère es el departamento que solo tiene un semáforo! Otro récord, pero eso no constituye una desventaja...

Lozère es el antiguo Gévaudan y, aún más lejos, el pagus Gabalicus de Plinio, que tenía como capital la ciudad gallo-romana de Gabalum, hoy un pequeño pueblo en el centro del departamento que lleva el nombre de Javols. Javols y su famoso sitio de excavación. Tierra de hombres rudos, que viven en un clima riguroso, los Lozériens son conocidos por su sentido de la hospitalidad y por su apego a su tierra natal. La vocación del departamento es en primer lugar agrícola; durante mucho tiempo aislado, se ha abierto en gran medida al turismo a pesar de las carreteras que permanecen estrechas y tortuosas, pero tan llenas de encanto. El desarrollo del interés por la naturaleza ha hecho de Lozère el país ideal para paseos a caballo y senderismo.

Para el citadino, venir a Lozère es un poco una aventura, incluso si la bestia de Gévaudan pasó a mejor vida un día de junio de 1767. País de leyendas, que las realidades más duras no han perdonado, Lozère ha permanecido, a salvo de contaminaciones y de las grandes corrientes de la civilización, un país nuevo, limpio, puro, que no se revela de una sola vez; un país que se merece; un país que los distinguidos economistas han calificado de "desierto francés". Se trata de un desierto vivo que es apreciado por todos aquellos que aspiran a semanas de verdadera relajación; la tierra de las vacaciones felices.

Lozère es un paraíso para los excursionistas. Con sus 7000 kilómetros de senderos marcados, ofrece posibilidades de senderismo para todos los niveles, desde principiantes hasta los más experimentados. El departamento está atravesado por tres macizos montañosos: los Cévennes, la Margeride y el Aubrac. Los Cévennes, con su relieve escarpado, ofrecen paisajes grandiosos, especialmente el Mont Lozère, punto culminante del departamento. La Margeride, más suave, es propicia para las caminatas y paseos a caballo. El Aubrac, con sus mesetas verdes, es una tierra de ganadería y tradiciones.

Lozère alberga una fauna y flora diversificadas. Se pueden encontrar ciervos, jabalíes, tejones, muflones, marmotas, buitres, águilas, halcones y búhos. La flora también es rica. Incluye robles, castaños, hayas, pinos, abetos, flores silvestres y plantas medicinales.

Lozère tiene una larga y rica historia. Ha estado habitada por humanos desde la prehistoria. El departamento ha sido marcado por numerosas épocas históricas, incluida la época gallo-romana, la época medieval y la época moderna. Lozère también ha sido el teatro de numerosos eventos históricos importantes, como la revuelta de los camisardos en el siglo XVII y la Revolución Francesa.

La economía de Lozère se basa en la agricultura, el turismo y la artesanía.
La agricultura es el principal sector económico del departamento. Representa aproximadamente el 25% del PIB. Lozère es una tierra de ganadería, especialmente de ovejas y vacas. También es tierra de producción de cereales, frutas y verduras. El turismo es otro sector importante de la economía lozereno. Cada año, el departamento atrae a numerosos turistas, especialmente por sus paisajes naturales, su patrimonio cultural y sus actividades al aire libre. La artesanía también es un sector dinámico en Lozère. El departamento alberga a muchos artesanos que producen productos locales, como objetos de madera, cuero, textil o vidrio. También hay otros sectores económicos presentes en Lozère, incluida la industria, el comercio y los servicios. La industria está principalmente representada por la industria de la madera, la metalurgia y la transformación de productos agrícolas.

La agricultura ecológica en Lozère representa una oportunidad no solo para los agricultores, sino también para los consumidores que buscan productos saludables y respetuosos con el medio ambiente. Al combinar tradición, innovación y respeto por los ecosistemas, los agricultores ecológicos contribuyen a la preservación de los paisajes y a la dinamización de la economía local. Esta tendencia forma parte de un movimiento más amplio hacia una agricultura sostenible y responsable, esencial para el futuro de la agricultura en Francia y más allá.

Antiguo hotel de vacaciones con un jardín a orillas del Allier, L'Etoile Casa de Huéspedes se encuentra en La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, la Ardèche y los Cévennes en las montañas del sur de Francia. En la intersección de los GR®7, GR®70 Camino Stevenson, GR®72, GR®700 Camino Régordane, GR®470 Fuentes y Gargantas del Allier, GRP® Cévenol, Montaña Ardéchoise, Margeride. Numerosas rutas en bucle para senderismo y excursiones en bicicleta de un día. Ideal para una estancia de relax y senderismo.