跟随 L’Etoile 的节奏

我被安置在40号房间，那是通过一道螺旋形楼梯到达的一个小储物阁楼上的房间。对于这个地方，我了解的还不多，因为去年我只是频繁地出入于自己的房间、那个有大饭桌的饭厅以及厨房（我会帮忙收拾餐桌并洗杯子）和放置餐具的地方（我经常布置餐桌）。菲利普给了我充分的自由去参观旅店，而且到处都可以看到他的烟。

起初，我不自觉地观察和审视这里的一切，特别是艾也尔河畔厨房。之前，我已经直接表达了对这里的赞美。后来，我慢慢地迈出了总是犹豫的步伐，走进了这个装饰着萨拉曼卡[西班牙]艺术风格、闪耀着光辉的宽敞大厅。

厨房是一个非常舒适、有家庭氛围的区域，在那里，菲利普精心烹饪着那些不可思议的大餐。那些散发着情感的食物的香气营造出一种祥和的气氛，为晚上的聚会做准备。在这里，我不得不提及Laura Esquivel的著作《如水般温柔的巧克力》。然后，在厨房里品尝那些美食，带来了一种别样的风味，体验食物的不同价值：“那些刚出炉的家庭制小圆面包，一勺白奶酪，一碗特制的家庭风味汤，还有搭配土豆的肉块！”

此外，我立刻喜欢上了那个花园旁边、有铁桌子和粉刷成黑色的椅子的小阳台。在那里享用早餐，清晨的微风穿过树木和藤蔓的叶丛，轻轻地吹拂过我的身体，让我感到宁静和愉快。

星星旅馆让人重新发现真实、美好和善良这些基本的要素，这一切都要感谢菲利普，他不仅要负责厨房，还要在餐桌和客人之间穿梭。就餐后，他会邀请那些愿意帮忙清洗餐具和收拾餐桌的人，因为这里对所有人都是开放的。

这样的艺术和理念就是他赋予这个地方并每天致力于维持的。他还会即兴弹奏一曲钢琴乐，或者伴着吉他，用那浓厚的美国腔唱起《加利福尼亚旅馆》，当客人们在最后喝着来自Puy-en-Velay的马鞭草茶，懒洋洋地躺在扶手椅里时。当我第一次听到他的钢琴时，就已经让我惊讶不已。我想向菲利普学习，他也给我上了我的第一堂钢琴课。这真是一次奇妙的经历！我现在已经找到了我在这艘大型客轮上的定位，因为我相信这栋建筑有着它自己的灵魂，我们可以在这里感受到它。

在这里的逗留因为与菲利普一起乘坐小型客车的闲逛而充满节奏感。我们时而会去Christine这位热情的英国夫人在Langogne的家庭旅馆“Les Roches”喝杯咖啡；时而会去菲利普的朋友Pierre在La Garde-Guérin的客栈（位于Chassezac峡谷旁）参观；时而会去另一个朋友Christian在Cheylard-l’Eveque (Margeride)的小屋坐坐。我无法忘记在Thort GR®700 Regordane道上的奶酪作坊的Bertrand和他的女儿Lea的热情接待，我们一起在杉树林前享用了一杯咖啡。

我们也一起去Puy-en-Velay采购，在市中心的步行小道旁的摩洛哥小酒店里歇了会脚。必须来去Langogne两次，采购所需的酒并储备蔬菜和水果（新鲜的蔬菜保存在冷藏室里，这样就能每天为大家供应新鲜的蔬菜！）。

还有两次我不能忘记的外出：一次是去Ardeche旁的Borne河游泳（Olivier, Elea和他们的孩子也跟我们一起去的）；另一次是去雪圣母修道院参观（穿过GR7和GR72的徒步旅行线路的秀美风景），这样的景色我也能从我的小房间的窗户和小阳台上看到。

我的小房间十分朴实且美丽，位于最高处。我喜欢晚上睡前在阳台边的蜿蜒栏杆处享受大自然的宁静。我总是让窗帘开着，这样每当早上，我就能欣赏到不一样的自然魅力。

当教堂的响亮悦耳钟声在稍晚的时候把我唤醒时，我感到满意地躺在古朴的床铺上。烟囱开始冒烟，这意味着菲利普已经早早起床了。

嗨！又是一个美好的一天在星星旅馆开始了，伴随着菲利普那响亮而愉快的问候声。我真的很感谢他在这个“大型客轮”上与我分享的快乐时刻。我已经充分体验到了他的热情和体贴。

有一次，我去Saint Laurent Les Bains周围参观，那里有个小歇脚处，就在Elisabeth的Baraque家旁边，这个地方曾经被用来拍摄电影。这里被山毛榉、红木和槭树环绕着。这是我第二次游玩，我本来计划不走太远，因为我打算经过雪圣母修道院。

最后，星星旅馆里有许多热情的客人，比如一家德国人，他们的女儿就睡在我隔壁，还有一位火车司机和他的女儿，还有一位母亲和她的两个儿子，还有Sol和她的丈夫。在这么短的时间里，发生了很多美好的事情！在我离开的那天，星星旅馆外下起了雨，但这并没有妨碍我们从大阳台出发。

再见了，美丽的大房子！再见了，我们严肃而可爱的王子！由Colette Louvel撰写。